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发表于:2023-12-31
食材明细主料莴苣(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、改刀切成斜刀备用。3、这个季节的莴苣最...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料莴笋(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋片的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜末炸出香味,将莴笋片倒入锅中翻...
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发表于:2024-02-10
“自己炸的油条,一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条,当时家里没有黄瓜只有莴苣,就用莴苣来拌了,效果差不多都挺好吃的。”食材明细主料莴苣(1根)油条(3根)辅料芝麻酱(适量)咸鲜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料窝苣叶(3棵)蒜粒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油窝苣叶的做法步骤1、洗净的窝苣叶。2、把叶切几刀。3、热油爆香蒜粒。4、倒入窝苣叶...
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发表于:2023-12-27
“也叫蚝或海蛎子。味咸,性微寒,具有美容养颜、补钙、益智健脑等功效。1、美容养颜生蚝中含有大量的铁和铜,对女性的缺铁性贫血很有效,而且含有大量人体所缺的亚铅,可以防止皮肤干燥,促进皮...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴笋叶(适量)蚝油(适量)辅料姜丝(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净备用2、锅中热油下入姜丝炒香3、下入莴笋叶大火...
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发表于:2018-04-24
现如今,越来越多的人追求绿色饮食,很多人都喜欢吃蔬菜,尤其是青菜。青菜的营养价值很高,可以帮助人体补充维生素等营养物质。今天小编就跟着时代潮流,给大家分享一道蔬菜的做法,那就是蚝油莴...
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发表于:2024-01-09
“首先是腰花去除异味,将腰臊完整干净去掉,你可以用剪刀代替刀子,这样容易掌握;其次切花刀掌握好刀距,深度,改块,做到均匀一致。当然还有个更省事的办法,就是交给卖肉的摊主,他肯定都会帮你解决...
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发表于:2024-02-26
“喜欢自己做点小菜吃,特别是腌渍一些小咸菜之类的,清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒,真真的是不错。腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜,早点时候就着喝粥,正餐的时候摆上...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料莴苣叶(适量)鸡蛋(一个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋汤的做法步骤1、挑莴苣的嫩叶子洗净切段2、锅里加入适量水...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴笋叶(1把)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净沥干水分。2、莴笋一切两半,坐锅沸水中焯一下过...
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发表于:2023-12-26
“莴笋是南方菜,小时候我们都没见过。近今年随着物流的发达,莴笋才走进东北人家的餐桌。但是东北人家并不太认这个南方的菜,偶尔有买的也不太会吃。我每次买莴笋都看到有人买完把叶子都掰...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴苣(约150克)辣椒油(4小勺)食盐(0.3克)陈醋(3克)鸡精(0.5克)辅料胡萝卜(小许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油莴苣片的做法步骤1、莴苣一棵2、去皮洗净切片3、摆盘,第一层4、第...
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发表于:2024-01-11
“莴苣三丝清淡爽口,莴苣有润发、利尿、通乳的功效。能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁分泌,能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气,起到清肠、减肥、瘦身的作用。”食材明细主料莴苣(500g)胡...
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发表于:2018-04-27
莴苣是我们经常吃的一款青菜,莴苣的味道清香独特,口感十分清脆,适合清水煮着吃、或者凉拌着吃,莴苣还可以做成汤喝,例如莴苣冬瓜汤等,清淡美味有营养,是十分美味的滋补靓汤,其实莴苣也可以炒着...
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发表于:2024-02-29
“有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣(300g)腊肠(半根)辅料葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料莴笋(1根)蚝油(2勺)生抽(1勺)葱(少许)辅料植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油莴笋的做法步骤1、炒锅烧热油爆香葱沫。2、放入蚝油生抽。3、入莴笋翻炒均匀即可。4、成...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料莴笋叶(适量)辅料猪油(适量)精盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋叶的做法步骤1、鲜嫩莴笋叶冼净。2、放进开水里焯水。3、放进开水里焯水,再过凉水沥干...
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发表于:2024-02-27
“莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、...
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发表于:2018-09-12
莴苣是日常生活中十分常见的一种蔬菜,又叫做苘蒿、莴笋等。莴苣的做法各式各样,可以炒、煮、凉拌等等,油焖莴苣就是一种常见的做法,不仅味道美味,而且做法相对来说比较简单。那么,油焖莴苣应...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴苣(适量)油面(适量)辅料瘦腊肉(适量)老抽(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴苣腊肉焖油面的做法步骤1、莴苣。2、莴苣去皮洗净切成滚刀...
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发表于:2024-02-27
“莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、...
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发表于:2024-02-28
“夏天酱一罐莴苣片,每餐取出两三片,鲜脆多汁,十分下饭!”食材明细主料莴苣(2根)辅料海鲜酱油(半瓶)盐(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮,切薄片2、...
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发表于:2024-01-11
“莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮,切条,辣椒切圈。2、装碗里加盐,入味。3、倒了腌出的水...