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  • 全麦贝果如何做简单又美味
    发表于:2020-01-03
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:金像高粉:200g辅料B:水:L,糖50g具体步骤1.把材料A中除黄油以外的所有材料都加入面包机,揉匀至稍具延展性,加入切小块的黄...
  • #爱美食#橙皮全麦贝果如何做简单又美味
    发表于:2020-10-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:250全麦面包粉:50水:150辅料糖渍橙皮:50煮面包红糖:40盐:3煮面包水:400酵母:3具体步骤1.面包机内放入水、面包粉、盐...
  • 全麦核桃贝果的做法 发现新美味——全麦核桃贝果 全麦核桃贝果怎么做
    发表于:2024-02-25
    “贝果的特点:贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或再烘烤,亦可微波加热。横切...
  • 全麦橙香软欧包怎么做|全麦橙香软欧包的做法
    发表于:2024-01-08
    “广东一到冬天无论是路边小摊贩、市场菜贩还是超市,满满的都是橙子橘子。这些果皮经过朗姆酒浸泡后可用于制作美食。每次我吃软欧包都喜欢一大口的吃,然后再满口的嚼,一尝到橙子的香气和...
  • 粒粒橙全麦马芬的做法 【美国】粒粒橙全麦马芬 粒粒橙全麦马芬怎么做
    发表于:2024-01-11
    “忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。百分百纯全麦,最...
  • 黑芝麻全麦贝果怎么做|黑芝麻全麦贝果的做法
    发表于:2024-01-28
    “贝果低糖低油,比起面包更有嚼劲,而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵,加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养,减肥的朋友可以吃这个,耐饿”食材明细主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(19...
  • 橙皮贝果怎么做|橙皮贝果的做法
    发表于:2024-01-03
    “大家都知道贝果面包含水量低,便它还有两低,低糖和低油,或者不放油,所以深受追求健康的朋友们喜欢。它可以做成原味的,甜味的,咸口的,可以直接吃,也可以配上其它菜蔬或者酱类,还可以像我这样,做...
  • 橙皮果酱的做法 养生保健的橙皮果酱 橙皮果酱怎么做
    发表于:2024-02-25
    “橙子皮是个好东西,扔掉有点可惜,橙皮的苦味可以去火,对心血管的保健也很有好处。橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、镇咳和治胃痛等功效。如果是只为了口感,可以把橙络全部去掉,把橙皮用...
  • 全麦贝果怎么做|全麦贝果的做法
    发表于:2024-01-05
    “贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包,这特殊的做法锁住了面团水分,使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪,受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开,涂抹上喜欢...
  • 低糖全麦贝果怎么做|低糖全麦贝果的做法
    发表于:2024-01-02
    “贝果又叫硬面包圈,是将面团水煮之后再烤制,烤制后的面包咬劲十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麦贝果,非常有嚼劲,组织还挺细腻,不仅可以做成三明治,还可以当点心吃,饿了直接嚼一个,管饱...
  • 黑麦贝果怎么做|黑麦贝果的做法
    发表于:2024-01-04
    “用全黑麦粉做贝果这类的面包,烤出来的面包,有着浓郁的麦香,还有颗粒感,低热量低脂肪,口感也柔韧劲道,非常不错。”食材明细主料黑全麦粉(250克)辅料糖(8克)水(150克)盐(4克)酵母(3克)黄油(8克)甜味(口味...
  • 全麦橙皮吐司(简单版)如何做简单又美味
    发表于:2020-11-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋液:40高筋面粉:200糖渍橙皮:50全麦面包粉:100牛奶:160辅料盐:2糖:20黄油:10酵母:4刷表面蛋液:10具体步骤1.糖渍橙皮切小丁...
  • 香橙全麦司康的做法 【英国】香橙全麦司康 香橙全麦司康怎么做
    发表于:2024-01-11
    “橙子的司康,还是全麦,立马被吸引。然而,细看之下却不甚满意——全麦只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪里去了?索性以之为基础,按照自己的想法来改编——如果不...
  • 苹果橙皮酱怎么做|苹果橙皮酱的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料青苹果(1个)橙皮(适量)辅料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果橙皮酱的做法步骤1、我用的是比较面的苹果,切成丁,橙皮切丝,加入适量水,放入锅中煮!2、水分靠干后,关火,用...
  • 藜麦贝果怎么做|藜麦贝果的做法
    发表于:2023-12-28
    “今天我向大家推荐一个快手早餐,做起来简单又方便。它既可以象汉堡那样切开夹菜夹蛋,也可以象我这样创新一下,将蛋放在上面,金色的蛋黄,如同一轮满月,好看又好吃。比馒头包子更有新意,吃起来...
  • 黑全麦贝果怎么做|黑全麦贝果的做法
    发表于:2023-12-31
    “很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松...
  • 全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做
    发表于:2024-01-02
    “贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就...
  • 全麦千层橙皮吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-10-26
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋液:40高筋面粉:250牛奶:170全麦面包粉:50辅料盐:2黄油:10糖:10刷表面蛋液:5糖渍橙皮:40酵母:4具体步骤1.面包桶内放入蛋液...
  • 无油黑全麦贝果怎么做|无油黑全麦贝果的做法
    发表于:2023-12-29
    “贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的...
  • 核桃橙皮全麦软欧怎么做|核桃橙皮全麦软欧的做法
    发表于:2024-01-27
    “今年年初网购了做欧包的石板,本来我就喜欢少油少糖的欧包,有了石板做欧包的次数更多了。橙皮是自制蜜渍橙皮,橙皮可以理气,化痰,健脾,导滞。治感冒咳嗽,食欲不振,胸腹胀痛。核桃是公认的“益...
  • 全麦蔓越莓贝果怎么做|全麦蔓越莓贝果的做法
    发表于:2024-01-31
    “低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他...
  • 全麦扇贝饼夹怎么做|全麦扇贝饼夹的做法
    发表于:2024-02-10
    “如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样,那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧!哈哈~~~~”食材明细主料普通面粉(150克)全麦面粉(35克)酵母(适量)盐(适量)辅料白糖(5克)原味(...
  • 黑全麦面贝果怎么做|黑全麦面贝果的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加...
  • 全麦野菜贝果的做法 全麦野菜贝果&紫薯芝麻贝果 全麦野菜贝果怎么做
    发表于:2024-02-27
    “今天的面包就来个健康的吧!夏日来临,也该减肥了,这款面包有利于减肥啊!以贝果为基础,我一直认为贝果是最容易入口的主食面包,而且使用直接法,简单好操作。为了体现“吃糠咽菜”的健康理念,咱...
  • 无糖全麦贝果的做法 无糖全麦贝果,无糖无油配方,主打一个抗饿,弹性十足有嚼劲,适合健康饮食的人们。 无糖全麦贝果怎么做
    发表于:2023-12-26
    “今天做一款无糖无油的全麦贝果,健康美味的早餐选择,以全麦面粉为主要原料,不含糖和油脂,带来了健康与饱腹感的完美结合。外表呈现出金黄色,内部浓郁麦香弥漫。咬下一口时,会被满满的麦香和...