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发表于:2024-02-23
“说到馅饼,不能不说的经典便是韭菜馅的。感觉无论跟什么搭,只要加上韭菜,味道立马变得不一样起来。都说春天的韭菜特别地鲜香,可是,随着人们种植水平不断提高,即使到了盛夏的现在,韭菜一样嫩...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(2小碗)辅料韭菜(1捆)鸡蛋(3个)食用油(适量)鸡精(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒面(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水,觉...
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发表于:2023-12-28
“外焦里嫩,咸香诱人。”食材明细主料槐花韭菜猪肉馅儿(适量)辅料发面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法步骤1、蒸包子剩下一点发面。2、擀成包子皮。3、适...
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发表于:2024-01-03
“新年到,立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼,一般烙的都是单饼,卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类,别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼,原汁原味的韭菜春饼~”食材明细...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)手抓饼(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好,洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放...
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发表于:2023-12-29
“馅饼对于北方人来说并不陌生,是餐桌上的很常见主食之一。我们家基本上每周都会吃上一两顿馅饼。馅饼可以分为发面馅饼、烫面馅饼和死面馅饼这三种。发面馅饼需要先发酵面团,比较费时间...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(60克)面粉(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(200克)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料酵母(2克)清水(150克)调料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅饼的...
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发表于:2024-01-27
“韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼...
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发表于:2024-01-01
“包饺子时,还有一些虾皮韭菜肉馅,再来做几个虾皮韭菜肉馅馅饼来吃吃哦。。。”食材明细主料虾皮韭菜肉馅(适量)辅料面粉(150克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜肉馅馅饼的做法步...
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发表于:2024-02-29
“山东人很爱吃面食,馒头包子饺子馅饼面条种类繁多,花样百出。韭菜鸡蛋馅饼,是馅饼中的基本款,配料极其简单但也是大众百吃不厌的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明细主料面粉(750...
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发表于:2024-01-03
“地耳的食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等。地耳是...
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发表于:2024-02-01
“小时候,能吃上一口妈妈做的韭菜馅饼,那可真是满足的不行不行的,而现在,一年中却吃不上几回了……”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)花生油(适量...
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发表于:2023-12-26
“今天做一个家常小饼,家里的韭菜长势很好,割一刀韭菜包上馅饼,不用炒菜,直接吃饼就可以了,真是省时省力。”食材明细面团普通面粉(300g)温水(150g)鸡蛋(1个)馅料韭菜(1把)鸡蛋(5个)粉条(1把)木耳(1把)火...
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发表于:2024-03-01
“连值几天班,今天休息,睡个懒觉感觉浑身轻松!一人在家一切从简。由于睡懒觉,早餐免了,一个人又不愿意烟熏火燎的炒菜和做一些费事的饭菜。今天,为了能多抽些时间去健身锻炼,索性做一些,动一次...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭菜(适量)前腿肉(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜肉馅煎饼的做法步骤1、准备一份手抓饼皮备用。2、韭菜摘...
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发表于:2024-02-26
“韭菜的清香,加上鸡蛋的美味,二者结合是最完美搭档”食材明细主料面粉(半斤)韭菜(半斤)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的韭菜...
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发表于:2024-01-04
“我们这里有句俗语:穷韭菜,富茄子。说的是,吃茄子需要配肉类或是油要大。吃韭菜则不然,怎么都好吃。这款香菇韭菜馅饼正是应了这句俗语。无需太多的油,也没有加蛋、肉、海鲜,只用香菇与韭菜...
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发表于:2023-12-28
“韭菜馅饼在我老家又称火烧,是我家家常便饭,记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋!~长大了也学会了自己做了,味道确实好吃,还比较省事,喜欢吃馅的朋友可以学着做,可以做各种馅哦,可以做...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料普通面粉(500g)辅料韭菜(适量)香干(适量)肉末(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅饼的做法步骤1、面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜已经沥干水分2、比平时煎鸡蛋多放两倍的油3、面粉里面加入点酵母粉,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料稍软面团(100克)韭菜(100克)虾皮(30克)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮馅饼的做法步骤1、韭菜切碎备用。2、刷油后已醒好的稍软面团(按500克小麦...
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发表于:2024-02-25
“我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!”食材明细...
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发表于:2024-02-05
“春天的韭菜特别香,用来包饺子做馅饼再好吃不过了。”食材明细主料韭菜(200g)面粉(260g)鸡蛋(2个)辅料抹茶粉(5g)海米(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶韭菜馅饼的做法步骤1、鸡蛋炒散...