关于大饼的的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料玉米面：160黄豆面：40水：180酵母：5辅料韭菜：300鸡蛋：3个盐：1t蘑菇精：1t色拉油：1T香油：1t具体步骤1.玉米面豆面加水酵母搅拌均匀，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量牛奶：100ml辅料油：适量盐：2匙具体步骤1.抹油到电饼铛、开电源2.微热、倒调好料的面糊、抹匀3.等差不多了,就翻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟面食相信大家都很喜欢吃，除了做面条煮着吃，其实还可以做成炸的大饼，做出来的大饼胚经过炸制之后，又香又酥脆，大人小孩都可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟大饼是北方常见的食物之一。大饼在北方不仅仅是可以当做早餐更是可以存储较久的时间当做饭后小零食的哟。所以金坛要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道自制大饼的做法喜欢面食的朋友可以根据我们给出的步骤，学习起来，制作上也不繁琐，大家还可以根据自己的喜好，在里面可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大饼材料：：8张小饼材料：：160公克冷水面面糰：250公克低筋面粉：100公克猪油：50㏄老油：150㏄新油：200㏄辅料具体步骤1.低筋面粉过...

“离开家乡多年，想吃家乡小吃也只能自己学着做了，女儿超级爱吃，非常给面子，不管什么馅的都爱吃，这是对我最好的鼓励了，做了6次才出师😂”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）萝卜（适量）辅料生抽（适...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大饼的做法步骤1、温水和面醒半个多小时2、取一块擀成薄饼，撒点盐，倒点食用油摸匀，切开一个口，叠上团圆3、...

食材明细主料鸡蛋（1个）葡萄干（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎大饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、葡萄干。3、用快子搅成蛋液。加入适量的面粉，糖，清水...

“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）火腿肠（1根）葱（适量）青辣椒（半根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、...

“本大饼口味香醇”食材明细主料小麦粉（500克）三七粉（5克）辅料酵母（适量）温开水（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烙大饼的做法步骤1、把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆...

食材明细主料面粉（适量）小麦胚芽（适量）奶粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤大饼的做法步骤1、面粉加奶粉发酵粉和小麦胚芽混合。2、加适量水揉成面团醒发。3、醒发...

“百搭的土豆肉饼这个肉饼的味道和麦当劳的汉堡里面加的肉饼味道差不多，这次的肉饼用的是猪肉馅，如果用牛肉馅味道更正宗。通常这个肉饼可以当早餐吃、午餐吃、晚餐吃。早餐可以夹面包馒...

食材明细主料玉米面（250克）辅料韭菜（400克）柴鸡蛋（3个（两个炒熟1个生拌馅儿））配料葱花（适量）虾米皮（30克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大烀饼的做法步骤1、材料：玉米面250克、韭菜...

“你家的剩米粥是怎么处置的？扔掉，可惜了！用来做面食吧，不错！”食材明细主料老面团（10克）玉米粉（40克）面粉（200克）辅料剩米粥（100克）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）发面大饼的做法步骤1、...

食材明细主料大饼（一块）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）香菜（一颗）油（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烩大饼的做法步骤1、大饼一块。2、切条。3、两个鸡蛋。4、打散。5、炒锅烧热加油放葱姜爆香。6...

“听说这种又厚又硬的大饼是西北特色，我们和西北不沾边，可也喜欢。最先领头的是妈妈，自从菜市场出现这种饼，妈妈就成了忠实的顾客，每次馋了就买来两个，虽然很厚实很解饱，但狼多肉少，每人切一块...

食材明细主料剩米饭（半碗）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）花椒粉（0.5g）盐（1g）鸡粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中，磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋...

食材明细主料面粉（500g）辅料糖（适量）酵母（8g）蜂蜜水（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜大饼的做法步骤1、将酵母放入温水中溶化2、然后倒入面粉中搅拌3、揉成光滑面团进行发...

“东北的熏肉大饼，特别喜欢吃。”食材明细主料面粉（350g）温水（210ml）盐（1g）低粉（适量）辅料肉汤（适量）油（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏肉大饼的做法步骤1、面包机中依次放入温水，盐，中筋...

食材明细主料发面（适量）辅料油（适量）白芝麻（适量）花椒粉（适量）盐（适量）大葱碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸大饼的做法步骤1、发酵好的面团分成均等的两份。2、取一份擀成圆饼，抹上调好...

“食材：准好蔬菜汁，白糖，面粉，油。做法：1、取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。2、将醒好的面团再次揉匀，3、切成小点，如图。4、再擀成圆形面皮，如图。5、...

“哈哈零食失败简单健康美味。”食材明细主料低筋面粉（500克）辅料鸡蛋（双黄的3个（普通5个））酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（100克）植物（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大饼干的做法步骤1、双黄鸡...

“这样的大饼在东北从来没吃过，这是我们河北特色，大饼，很多口味，我最爱吃的就是椒盐的，妈妈经常做，我们河北以面食为主，所以面食多种多样！虽然做不出妈妈哪个味道，但是做的味道也相当不错了，自己...

食材明细主料面粉（300g）芝麻馅（适量）花生油（75g）转化糖浆（255g）辅料枧水（6g）奶粉（15g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大月饼的做法步骤1、准备好材料2、糖浆倒入枧水搅匀，再加入花生油拌匀3、面...