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发表于:2024-02-28
“这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚...
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发表于:2024-03-01
“今天,做的这款意大利面,属于多味儿的,可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯,在饮酒的同时,享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。”食材明细主料意大利长条...
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发表于:2021-02-25
喜欢吃海鲜的朋友,应该对墨鱼并不陌生吧?当你进入一家海鲜餐厅,墨鱼八爪鱼都是必不可少的。,他们的墨汁是能吃的吗?今天我就来和大家说一说墨鱼仔的墨汁能吃吗这件事。一、墨鱼仔的墨汁能...
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发表于:2020-04-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟爱吃意面的朋友们可千万不要错过这道极具特色的好吃的海鲜墨鱼意面哦。这道意面主要是在意面上加入了海鲜和墨鱼汁,外...
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发表于:2024-02-24
“黑色总给人神秘灰暗的感觉,但是黑色一旦融入天然的食材,健康则是首选,无论是香喷喷的黑芝麻,还是脆嫩可口的黑木耳,又或者是我们今天做的这道墨鱼汁意面!”食材明细主料墨鱼汁意面(1盒)虾(6只...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料墨鱼(7个)辅料糯米(10克)肉末(30克)蒜头(2个)鱼露(1克)生抽(2克)食盐(1克)花生油(3匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿墨鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡两小时,然后和所有配料搅拌均匀2、...
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发表于:2024-02-29
“热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了,墨鱼汤鲜甜可口,十分适合夏日享用。”食材明细主料大墨鱼(适量)银鲳(适量)辅料筍(适量)胡萝卜(适量)青葱(适量)罗勒(适量)蒜头(适量)香菇(适量)甜豆(适量)配料香菇...
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发表于:2024-01-13
“墨鱼汁,被西方国家誉为天然的美味酱汁,的确是有它的独到之处。而墨鱼面则是意大利绝对不可错过的传统食物。还记得第一次尝试的情景。那道墨鱼面的墨鱼汁放的十分足,并且很新鲜,泛着微微...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料意面(适量)辅料墨鱼丸(5只)洋葱(四分之一个)配料橄榄油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒(适量)罗勒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁墨鱼丸炒意面的做法步骤1、将洋葱切成碎...
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发表于:2024-02-10
“乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可用于工业生产,还可制成止血药,可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分,乌贼的墨汁含有一种粘多糖,用它做面包、土司,这次用它做面...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料墨鱼(一个)葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤墨鱼的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净2、准备材料:葱,姜...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料意大利面(1袋)辅料墨鱼酱(250g)开水(500g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼酱拌意大利面的做法步骤1、女儿从日本带来的墨鱼酱2、意大利面下一半两人份的。3、把意大利面烧...
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发表于:2024-02-05
“墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜气虚阴虚体质食用,对治疗贫血有着很好的食疗效果。...
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发表于:2024-02-25
“家中一直螺蛳不断,却从没想过做螺蛳粉,更不用说其他的了。自从朋友带我吃了一顿广西螺蛳粉,便心心念念一直忘不了那味,在家自己做了个升级版,滋味果真赞。”食材明细主料墨鱼意面(300克)濑...
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发表于:2024-02-27
“今天回家吃到了爸爸做的墨鱼面,非常喜欢的味道,有家的味道,今天全有老爸掌厨,我只负责拍照噢!”食材明细主料墨鱼(1条)辅料韭菜(少许)面粉(一尖碗)鸡蛋(1个)配料油(适量)葱(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老...
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发表于:2024-02-24
“一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面,面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。制作意大利面是非常简单的一款主食,材料随意搭配;不过最主要的还是[罗勒-basil]提味,上周到了欧洲度假,在那里买了一些意...
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发表于:2024-01-09
“都不好意思叫墨鱼面包,但确实用到了墨鱼汁。。。当初看到那条冻鲜墨鱼肚腹里淌出的墨汁,立马就想到了孟老师那漆黑漆黑的墨鱼面包——因为没有墨鱼粉而无限期搁置。思及墨鱼粉或许就是...
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发表于:2024-01-09
“形似圆形布口袋的身体,头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛,透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须,整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地,它有个形象的名字叫“乌豆偻”,书名叫...
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发表于:2024-01-05
“再有几个小时世界杯决赛就要打响了,你看好哪个球队呢?小恒看好本届黑马克罗地亚队,因此今天就跟大家分享一道克罗地亚家常料理,墨鱼炖饭。色泽黑亮,味道鲜美,绝对是请客、开party让客人惊...
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发表于:2024-01-02
“一开始知道墨鱼面我是拒绝的,黑漆漆的墨汁没有勾起食欲。但是看别人一直说墨鱼面沙拉好吃,就挡不住好奇的心理买了一包回来试试。一吃果然觉得好吃,非常符合我比较清淡的胃口。做一份这...
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发表于:2024-02-26
“乌贼逃跑时候用的墨汁也可以用来吃,我是N年前在一家西餐厅吃到墨鱼汁海鲜意大利面后才知道的,吃之前还担心会不会鱼腥味太重,没想到吃起来味道竟然相当不错,另外,墨鱼汁中含有蛋白质和钾...
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发表于:2024-01-09
“墨鱼汁,在中国很多地方都被视为废物丢弃的,但是墨鱼的胆汁(也就是你说的墨鱼汁,黑色的)在国外,是好东西。墨鱼汁可以做墨鱼汁意大利海鲜面(昨天刚吃过……就是吃完擦嘴有点小麻烦)可以做面包...
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发表于:2024-01-03
“给小朋友做的。用料都是一点点。”食材明细主料墨鱼干(适量)猪骨(适量)面条(适量)瘦肉(适量)辅料水(适量)盐(适量)菜心(适量)葱(适量)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼汤面的做法步骤1、买的...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1只)墨鱼丸(80克)辅料香葱(适量)咖喱块(1克)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面的做法步骤1、食材:面条、鸡蛋、墨鱼丸、香...
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发表于:2024-02-10
““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面(400...