关于湖南特色腊肉火锅的做法的知识

“秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）”食材明细主料腊肉（二人份）辅料豆腐（一块钱）金针菇（两块钱）辣椒（一块钱）毛白菜（一块钱）大蒜（四瓣）生姜（四片）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南特色腊肉火...

小编说全国最辣的省份是湖南，一定没有人反驳吧？你吃过湖南特色美食吗？你最喜欢哪一道湖南美食呢？在你心中什么是真正的湖南特色美食？是臭豆腐？还是口味虾？还是辣到不行的湘菜？小编先来说说哦，在...

重庆火锅商机无限，无数创业者都想要做重庆特色火锅店加盟，那开火锅店需要注意哪些?火锅店经营有没有一招致胜方案?有没有让顾客进店绝招?要长久维持火锅店竞争力没有特效药，也没有强心剂...

俗话说，人是铁，饭是刚，饮食行业一直是广大消费者关注的行业，好的饮食项目，不仅要满足广大消费者的温饱，还应当具有特色，带给广大投资加盟者美好的体验。湖北特色火锅便是让广大消费者难以忘怀...

“嫂子的弟弟从湖南过来，带了好多特产，都是自家晒的啊，纯手工，真好～！我刚好回娘家，所以也顺了一点我爱吃的啊，哈哈！喜欢湘菜我很喜欢的，但是我喜欢的风味并不是外面湘菜馆所能提供的，是不是很矛盾...

食材明细主料腊肉（200g）食用油（少许）辅料青椒（2-3个）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土家特色腊肉的做法步骤1、准备烧洗好的腊肉200g;2、烧洗好的腊肉切片装盘；3、锅中加半碗水，加入切好的...

“腊肉的诱人风味，被脆爽的冬笋承载，那种诱惑，仿佛回到了小时候”食材明细主料湖南腊肉（50g）净冬笋（250g）大蒜叶（3根）干辣椒（5个）辅料盐（2g）生抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南腊肉炒冬笋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色湖南辣椒炒肉的做法他是属于湖南地区的特色菜，几乎是家家户户都爱吃的，而且都非常的拿手的一道菜，是因为夏天来...

悬挂在阴凉通风处7天左右。晒腊肉一般在1-10℃的温度下且空气干燥的时候是最佳的。在太阳直射下，将腊肉风干两天，再拿进室内阴凉干燥处，直到腊肉外的水分完全蒸发，表皮出油。腊肉的贮存时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腿肉：5000辅料花椒粉：10盐：400具体步骤1.原料选择：去骨的猪前后腿。2.切条、制作过程：选出质好的猪前后腿、去掉骨头，然...

攸县香干炒肉属于湘菜系，是湖南省的传统名菜之一。湖南的特色香干富含蛋白质，蛋白质可消化率高达90%以上，营养丰富，口感嫩滑有嚼劲，锅香浓郁口味纯。攸县香干炒肉是一道适合大众口味，老少皆...

餐饮提问：湖南特色牛肉米粉店如何A112129回答：喜欢吃他们家的卤蛋，味道很好，其他的不是很喜欢，南昌这种店实在太多了，卫生都不是很好，很小的一个店，量挺大的，吃的人以学生居多...

食材明细主料湖蟹（3只）辅料土豆（适量）基围虾（3只）鸡爪（3只）本芹（适量）年糕（适量）豆瓣酱（适量）大豆油（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特色湖蟹煲的做法步骤1、锅里烧...

“湖南特色口味虾与口味嗦螺，口味蟹都是湖南传统美食，夏日宵夜配上冰镇啤酒整个夏日增添了多汁色彩。”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料盐（3茶匙）鸡粉（2茶匙）白糖（适量）八角（3个）桂皮（2片）香叶（3片）料酒...

湖南省是我国省级行政区简称为湘。也被称为潇湘，它的省会是长沙市。湖南地处中国的中部有着非常丰富的文化底蕴和特色小吃。也是古代非常文明的一所旅游之乡，它的地理位置是非常优越的，又...

腊味合蒸、剁椒鱼头、豆豉辣椒蒸排骨、雪花丸子、粉蒸肉等。豆豉辣椒蒸排骨制作的主要食材为排骨、豆豉辣椒，辅料包括生姜、蚝油、淀粉、生抽、大蒜等。剁椒鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜...

湖南火锅特色菜有很多种，其中包括了很多种荤菜和素菜，一般素菜类有土豆片、海带结、魔芋丝、冬瓜、丝瓜、苦瓜、青椒、红椒、竹荪、海苔、金针菇、莴笋、白萝卜等等，而荤菜类一般有黑鱼片...

“麻辣鲜香，鸡块入口酥而不烂，汤红而亮，香气扑鼻，令人食欲大增”食材明细主料仔鸡（4斤左右）辅料干红辣椒段（适量）海天老抽（适量）桂皮（适量）盐（适量）火锅底料（半包）大蒜子（8粒）生抽（适量）鸡精（稍多）味精（适量）姜...

“星巴克，心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨，哽咽失声，让心蓝手足无措，在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中，沦落为一个小心翼翼说话，不停传递纸巾的悲惨坏男人，连想死的心都有啦。却不忍心去触...

先煮后蒸。湖南腊肉在吃之前需要浸泡后放入水中煮软，再放入蒸锅中蒸制即可。这样既可以减少腊肉的咸味，也能使腊肉的肉质变得更加滋润，吃起来口感更好。湖南腊肉是湖南的特色菜，肉质细腻，香...

大家好，今天小编又和大家见面了，猜猜小编今天要为大家介绍的美食是什么呢？小编就不卖关子了，今天我们主要为大家介绍的就是我们美食界的顶梁柱-火锅。提到火锅，小编也不用做多的介绍，想必大...

“美味的腊蹄子火锅”食材明细主料腊蹄子（2500克）辅料姜（少许）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）湖北腊蹄子火锅的做法步骤1、用喷枪烧肉皮2、肉皮烧到表面起泡3、用刀把烧过的肉...

一提起湖南，我们首先想到的可能就是最具代表特色的麻辣小龙虾了。要知道湖南可是个无辣不欢的城市，不仅孕育出了极具特色的湘菜，湖南人还创造出了不同于四川和重庆的火锅，下面就让小编给大...

一提到湖南，想必各位吃货们脑子里一想到的一定是当地的特产小吃了，不知道大家是否听过湖南大碗菜？湖南大碗菜是什么？那么对于湖南，吃货们往往会有这样的问题，湖南的特色美食有哪些呢？一、湖南...

“湖南特色口味嗦螺鲜辣爽口，夏日冰镇啤酒好搭档。田螺的营养价值：田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味...