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发表于:2024-02-25
“理厨房发现一瓶南乳汁,想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排,很想念那个味道,还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪,看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈,但是这个菜我...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料排骨(500g)南乳汁(2勺)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)干辣椒(2个)黄豆酱(1勺)五香粉(少许)胡椒粉(少许)冰糖(3块)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南乳排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅...
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发表于:2018-05-17
有一种食材很奇怪,让人看了有些不敢吃,只因为它的样子很奇怪,也正是因为这种样子,它也引起了很多人的关注。这个食材就是越南乳瓜,外形长得像女性乳房,外表略带桃色,类似人类肌肤的颜色,跟普通...
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发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时到面包店里去的话各种乳酪排包也是人气火爆的热门商品,松软的面包和浓郁的乳酪馅实在是让人不能不爱。之前基本听说的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料脆骨(400g)辅料花椒粉(一小勺)食盐(一小勺)五香粉(适量)香葱(一根)姜(一块)南乳汁(一大勺)蒸肉米粉(两大勺)排骨精(适量)嫩肉粉(一小勺)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)南乳粉蒸排骨的做法步骤...
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发表于:2024-02-27
“此菜味道咸鲜,炸蒜味闻着香,南乳味尝着炒,可谓人见人爱,车见车载,这应该归功于蒜头和南乳了。”食材明细主料排骨(约1磅)辅料面包糠(约1饭碗)鸡蛋(1只)蒜头(5-8粒)配料南乳((小块)一砖)腐乳(1/2砖)生抽(1...
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发表于:2019-07-25
煲仔饭是一款地方美食,经过多年的发展,已经在全国盛行,成为颇具影响力的大众美食。煲仔饭是经久不息的美食品类,在餐饮市场有着独特的地位,在消费者心目中有着不可取代的位置。煲仔饭口味佳...
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发表于:2024-01-04
“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,在...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.骨洗净擦干水分,备用。2.将腌料放入容器中搅拌均匀,将作法1的排骨放入腌渍15分钟,备用。3.将作法2的排骨...
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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:700莲藕:3个蒜蓉:1汤匙柱侯酱:2汤匙辅料老抽:1/2汤匙生抽:1汤匙片糖:1/4片绍酒:1汤匙盐:1茶匙酱油:适量生粉:适量糖:适量水:...
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发表于:2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨加少量水,盐、糖、老抽、八角、桂皮、黄酒、花椒等调料在高压锅中压15分钟,取出。2.用少量油爆香蒜...
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发表于:2023-12-26
“快到感恩节了,教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】,轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排,不仅可以提升猪肉的香气,也是饭桌上的下饭菜。赶紧...
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发表于:2024-01-13
“大部分小朋友都爱吃鸡肉,但是炸或者烤的方法容易上火,小孩子也不容易消化。喵喵有一次告诉我说,鸡肉沾腐乳肯定很好吃。灵机一动,试了一下这道玫瑰腐乳蒸鸡。方法很简单,只要两个窍门,一是...
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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:450芋头:1小个南乳:3块辅料植物油:适量花雕:1汤匙老抽:1汤匙片糖:1/3块柱候酱:1汤匙生抽:1汤匙酱油:适量生粉:适量糖:少许盐...
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发表于:2024-01-02
“鸽子的鲜美渗透米饭,锅底脆香的锅巴,美味完全不可挡。”食材明细主料乳鸽(1只)珍珠米(1.5杯)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)姜丝(少许)红枣丝(少许)葱花(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料排骨(适量)辅料红曲腐乳(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南乳排骨的做法步骤1、排骨洗净(可以事先用凉水漂一两个小时去掉血水);2、锅内放水没过排骨一个小指节,加上四块红...
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发表于:2019-10-28
准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:400辅料食粉:适量南乳:适量味精:适量糖:适量豆辨酱:适量具体步骤1.先将排骨斩成2厘米方件,放入盘内加小量食粉腌1...
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发表于:2024-02-29
“肉烂香滑,带有南乳香味.”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料土豆(适量)配料豆腐乳(适量)豆腐汁(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)蒸...
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发表于:2018-08-23
南乳其实就是腐乳的一种,因为是广州的特产,因此被命名为南乳,南乳和我们平时吃的腐乳不一样,颜色非常的鲜艳,味道也特别的浓郁,南乳在粤菜中有着很高的地位,几乎很多粤菜的底味都是靠南乳汁来...
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发表于:2024-02-01
“南乳饼也叫鸡仔饼,因加入南乳的美味,顾叫南乳饼,是广东著名小吃,甜中带咸、甘香酥脆咬一口,只听“咯咯”作响,再叫几口才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(500g)金瓜(一只)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)料酒(适量)南乳汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜南乳烩排骨的做法步骤1、原料图。2、金瓜从2/3处切开,用...
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发表于:2024-02-25
“星期天去逛市场,看见相熟的档主有一块排骨头留着,哈哈,难得呀被我碰到了。于是把它带回家,打算做一个烤排骨。反正已经有些日子没做烤排骨犒劳我家的群众了。临时没有准备到什么调料,就用...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(400g)辅料姜(1块)葱头(1个)南腐乳(2块)糖(10g)黄酒(40g)酱油(30g)红曲(3g)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南乳肉的做法步骤1、五花肉切块。2、配料:姜葱、糖、黄酒、酱油...
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发表于:2024-01-07
“非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜,算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料腐乳:两块冰糖:适量香叶:适量桂皮:适量姜块:适量葱段:适量热水:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.肋排崭成一寸左右的块,洗净...