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  • 麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做|麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法
    发表于:2024-02-10
    ““冬天里的一把火”是喜欢上“麻油炒姜丝”口味的最主要原因。不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈,淡淡的香气配上嚼嚼口感,暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(100g)姜(8...
  • 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做|蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
    发表于:2024-02-10
    “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料...
  • 肉丝年糕怎么做|肉丝年糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “昨天做的晚餐,家里面的那头“饿狼”,我一回家就他就说好饿,我只有暂时抛开了所有的事情,给他做饭。想起家里面还有一包年糕,和一些猪肉,就拿出来做了肉丝年糕。因为很着急给“饿狼”添年糕...
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味...
  • 荠菜肉丝炒年糕怎么做|荠菜肉丝炒年糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “年糕寓意年年高,过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。”食材明细主料年糕(500g)猪肉(100g)荠菜(200g)冬笋(1支)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口...
  • 我♥年糕9 开阳白菜炒年糕怎么做|开阳白菜炒年糕的做法 开阳白菜炒年糕
    发表于:2024-02-10
    “君子之交淡如水~好像可以用来形容香菇、虾米、白菜、肉丝间的关系。彼此奇妙似的微持一种平衡关系,没有人挑大梁抢锋头,却是少了谁也不对劲。”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(100g)香菇(5朵)虾...
  • 椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12怎么做|椰汁彷沙嗲炒糕 我♥年糕12的做法
    发表于:2024-02-10
    “喜欢一种马来西亚口味~沙嗲。十分深邃的浓稠酱香,利用周遭容易取得的材料假掰模仿看看??椰浆+花生酱+沙茶酱(或XO酱)~Bingo!像不像三分样,客官们试试看喔”食材明细主料年糕(半斤)甜椒(红黄各...
  • 我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做|咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕
    发表于:2024-02-10
    “从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法~借用青花菜或芥蓝菜的“茎”切薄片,圆圆的小绿点,穿插在菜色中,增艳与口感都是好棒棒。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(半斤)芥蓝菜梗(3枝)咸蛋(1粒)调料黑胡椒(适量)葱...
  • 茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11怎么做|茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法
    发表于:2024-02-10
    “视觉上引导的会改变我们对食物的认知,利用交叉网纹模仿Grill的烙纹,即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。当然,如果用烤箱(最后加烤3分钟),就变成焗烤千层年糕!”食...
  • 炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料年糕(一根)笋尖(两根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、笋尖2、瘦肉丝3、配料:葱段4、将笋尖放...
  • 家常炒年糕怎么做|家常炒年糕的做法
    发表于:2023-12-27
    “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1...
  • 家常蟹炒年糕怎么做|家常蟹炒年糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋...
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅...
  • 家常炒年糕做法
    发表于:2018-07-17
    家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就...
  • 家常版炒年糕|炒年糕
    发表于:2024-02-29
    “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常...
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐...
  • 我♥年糕10 小鱼丝瓜汤年糕怎么做|小鱼丝瓜汤年糕的做法 小鱼丝瓜汤年糕
    发表于:2024-02-10
    “很难形容丝瓜的美味,喜恶非常两极。气味略带花果甜香(…应该不是此原因),煮熟后只剩丝滑棉软的口感,猜测就是此种口感成为许多人的雷?我爱丝瓜,可能永远猜不透,是这样吗!。懒洋洋的汤年糕,吃...
  • 肉丝炒年糕怎么做|肉丝炒年糕的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料水磨年糕(适量)猪肉(适量)白菜(适量)韭黄(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝。2、白菜切丝,韭黄切寸段。3、肉丝...
  • 我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做|泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕
    发表于:2024-02-10
    “虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加“糖”的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!”食材...
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决...
  • 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做|雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕
    发表于:2024-02-10
    “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感,炒时下点糖,再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝,就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕(半斤)猪肉丝(1小碗)熟笋(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)辅料肉丝腌料︰米酒(1大匙)肉丝腌料︰...
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
    发表于:2024-02-26
    “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来...
  • 我♥年糕1 沙茶牛肉年糕怎么做|沙茶牛肉年糕的做法 沙茶牛肉年糕
    发表于:2024-02-10
    “简单的沙茶口味,猪、牛、羊肉都可以任选搭配。“炒”年糕的作法,可能用“烩”来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁,最终被年糕通通吸光,所以在点菜的人眼里,“炒”才是正确答案呢!★沙茶酱可...
  • 我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做|回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕
    发表于:2024-02-10
    “把年糕当成回锅肉里的豆干替代品,锵~锵~锵~上菜!不要将“炒年糕”当成一道简餐,想象成高淀粉质的一道菜,就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢,大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕...
  • 我♥年糕2 咖哩烩年糕怎么做|咖哩烩年糕的做法 咖哩烩年糕
    发表于:2024-02-10
    “科~科~科~会不会太混了点?连吃几天咖哩很容易腻,不妨先分装小盒冷冻起来。解涷加热时搭配年糕或乌龙面一起煮,口感超级合拍,上菜速度更是无与伦比。”食材明细主料年糕(半斤)熟青花菜(少许)辅料...