-
发表于:2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量胡萝卜:适量辅料生抽:适量盐:适量料酒:适量糖:适量香油:适量胡椒粉:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡腿剔去骨头,加适量料酒...
-
发表于:2024-02-28
“第一次发帖,请轻拍哦”食材明细主料鸡腿(适量)吐司(适量)火腿肠(适量)土豆(适量)辅料荸荠(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)食用油(适量)辣椒粉(适量)花雕酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口...
-
发表于:2024-01-01
“换着花样做面食,用筷子简单一压美美哒的心型花卷就出炉哦”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)心形花卷的做法步骤1、300克面粉加入3克和...
-
发表于:2024-01-31
“朋友家人聚餐,冷菜是必不可少的,这道蒸鸡腿卷,操作简单,味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料中筋面粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)火腿(1条)大葱(15克)椒盐(适量)植物油(适量)辅料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡腿(2只)辅料芦笋(2根)芝士片(2片)配料水(适量)蜜糖水(适量)新奥尔良腌鸡料(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝心鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料火腿(6片)卷心菜(1块)面粉(40g)辅料小葱(2根)鸡蛋(1个)植物油(1勺)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿卷心菜疙瘩汤的做法步骤1、火腿去皮切小丁。2、小葱切葱花,卷心菜...
-
发表于:2024-02-27
“终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧”食材明细主料...
-
发表于:2019-10-30
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量卷心菜:适量辅料酱油:适量葱姜:适量八角:适量香叶:适量意大利香料:适量香油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.鸡腿...
-
发表于:2023-12-29
“早上用鸡蛋杯做火腿鸡蛋卷,又简单又营养。这个鸡蛋杯看着好玩,买来就用了一次就放在橱柜里,从今天开始不再吃单调的水煮蛋,换个花样吃鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(2个)火腿肠(2根)辅料番茄酱(适...
-
发表于:2024-02-10
“现在每天都会给家人准备不一样的早餐,或中式,或西式,朋友都觉得会很累,其实不然,前一晚做好必要的准备,若是粥,就用预约功能,若是米糊,豆浆,果汁等,豆浆机20分钟解决问题,再做好点馒头,花卷之类的...
-
发表于:2024-02-23
“家人特别爱吃鸡腿,不过总是那么大个啃着,容易腻呀,偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身,华丽丽的鸡腿卷上场啦。”食材明细主料鸡腿(3个)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)黑...
-
发表于:2024-01-03
“又一款快速早餐,可以晚上把面和好放冰箱冷藏低温发酵,早上起来我用了30分钟做好的,你们也可以前一天晚上做好早上直接热热。这个长段蒸出来可以切成小的直接吃或者可以煎着吃,很美味。做...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(一碗)发酵粉(3g)泡打粉(3g)牛奶(80ml)鸡蛋(一个)白糖(一勺)香葱(10根)火腿(适量)辅料食用油(1勺)盐(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花火腿花卷的做法步骤1、先将牛奶(30℃),酵母3g,...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(1个)大葱(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)火腿花卷的做法步骤1、加入面粉酵母白糖和好的面。2、醒发蜂窝状就行了。3、擀成大片。4...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(2碗)辅料火腿肠(1根)小葱(1把)酵母(适量)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿肠花卷的做法步骤1、两碗面粉加入一碗温水和适量酵母活成柔软的面团。2、面...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料卷心菜(适量)鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡翅的做法步骤1、将...
-
发表于:2024-01-11
“在北京,大年初二是回娘家的日子。今年在娘家住了两天,每顿饭的主食都没离开我最爱的面食。妈妈知道我爱吃面食,早就备好了等我回家。之前参加电台直播时,主持人曾问我我的做饭本领是天生...
-
发表于:2024-02-29
“做法很简单的小花卷,里面添加了孩子们爱吃的火腿肠,还有葱粒,略带咸味,咬一口,满嘴香,配粥配菜都是相当不错滴!”食材明细主料发酵面团(适量)辅料葱花(适量)火腿(适量)花生油(适量)配料盐(适量)葱香(口...
-
发表于:2024-01-11
“来来来,爱吃花卷包的过来吧这次做的花卷加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明细主料面粉(600g)小葱(20g)火腿肠(2根)辅料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)香葱火腿花卷的做法步骤...
-
发表于:2023-12-30
“鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽...
-
发表于:2024-03-02
“看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~”食材明细主料大鸡腿(适量)松花蛋(适量)辅料米酒(适...
-
发表于:2023-12-27
“爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(200g)鸡腿(4只)辅料胡椒粉(1g)生菜(5片)黄瓜(一根)盐(2g)淀粉(20g)生抽(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿卷饼的做法步骤1、鸡腿剔骨,再花上几刀2、放入生抽、淀粉、胡椒粉拌...
-
发表于:2024-02-24
“最近潜心学习烘焙,不知不觉中忽视了咱传统的中式面点。中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。与高脂高糖的西点相比,中式面点对人体更健康。这款火腿葱花卷就是北方最常见的花样之一。...