关于素炒苦瓜的最正宗做法的知识

食材明细主料苦瓜（两跟）辅料葱花（适量）调料花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽白瓤切片，水开后加盐食用油焯水过凉。2、起锅烧油下花椒炸香捞出。下葱...

“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止...

炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我...

食材明细主料苦瓜（适量）红椒（适量）老干妈豆豉酱（适量）水面筋（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）蘑菇精（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒苦瓜炒素肠的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜红椒都切日字...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料圆白菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）十三香（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素酿...

“苦瓜好处多多，富含维生素E，可以预防暑气引起的各种疾病；苦瓜可以清肠排毒；尤其难得的是它的君子品性，只苦自己，从不会把苦味传给别人！山药益肾气，健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳，这...

“晚餐喜素食，一碗米饭一盘素炒菜，一棵苦瓜一个青椒，清香美味。”食材明细主料苦瓜（1棵）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）调料酱油（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒青椒苦瓜的做法步骤1、苦...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

“去超市看到好几次这个菜，觉得长的有点想菊花苗，看了菜名的确叫苦菊，后来想想买回来吃看看，就有了这菜。”食材明细主料苦菊（300）辅料盐（适量）蒜（适量）干红椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主...

火锅是我们中国人传统的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾，让人欲罢不能。而火锅食材大同小异，火锅底料则是决定火锅好坏的关键，怎样炒火锅底料最正宗...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏...

食材明细主料苦瓜（160克）素火腿（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒素火腿的做法步骤1、材料：苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料蒜（两颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒苦瓜片的做法步骤1、苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。3、放入苦瓜片，加点盐巴，鸡...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

苦瓜是一种非常降火的蔬菜，在我们中医里边有这么一句话，那就是良药苦口，苦瓜是非常适合这种形容的，因为它的味道实在是太苦了，但是正是因为它的味道很苦，所以，它才有很强的降火功效，那我们介绍...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调...