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发表于:2024-02-26
“白糖熬的时候不要搅拌,别熬过头会发苦,水不要加太少否则肉肉不够嫩”食材明细主料带皮五花肉(500克)木耳(一大碗)辅料白糖(2勺)大蒜(适量)生姜(适量)茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香(口味)煲(工艺)一小...
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发表于:2024-02-10
“不管红烧肉或是卤肉,只要有卤肉汁(鱿鱼、香菇、啤酒、红糟),木耳就会变成邪恶无比的暖心食物。炖透松软的黑木耳,口感绵软肉汁芳香,至于健康指数,就假装它是养身食材吧!”食材明细主料梅花...
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发表于:2024-02-25
“肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊,可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息,妈妈很贤惠也是最心疼我们的了,一听我们说想吃肥肠,一大早就去集市买了回来。洗...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料地木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)猪前腿肉(适量)生抽(适量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净,在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切...
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发表于:2024-01-07
“木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生...
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发表于:2024-02-25
“我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料千岛湖鲫鱼(一条)黑木耳(适量)生姜(一小块)葱花(适量)辅料盐(少量)老抽(少量)生抽(少量)黄酒(适量)米醋(少量)可乐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳红烧鲫鱼的做法步骤...
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发表于:2024-02-26
“黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质,具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪...
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发表于:2020-10-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:200红烧肉:150辅料盐:适量红烧肉冻:适量蒜头:适量油:适量生抽:适量洋葱:适量具体步骤1.蒜头切碎。2.洋葱切片。3....
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发表于:2024-02-28
“我家喜欢吃鳕鱼,因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低,所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜,口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富,又可补虚养身。还有软化血管补钙...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(400g)干木耳(40g)辅料蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(0.5勺)花椒粒(适量)八角(适量)白糖(1.5勺)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉烧木耳的做法步骤1、五花肉切成小块,锅...
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发表于:2020-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量木耳:适量辅料干辣椒:适量八角:适量具体步骤1.把五花肉切成一厘米后,准备大蒜适量切片2.锅内热油放入大蒜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋木耳烧肉的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出肥油。2...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)八角(1个)甜米酒(2匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳红烧鸡的做法步骤1、木耳提前2小时泡发好。2、冷水下锅里焯水...
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发表于:2019-11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:0.244kg黑木耳(乾貨):0.15kg辅料生薑:適量老抽:適量生抽:適量玉米油:適量單晶冰糖:1小顆具体步骤1.將生薑洗乾淨,切...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)草鸡(半只)大蒜(几片)花椒(适量)辅料腐乳(一块)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳木耳烧鸡肉的做法步...
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发表于:2020-07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟男朋友最喜欢吃的就是五花肉了,但经常吃会觉得油腻,今天想到了做青红椒木耳烧五花肉,青椒的辣,红椒的甜搭配在一起味道十...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡腿(四个)鲜木耳(一盒)香干(两块)辅料姜片(适量)葱花(适量)香菜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香干烧鸡肉的做法步骤1、我买的是新鲜木耳,鸡腿,攸县香干。2、鸡腿砍小块,香...
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发表于:2020-10-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400泡发黑木耳:200辅料大葱:一截八角:5冰糖:50油:适量盐:适量花椒:适量辣皮子:4枚生姜:50料酒:适量桂皮:5具体步骤1.将...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡肉(适量)木耳(适量)鸡蛋(几个)紫米饭(一碗)红薯叶(适量)橘子(一个)西瓜(两块)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(适量)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳红烧鸡盖烧饭的做法步骤1...
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发表于:2024-01-03
“从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆,按老家的做法加了点油发肉皮,黑木耳,又按老耿的爱好加了点冬笋,咸肉,一个字“鲜”!”食材明细主料油发肉皮(1块)黑木耳(少许)冬笋(半只)咸肉(5片)鱼圆(1碗)辅料青蒜(少...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(200g)黑木耳(100g)笋干(1oog)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(3匙)八角(3个)香叶(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳笋烧肉的做法步骤1、黑木耳泡发洗净,五花肉切小...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(200克)泡发黑木耳(100克)胡萝卜(半个)青椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)鸡精(20粒)清水(半碗)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧肉片的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)黑木耳(少许)胡萝卜(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉烧腐竹木耳的做法步骤1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡萝卜,瘦...