关于焦烧肉条的知识

“春天里不能缺少的肉菜，哈哈。”食材明细主料里脊肉（半斤）辅料鸡蛋（1个）淀粉（和肉一比一）青尖椒（2个）洋葱（1/2个）胡萝卜（1/4个）香菜（2棵）蒜（3瓣）小米辣（3个）调料盐（适量）淀粉（1勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）糖（3勺）生抽（4勺...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：400土豆淀粉：100辅料酱油：2茶匙盐：1.5茶匙白醋：2大勺胡萝卜：1段老汤：3大勺葱：适量油：适量白糖：3大勺姜：适量香菜：少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：适量辅料花椒粉：适量糖：适量淀粉：适量胡萝卜：适量姜蒜：适量盐：适量9度米醋：适量油：适量具体步骤1.里脊肉切成手指粗的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊：500辅料油：适量水：适量姜：适量盐：2小勺酱油：少许淀粉：适量糖：适量花椒面：1小勺米醋：适量葱：适量具体步骤1.将里脊肉切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：50里脊肉：300蛋黄：1个大蒜：30辅料盐：适量醋：适量芝麻油：适量淀粉：适量橄榄油：适量油：适量白糖：适量酱油：适量鸡精：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。2.糖醋1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。3.锅中把油烧...

“层层美味的焦糖布丁烧，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q弹，戚风柔软温润。据说这是日本街头的网红美食，看起来步骤很多，其实做起来非常简单，自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆...

“最近菜菜屋爱上了烧椒菜，餐餐烧椒菜，感觉怎么都吃不腻。所谓的烧椒，其实就是青椒经过炭火或者铁锅的炙烤以后，表面发焦呈虎皮状。烧椒无论和什么食材搭配在一起，都会增加成菜的风味和口感...

食材明细主料芋头（一个）辅料白芝麻（适量）调料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖芋条的做法步骤1、芋头切条。2、锅里热油放入芋头小火慢煎。3、煎至金黄捞出控油。4、锅里倒入适...

“茄子怎么做都爱吃，这道菜吃起来连茄子都满口是肉香“焦溜肉丸烧茄子”，赶紧盛碗米饭开动啦！”食材明细主料圆茄子（一个）猪肉（适量）辅料鸡蛋（一个）西红柿（一个）彩椒（适量）葱姜蒜（适量）配料食盐（适量）鸡...

食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）山楂干（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块...

“黄油焦糖面包条，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明细主料面包片（适量）黄油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油焦糖面包条的做法步骤1、面包片切条备用，黄油切块放入盘中...

““焦熘”菜肴要分为两步制作，首先要把主料炸制成带有硬实的“外壳”，然后再熬制相应口味的料汁，把主料入锅，快速翻勺，主料均匀挂汁后即成。”食材明细主料茄子（4个）辅料油（适量）盐（5克）蚝油（10克...

“红烧肉是不管是哪个菜系，都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴请，还是在外请客，红烧肉就是一道不错的菜，不过大量的肉肉不利于健康，要是配上一点菜，不但不影响肉的味道，而且还营养。怡汝的这...

“非常简单的烤薯条，节日期间做给小朋友的小零食，因为烤盘带有凹凸纹，烤出来的薯条蛮诱惑的，外焦里糯的口感，小朋友当大餐了，2个红薯居然都吃掉了。”食材明细主料红薯（2个）辅料油（适量）番茄酱（适...

“家用炒锅，再加上紫薯、红糖、食用油，最简单的工艺，最简便的食材，就可以创作出最美味的下午甜点——焦糖紫薯条！”食材明细主料紫薯（200g）辅料红糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔丝（工艺）十...

食材明细主料土豆（2个）辅料瘦肉（适量）葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆条烧肉的做法步骤1、准备土豆削皮备用。2、土豆切块浸泡在水中。3、瘦肉切片加入淀粉生抽...

烤肉是现在普遍大众心中地位较高的食品，基本上每个人都吃过，但没烧焦部分的肉能吃吗，很多人都不知道这个常识，今天我们就来探讨一下，没烧焦部分的肉能吃吗这个问题。没烧焦部分的肉能吃吗一...

食材明细主料豆条（一包）猪肉（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆条烧肉的做法步骤1、这是我在超市买的豆条，好便宜吧！提前用水冲一下备用2...

“焦糖啤酒红烧肉，材料简单，味道超赞，整个制作过程一滴油都不用下，酱油也不用下，只下少量盐和啤酒，烧好的肉色泽鲜艳，勾人食欲！因为有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明细主料五花肉（500克）冰糖（7...

食材明细主料五花肉（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉粉条的做法步骤1、肉切块过油，葱‘姜切段‘片备好。2、...

“家人都很喜欢米饭配茄子的搭配”食材明细主料茄子（半个）香菇（少许）木耳（少许）辅料盐（适量）冰糖（适量）葱（少许）生抽（少许）醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸焦烧茄子的做法步骤1、茄子切长...

“一个园茄很大个，一半干炸，一半烩，配米饭。”食材明细主料园茄（半个）黑木耳（适量）香菇（适量）洋葱（1个）辅料盐（少许）面粉（适量）蚝油（少许）橄榄油（少许）生抽（少许）柿子醋（少许）蒜（适量）冰糖（少许）酸甜（口味）烩（工艺）一...

“#茄子#，焦烧，原来是炼猪油剩下的油渣叫焦烧，现在家里很少炼猪油了，焦烧这种东东也没有了，现在为了健康都吃素的，就做了素焦烧。”食材明细主料茄子（500克）面粉（适量）辅料椒盐（适量）调和油（适量）麻...

“黄油加砂糖，很经典的土司吃法。随便一搜，便是满眼。稍稍许作了些改变，把黄油换成黏面包卷的焦糖糖浆。这东西实在找不到去处，用在这里好像还挺适合。其实很纠结，焦糖糖浆原本就是黄油与糖...