关于糖醋鱼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：600辅料葱：适量大料：少许玉米淀粉：少许花生油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：少许花椒：少许生抽：适量白胡椒粉：少许姜：适量...

鱼肉是目前老百姓种桌子上最常见的一种肉类。鱼肉的种类丰富、肉质鲜美、做法多样。是最受老百姓喜爱的食物之一。鱼的种类丰富，常见的种类有草鱼、带鱼、鲫鱼等。同时最受人们喜爱的莫...

可以。用草鱼制作糖醋鱼，将草鱼清洗干净，腌制后煮炖即可。草鱼也叫做皖鱼、油鲩、草根鱼等，属于草食性鱼类，主要生活在江河湖泊等地。草鱼的烹饪方式多样，可以制作清蒸草鱼、草鱼汤、酥炸草...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼肉：500辅料醋：10毫升番茄酱：20葱姜蒜白砂糖：各10克干淀粉面粉花生油：适量水：30毫升料酒：5毫升具体步骤草鱼洗净去骨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鱼（草鱼/鲤鱼）：一条辅料泡椒：7-8枚具体步骤1.鱼拜托鱼贩处理好，如果自己处理的话：用勺子刮去鳞片，扣去鱼鳃，剖开腹部（注意...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟糖醋鱼，是我很喜欢吃的一道菜，酸酸甜甜的味道，非常的美味。端午节放假，外出游玩人山人海，太阳也挺猛的，干脆就在家给家人做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：一条辅料番茄酱：适量生姜生粉葱：少许。具体步骤准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：一条辅料番茄酱：两大勺葱花姜末蒜末料酒醋白糖淀粉：各适量具体步骤准备好所有材料，将鱼洗净在鱼身两侧划口子（尽量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：2条辅料葱姜蒜：适量糖：3小勺香菜：少许十三香：适量醋：5小勺盐：适量具体步骤1.把鱼清理干净，控干水份，用料酒和盐腌制...

“8年前，我在徐州建国路第一次吃糖醋鱼，当时觉得是最好吃的鱼，我深深地刻在脑海里，一直想尝试，无奈调不出合理配比的糖醋汁，现在有了小石窑.糖醋汁，轻轻松松就能做出比饭店还好吃到糖醋鱼。”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1条辅料醋：适量生粉：适量水淀粉：少许姜：少许葱：适量糖：适量面粉：适量料酒：少许具体步骤1.鱼洗净，在鱼身上划斜刀至鱼骨...

“绝了，好吃，脆脆糯糯的”食材明细主料龙利鱼（一条）鸡蛋（一个）白酒（少许）番茄酱（适量）糖（少许）生粉（少许）面粉（少许）辅料盐（少许）调味料（少许）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋鱼片的做法步骤1、买龙...

“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食...

“这道【糖醋鱼片】是上周末做的，在妈妈家露的“一小手”，片片也是在院子里拍的，还是室外拍照给力啊，就是，就是太冷了。。。话说，俺做了一大盘子糖醋鱼片呢，一出锅，就被女儿强烈要求盛出一小盘...

鲤鱼。糖醋鱼的特点是鱼尾要翘起，色泽艳丽，外焦里嫩，口感香酥，口味甜、咸酸皆有。想要做好糖醋鱼，最基本的条件之一，便是要选择新鲜的鲤鱼作为主料。因为其肉质细腻、肥厚，没有任何的泥腥味，并...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟草鱼的口感细腻，而且刺少肉多，是人们餐桌上的常客。草鱼的做法也是多种多样，不论是蒸、炸还是烤，都有独特的口感和美味。...

食材明细主料草鱼肉（1斤）辅料番茄酱（半瓶）水（1碗）姜（6片）蒜（4粒）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼片的做法步骤1、将鱼身子切片2、切好的鱼骨和鱼片3、分别加入料酒，盐，胡椒适量拌匀，再加上...

将腌制过的鱼先放入锅中炸制至表面金黄再给其浇上汤汁即可食用。制作时用刀将鱼的身体划开，将盐撒入鱼的体内，把鱼浸泡在配料中二十分钟左右即可使其腌制入味。炸制的时候用七成火候烧鱼...

食材明细主料黑鱼（一条）辅料甜辣酱（5匙）调料白醋（2匙）糖（1匙）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）何小侠糖醋鱼的做法步骤1、黑鱼一条，刺比较少。2、叫卖鱼摊骨肉分离。3、再去头尾洗净。4、剔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：一条辅料姜米：适量蒜米：适量味精：适量鸡精：适量黄葱：二根油：适量酒：适量胡椒：适量盐：适量欠粉：适量白糖：适量醋：适量具体步骤...

食材明细主料鱼（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）淀粉（200克）香油（适量）调味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、鱼...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）调料花生油（适量）番茄火锅底料（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、适量番茄火锅底料备用。2、鲈鱼洗净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱：适量罗非鱼：500k西红柿：2个姜：适量辅料醋：四勺糖：适量胡椒粉：适量耗油：适量生抽酱油：适量水淀粉：适量具体步骤1.鱼洗净2...

淀粉、面粉。制作糖醋鱼的时候需要将适量面粉、淀粉、清水混合成糊状，再将鱼裹上调制好的面粉糊，放入油锅炸制即可，这样做出来的糖醋鱼品相以及风味会更好。糖醋鱼属于鲁菜，入口酸甜，制作的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料绵白糖：适量姜：适量八角：两颗大葱：适量大蒜：适量料酒：适量油：适量醋：适量酱油：适量水：适量具体步骤1.鱼去内脏...