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  • 酥皮黒菌汤怎么做|酥皮黒菌汤的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料黒菌(适量)酥皮(适量)辅料西芹(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)牛舌(适量)鹅肝(适量)黒菌酱(适量)黒菌汁(适量)配料白兰地(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)蛋黄(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酥皮黒...
  • 地皮菌肉末汤怎么做|地皮菌肉末汤的做法
    发表于:2023-12-29
    “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(50g)地皮菌(200g)辅料香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)地皮菌肉末汤的做法步骤1、...
  • 酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料鲜带子(20g)青口贝(100g)青虾肉(100g)蒜(2瓣)鲜蘑(3朵)洋葱(1/2个)白葡萄酒(15ml)黄油(50g)面粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2张)辅料蛋黄液(20ml(约1只蛋黄))咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮海鲜浓...
  • 酥皮汤圆怎么做|酥皮汤圆的做法
    发表于:2023-12-29
    “#春日应季食材#汤圆,香甜软糯好吃营养,还寓意着着家庭团圆,幸福美满。现在,汤圆不仅除了品种超多外,吃法也不仅仅限于水煮那么简单了,油炸或是电烤都各有风味。元宵节过后,冰箱里还剩下不少...
  • 鲜香地皮菌汤怎么做|鲜香地皮菌汤的做法
    发表于:2024-01-04
    “清热明目,收敛益气。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的...
  • 菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做
    发表于:2024-02-26
    “刚刚立冬,昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿蘑菇吃吃,有益健康。于是做了一锅菌汤,之后便有了这碗————菌汤面!菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤...
  • 鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做
    发表于:2024-01-28
    “酥皮汤,是一道比较受欢迎的小点,它汤汁浓郁,酥皮香脆。这次偷了个懒,冰箱里有现成的酥皮和羹料,都是半成品,把它们组合一下,就是个简版的酥皮汤啦!”食材明细主料酥皮(两片)鸡蓉粟米羹料(1袋)鸡...
  • 酥皮鱼翅汤怎么做|酥皮鱼翅汤的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料水发鱼翅针(600g)辅料上汤(1000g)酥皮(10块)蛋液(1个)配料姜汁(25g)料酒(50g)上汤(250g)精盐(5g)味精(2g)胡椒粉(1/3g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮鱼翅汤的做法步骤1、(1)水发鱼翅600...
  • 酥皮海鲜汤怎么做|酥皮海鲜汤的做法
    发表于:2024-02-24
    “香脆的酥皮+鲜美的奶油海鲜汤,绝对是你牛扒大餐的之前的一道华丽丽前菜!带子的鲜美程度绝对比鸡肉鲜十倍,比虾仁鲜5倍,一口喝下去连老公都以为加了鸡精,哈哈!”食材明细主料面粉(50克)蘑菇(7...
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
    发表于:2024-01-04
    “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎...
  • 奶油酥皮汤的做法 情人节惊喜——奶油酥皮汤 奶油酥皮汤怎么做
    发表于:2024-02-25
    “情人节怎么过?在外家家餐厅客满,还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐!用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜!就如这款酥皮汤,表面酥皮金灿灿、香喷喷,就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮,热气...
  • 肉末地皮菌汤怎么做|肉末地皮菌汤的做法
    发表于:2023-12-31
    “地皮菌是营养价值很高的“菌王”,好吃不贵,一般生长在雨后的有水潮湿的草地上,小溪边或者田间地头,像是青苔和黑木耳的结合体,蛋白质含量比黑木耳,银耳都高,是一种不可多得的上天赐予的营养...
  • 菌菇蛋皮汤怎么做|菌菇蛋皮汤的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料蟹味菇(150g)白玉菇(150g)蘑菇(6个)火腿(半个)鸡蛋(3个)辅料水淀粉(2勺)色拉油(少许)蚝油(1勺)鸡精(少许)盐(1勺)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇蛋皮汤的做法步骤1、鸡蛋加入两勺...
