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发表于:2024-03-01
“专家说红茶最适合冬天饮用,有抗菌解毒养胃的功效。在午后阳光的陪伴下,来一块红茶蛋糕舒缓下心情很不错哦~这款蛋糕里的红茶是我亲自煮出来的,相比红茶粉味道更浓郁也健康许多呀~”食材...
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发表于:2023-12-28
“整个蛋糕呈现可爱的爱心形状,抹上粉色的奶油,让心意叠加。好比红宝石般鲜艳欲滴的石榴果肉,颗颗饱满晶莹剔透,殷红闪耀,如同月夜里挂满天边的繁星,闪烁间透露着甜蜜的爱意。月光般纯净无暇...
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发表于:2024-01-05
“蛋糕与吐司的完美结合,既有蛋糕的松软,又有面包的醇香味,把裹入的蛋糕裁剪成心形,食用时切开,就就能看到超级有爱的红心,颜值与美味并存”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(75克)全蛋液(50克)...
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发表于:2024-02-23
“明天是情人节,祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老!特意为这个特殊的日子选择一个粉色爱心的蛋糕卷菜谱---浪漫的爱心蛋糕卷。会做彩绘蛋糕卷的朋友可以趁这个特殊的日...
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发表于:2024-01-07
“一层又一层~~里面包裹着我粉色的“心”~~送给最爱千层的你~~”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(45g)细砂糖(45g)纯牛奶(375g)班戟粉(150g)淡奶油(400g)辅料色素(适量)细砂糖(25g(淡奶油里))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-01-07
“情人节的美味情话:一杯子甜腻,一辈子幸福据说“每个爱吃甜品的人,都温柔地爱着生活”cupcake在国外又叫fairycake(仙女蛋糕),近年来在各大美剧和著名甜點店的强力加持下,成為甜點界的流行時...
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发表于:2023-12-27
“今天做一款抹茶流心蛋糕,冬天里的一抹绿,制作简单,一勺挖下去,满满甜蜜流心巧克力酱,暖胃又暖心,大爱抹茶!”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(15克)低筋面粉(25克)无盐黄油(40克)白巧克力(60克)辅料抹茶...
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发表于:2024-01-07
“心系心~爱系爱~2月14号情人节给他/她做个小蛋糕吧~”食材明细主料鸡蛋(70g)黄油(20g)牛奶(30g)低筋面粉(80g)棉花糖(50g)红曲粉(5g)辅料红丝绒精华液(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爱心蛋糕...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-26
“来到美食天下这么久了,还是第一次发布自己的菜谱,以前都是看别人做,自己总是没勇气。接触烘焙以来,做过8、9次的戚风,次次失败,但是也为将来的不再失败打好了基础,现在戚风已经不成问题了,终...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(128ml)辅料糖(50ml)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爱心全蛋蛋糕的做法步骤1、厨师机里加入4个鸡蛋,糖适量。开启最大功率,转动10分钟即可。筛入面粉,翻均匀...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2018-06-16
茶叶蛋在我们日常生活中随处可见,不论是路边的早点摊,还是街边的小餐馆里总能见到它的身影,但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要...
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发表于:2024-02-01
“戚风蛋糕柔软、轻盈,海绵蛋糕厚实、细腻,把它们结合在一起会是什么样的呢?今天的这个蛋糕我给起个名字叫“心中有爱“。中间的红心是用戚风蛋糕的方法做的,加了一点点红曲粉,显得粉嫩嫩的...
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发表于:2024-01-03
“今天是“母亲节”,做一个“节日蛋糕”,祝福天下所有的母亲节日快乐🎊🎊”食材明细主料土鸡蛋(5个)牛奶(150ml)玉米油(50ml)白糖(20g)柠檬汁(3滴)低筋面粉(100g)红曲粉(3g)辅料芒果(适量)蓝莓(适量)小蕃茄...
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发表于:2024-01-03
食材明细夹心黄油(50克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)牛奶(10克)红丝绒精华(适量)泡打粉(0.5克)原味主体鸡蛋(2个)低粉(100克)白砂糖(80克)泡打粉(1克)黄油(100克)辅料糖水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爱...
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发表于:2024-01-31
“做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)...
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发表于:2024-02-10
“松软的蛋糕卷像一条条毛巾,这火红火红的心形毛巾,是不是会在这严冬给你带去无限的温暖呢?新年最好的礼物就是这红曲爱心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明细主料低粉(80克)红曲粉(8克)牛奶(65...
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发表于:2024-01-02
“浪漫七夕,带上满满爱心的蛋糕卷去跟她(他)约会吧!😄”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)牛奶(50克)食用油(40克)糖(70克)辅料红曲粉(少许)爱心彩绘蛋糕卷垫(一张)可可粉(少许(写字用))火龙果(适量)炼乳(适...
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发表于:2024-01-27
“给单位的妹妹做个简单的生日蛋糕吧”食材明细主料戚风蛋糕(一个)芒果(适量)樱桃(适量)辅料奶油(550ml)糖粉(55g)草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓爱心蛋糕的做法步骤1、奶油加...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100g)低粉(100g)辅料白醋(5g)白糖(20g)黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爱心小蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中。2、加100克牛奶,5克泡打粉,100克低粉。3、...
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发表于:2024-02-01
“火候根据自家烤箱的脾气调整!”食材明细主料低粉(120克)紫薯(1个)鸡蛋(5个)糖(80匙)红色粉(0.5勺)淡奶油(50克)牛奶(80克)辅料玉米油(80克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心蛋糕卷的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-13
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...