关于自制麻辣香干的知识

食材明细主料自制腊香干（300g）辅料辣椒粉（10g）花椒粉（5g）生姜（两片）食用油（300g）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊...

“一道在四川十分家常的凉拌菜。”食材明细主料香干（300克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味达美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣香干的做法步骤1...

“自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉（适量）辅料香料（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）配料糖（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉...

“麻辣鲜香，四川特色。”食材明细主料火锅底料（250g）金针菇（200g）火锅肠（50g）火锅粉（100g）火锅肉丸子（500g）虾饺（100g）火锅笋（100g）辅料香油（20g）土豆（1个）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣火锅...

“外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。”食材明...

“好些年没自己做牛肉干了，以前牛肉还便宜时，每年会做一点，后来牛肉贵了，就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干，前段时间姐姐给了几百块钱，让给做一点，那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后...

食材明细主料红薯粉（200g）芝麻（5g）麻辣烫料（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青豆（20g）红辣椒（1个）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入...

食材明细主料红薯粉条（200克）麻辣油（10克）香葱（10克）花生碎（15克）香醋（10克）盐（适量）辅料花椒油（10克）香肠（一根）蒜末（10克）蚝油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步...

“春节快临近了，自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日，我开始制作川味麻辣香肠，自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉（3斤）辣椒面（6两）花椒粉（3两）胡椒粉（2克）食盐（3克）白糖（4克）姜末（适量）白酒（20克...

“劳累的工作过后来一盆麻辣香锅，再来点雪碧，小确幸就是这么简单”食材明细主料脆皮肠（适量）黄瓜（1根）金针菇（适量）玉米（1根）火锅丸子（适量）豆芽（适量）鱼豆腐（适量）青菜（适量）洋葱（1个）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（...

食材明细主料面条（适量）辅料鱼豆腐（适量）培根（适量）菠菜（2颗）白菜（适量）调料火锅底料（适量）麻酱（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）自制麻辣面的做法步骤1、菜准备好。2、丸子一类准...

“前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒，心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹，中国人重视家庭，理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒（几斤...

“香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握...

“深秋时节，是制作一些酱腌菜最好的时候，现在正是萝卜大量上市的季节，做上一坛美味的萝卜干，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了；我婆婆在这方面最有经验，她做的萝卜干非常...

食材明细主料鱼丸（适量）甜不辣（适量）对虾（适量）蟹排（适量）鱼排（适量）海参丸（适量）油麦菜（适量）娃娃菜（适量）撒尿牛丸（适量）脆皮肠（适量）小油菜（适量）干豆皮（适量）土豆片（适量）藕片（适量）辅料酷克壹佰麻辣香锅调料（适...

食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一...

食材明细主料贡丸（适量）鱼豆腐（适量）毛肚（适量）牛百叶（适量）藕片（适量）生菜（适量）海鲜菇（适量）辅料火锅底料（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、准备食材，...

“今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心，而且百搭好味炒菜淋一点，拌菜淋一点，炖菜淋一点，面条淋一点，甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油（150克）辅料香油...

食材明细主料火锅丸子（适量）虾（适量）金针菇（1把）娃娃菜（1颗）辅料牛奶（1袋）香菜（1颗）调料火锅底料（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤...

“外面去吃的小龙虾看起好舒服，几个人喝点儿夜啤酒，一整就是几大盘。就是感觉出去吃有点儿热，来回也比较麻烦，要是能躲在家里吹着空调/喝着冰啤酒/吃着小龙虾那才舒服，懒人有懒方法，用浓缩火...

食材明细主料茼蒿（适量）豆腐皮（适量）豆腐泡（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小米辣（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制麻辣拌的做法步骤1、一，将蒜，姜，小...

“香辣美味,有嚼劲,好吃不上火,自己制作安全卫生,吃得放心”食材明细主料猪肉（500g）五香粉（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）胡椒粉（半茶匙）辅料生抽（1-1.5汤匙）老抽（半汤匙）糖（1汤匙）盐（酌量）微辣（口味）其他（工艺）数小...

“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有...

“每次去家门口的那家牛肉拉面馆，就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字，红！香！辣！之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已，每次都要买上好几包屯着慢慢吃，做口水鸡，吃汤面，吃炒饭，无论是...

食材明细主料后腿肉（十二斤）小肠（半副）老姜（100克）高度白酒（半斤）辅料辣椒粉（120克）食盐（180克）花椒粉（50克）红曲粉（15克）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制麻辣香肠的做法步骤1、买来的小肠，这里是...