  • 菌蛋娃娃菜皮蛋汤怎么做|菌蛋娃娃菜皮蛋汤的做法
    发表于:2024-01-11
    “做别的菜剩下的材料,拼一拼做出美味的午餐”食材明细主料杏鲍菇(1个)娃娃菜(1个)辅料皮蛋(2个)咸鸭蛋(2个)红辣椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌蛋娃娃菜皮蛋...
  • 法式黒椒猪大排怎么做|法式黒椒猪大排的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料猪大排(3块)辅料法式黒椒烧烤腌料(35克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式黒椒猪大排的做法步骤1、食材:猪大排(已清洗)。2、法式黒椒烧烤腌料。3、取出35克腌料放入碗中,加入...
  • 酥皮奶油菌菇汤怎么做|酥皮奶油菌菇汤的做法
    发表于:2024-02-25
    “【酥皮奶油菌菇汤】酥皮不是重点,重点是菌菇汤,而牛肝菌(Porcini)无疑是这道汤的重中之重!在意大利,procini被看作蘑菇之王,在我之前做的咸蛋挞里首次使用,香气四溢,令人惊艳难忘。这回和牛肉...
  • 胡葱地皮菌汤怎么做|胡葱地皮菌汤的做法
    发表于:2023-12-29
    “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料地皮菌(200g)胡葱(50g)辅料红辣椒(2个)调料猪油(5g)盐(5g)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)胡葱地皮菌汤的做法步...
  • 酥皮番茄浓汤怎么做|酥皮番茄浓汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “很早之前就见过这么一款酥皮浓汤,非常诱人,一直想做却给忘掉了,现在做西餐又给想起来了,做酥皮有点麻烦,懒人都是用飞饼做酥皮的,那一层酥皮即好吃又可以当盖子保温,戳开后里边还有热热的番...
  • 酥皮玉米浓汤怎么做|酥皮玉米浓汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “这个酥皮汤非常香,而且酥皮也好吃,我觉得这两样在一起搭真是绝配,互相都吸收香味,美味至极。我熬的这个奶油白酱味道算是比较纯正的,没用完的奶油白酱还可以做其他口味的西式浓汤,还可以做...
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
    发表于:2023-12-27
    “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟...
  • 酥皮牛肉浓汤怎么做|酥皮牛肉浓汤的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料牛肉(250克)西红柿(200克)酥皮(1张)辅料洋葱(100克)面粉(50克)木耳(20克)配料黄油(30克)番茄酱(30克)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)酥皮牛肉浓汤的做法步骤1、先准备好...
  • 黒椒牛排怎么做|黒椒牛排的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料牛排(500克)辅料西红柿(1个)黑胡椒粉(50克)橄榄油(4匙)西兰花(50克)胡萝卜(50克)玉米(1条)意粉(100克)盐(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黒椒牛排的做法步骤1、牛排撒上黑胡椒...
  • 黑皮鸡枞菌汤怎么做|黑皮鸡枞菌汤的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料黑皮鸡枞菌(适量)辅料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)调料十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的...
  • 酥皮罗宋汤怎么做|酥皮罗宋汤的做法
    发表于:2024-02-28
    “罗宋汤是西餐里最常见的汤了,酸甜可口又开胃,家常做法非常简单,再加上一叠脆脆的酥皮,简直是绝配。如果没有烤箱或没买到酥皮,单单一道汤也很适合这个冬天饮用。”食材明细主料西红柿(2个)...
  • 冬瓜菌菇虾皮汤怎么做|冬瓜菌菇虾皮汤的做法
    发表于:2024-01-03
    “发现冬瓜很适合做汤,搭配菌菇和虾皮味道也很不错~”食材明细主料冬瓜(一块)平菇(适量)蟹味菇(适量)辅料虾皮(一把)食用油(三勺)葱花(少许)生抽(一勺)鸡精(半匙)盐(一匙)香油(几滴)清水(两碗)咸鲜(口味)煮(工艺)半...