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发表于:2024-02-26
“墨汁饺子,本想用墨鱼做的,买不到,就用鱿鱼吧。这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈!”食材明细主料高粉(150克)水(适量)鱿鱼墨囊(3个)猪肉馅(适量)鱿鱼肉(3个)辅料姜米(适量)葱粒(适量)配料盐(适量)...
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发表于:2024-02-26
“墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值;墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分,除了这次的用姜汁卤,其他如炒、蒸、炖、煮等法所做的...
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发表于:2024-02-10
““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面(400...
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发表于:2023-12-31
“原料:墨鱼卷125G洋葱30G红甜椒40G姜末适量蒜末适量调味料:料酒适量生抽适量色拉油50G番茄酱2大匙做法:1洋葱红甜椒洗净切块状备用,墨鱼卷解冻回温,用温水浸泡一会2热锅下油放入姜蒜末,爆香...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料墨鱼(1条)辅料生粉(3勺)蛋清(3勺)油(3勺)泰式酸甜酱(20克)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐,胡椒粉,料酒腌渍十五分钟2、蛋清,水,油,少量盐...
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发表于:2024-02-23
“捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。”食材明细主料饺子皮(20个)豆腐皮(1张)黄瓜(1根...
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发表于:2024-01-04
“年一天比一天近了,想好年夜饭包什么馅的饺子了吗?西芹青椒猪肉馅的饺子,香而不腻,超好吃!要想包出好吃的饺子,除了和面,调好馅是重中之重,只需3步搞定鲜嫩多汁儿饺馅儿,喜欢可以试试哦~”食材...
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发表于:2024-01-07
“用菠菜汁做绿色饺子。好吃好看,好口彩。自己做的健康色彩。”食材明细主料面粉(300g)辅料馅料(适量)菠菜汁(40m;)水(80ml)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜汁饺子的做法步骤1、菠菜榨汁2、...
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发表于:2024-02-28
“墨鱼的墨可是好东西。”食材明细主料饺子粉(适量)墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)米醋(适量)配料生抽(适量)明油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼水饺的做法...
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发表于:2024-01-11
“宝宝不爱吃菠菜,就把它榨成汁和面做饺子皮,吃的很香呢”食材明细主料萝卜(一个)面(两小碗)菠菜(一小把)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮...
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发表于:2018-04-26
我们现在的生活条件是已经越来越好了,在平的时候大家都会选择不同的食物来吃,其中海鲜是尤为喜爱的,墨鱼就是其中的一种,那么,墨鱼的墨汁能吃吗?墨鱼的墨汁能吃吗在去市场购买墨鱼的时候,其...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料墨鱼饼(500g)辅料熟芝麻(适量)葱花(适量)酱汁水淀粉酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁墨鱼饼的做法步骤1、墨鱼饼...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料墨鱼丸(100克)蛋饺(140克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸蛋饺汤的做法步骤1、食材:蛋饺、墨鱼丸、香葱。2、将砂锅置火上倒油烧热,下入...
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发表于:2024-02-10
“做面条留下了一点加菜汁的面团.在丘比翻新美食菜谱中,看见这道美味饺子皮匹萨.也想尝试-下,没有经过发酵的匹萨皮口感如何呢.用面团擀了5张薄皮,放足了各种料.190度烤了12分钟,底皮脆...
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发表于:2024-02-23
“本想包鱿鱼饺子,去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子”食材明细主料墨鱼(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗...
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发表于:2024-01-03
“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口,分享给大家。(百度)乌贼墨看上去黑漆漆的,但因其具有独特的味道,颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨,还可制成...
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发表于:2024-02-23
“这样的一盘面端上桌,家人惊叹:“啊!这是几星级饭店的面食啊!”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸引人的眼球,。平时在家做这样面食的时候,没有这样费心摆盘,吃过了就忘记了,今天学习酒店...
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发表于:2024-01-05
“今天有些懒,煮了几个速冻水饺,拌了一份汁,一会就做好了,吃着很方便。”食材明细主料盐(1g)白糖(5g)陈醋(30g)味极鲜(10g)辣椒油(10g)辅料大蒜(2瓣)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子蘸汁的做法步...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜。换个口味吃饺子😋”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)青红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁饺子的做法步骤1、速冻素饺适量...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料米饭(适量)皮皮虾(适量)章鱼(适量)海虾(适量)辅料青豆(适量)蒜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨汁炒饭的做法步骤1...
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发表于:2024-02-25
“在外面买的机器压的那种饺子皮,做完饺子往往会剩一些,剩下的怎么办?让我们继承勤俭环保的美德,把剩下的饺子皮做成拉面吧。不但美味又乐趣无穷哦~~~”食材明细主料饺子皮(适量)辅料香菇(适...
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发表于:2023-12-31
“胡萝卜汁和面,颜色鲜艳,有营养,纯天然的食品备受青睐。”食材明细主料胡萝卜汁(适量)面粉(适量)辅料韭菜(适量)肉馅(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)橄榄油(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2018-09-10
墨鱼也叫作乌贼,它的墨汁是从墨鱼的黑囊内提取出来的物质,这种物质叫做乌贼墨,因它的颜色和来源而得名,这是一种粘稠的混悬液,含有多种活性成分,具有很高的药用价值。那么,接下来就介绍一下墨...
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发表于:2024-01-08
“蔬菜汁和面(盖起来醒半小时左右)准备好馅料”食材明细主料面粉(面粉适量)蔬菜汁(适量(南瓜、菠菜,胡萝卜、紫甘蓝均可))虾仁(适量)龙利鱼(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)小蒜苗(少许)辅料葱(少许)姜(少许)喜马...
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发表于:2024-02-05
“这期的内容做的很吃力,虽然之前在上海吃过,但是只有饭,味道把握不准,也没有海鲜。个人觉得类似Rissoto(意大利调味饭)。在网上搜了别人的做法,比对和总结一番,就形成了这期的内容。”食材...