关于汤种奶香辫子面包怎么做好吃的知识

食材明细主料水（50克）面粉（20克）高粉（280克）牛奶（160克）辅料酵母（一小勺）黄油（30克）蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）汤种奶香辫子面包的做法步骤1、先做汤种，水50克，牛奶50克，面粉20克，拌匀，小...

食材明细主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）盐（3克）水（30克）全蛋液（50克）黄油（30克）黑提（适量）奶酥粒（适量）辅料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黄油（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥粒辫子面包的做法步骤1、面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。2、面团这次用的是北...

“这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的...

“迷你辫子面包：玲珑的小身材，扎着流行的半丸子麻花辫......这季属于它最拉风！”食材明细主面团高粉（55g）黄油（20g）酵母（3g）盐（3g）淡奶油（100g）牛奶（55g）中种高粉（220g）奶粉（10g）蛋液（40g）辅料蛋黄液（少许）杏...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：500白糖：100鸡蛋：2个酵母：4牛奶：50水：120黄油：40辅料杏仁片：适量沙拉酱：少许蛋黄液：适量具体步骤1.将水、牛奶、白...

“自从有了面包机，就再也没去外面买面包吃了，自己做的面包最放心，而且还能给小朋友翻出新的花样，这款面包辫成了辫子，小家伙很是喜欢，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”...

食材明细主料高筋面粉（160g）低筋面粉（40g）淡奶油（100g）细砂糖（30g）盐（1/4T）蛋黄（1个）鲜奶（40g）无盐黄油（20g）辅料酵母粉（3g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香辫子包的做法步骤1、采用后油法将材料...

“1.此方制作出来的面包较大，若烤箱较小的，可考虑做一半的量。2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从。3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整。4.烤制时间温度仅供...

食材明细主料高粉（260克）汤种（100克水加20克高粉）水（60克）辅料黄油（15克）糖（40克）盐（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料（除黄油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：800ml酵母：2小匙盐：1大匙糖：30奶粉：60ml蛋：2个温水：130汤种：95黄油：6大匙马苏里拉或瑞士或美国芝士丝：适量意大利综合干香...

食材明细主料高粉（210克）清水（100克）盐（1/2小勺）细砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）干酵母（1小勺）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、...

食材明细主料液种高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）辅料主面团高粉（180克）细砂糖（50克）酵母（4克）盐（3克）水（30克）蛋液（50克）无盐黄油（30克）配料全蛋液（适量）奶酥粒（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥辫...

食材明细主料面粉（300g）牛奶（80g）玉米油（40g）鸡蛋（1个）绵白糖（50g）辅料盐（2g）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香辫子面包的做法步骤1、面包桶内打入一个鸡蛋，加牛奶、玉米油2、加面粉...

“出生在八十年代的我，从小留着长发，这么多年来，一直未曾改变。记得小时候，我常常坐在大门口的石板凳上，让妈妈给我扎辫子，辫子头上还喜欢用红毛线。再大点，自己会梳头了，还是喜欢扎辫子，哪怕扎...

食材明细主料面团（:）金像高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（2克）蛋黄（20克）安琪干酵母（2.5克）安佳淡奶油（100克）牛奶（50克）安佳黄油（20克）辅料装饰（:）香酥粒（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶...

“淡奶油辫子面包”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（120g）淡奶油（250g）糖（45g）鸡蛋（1个）酵母粉（4g）椰蓉（4g）适量（4g）辅料盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油辫子面包的做法步骤1、把所有...

“奶酥辫子面包，是孩子们特别喜欢的，女儿喜欢它可爱的辫子形状，儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做这个面包，都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干，有蔓越莓干、葡萄...

“第一次尝试中种的做法，鸡蛋本不该放在中种面团里的，不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快，一个个的胖乎乎的，出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大，面包很容易上色...

“我这人做事其实不爱赶潮流，蹭热点更是缺少敏感度，甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子，突然间想编辫子了，索性就用面团来编吧，再围个圆圈状，成个圣诞花环也不错。但，我懒啊，所以，连个...

““汤种”意为温热的面种或稀的面种。汤种就是第一步的淀粉糊，它能使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味，这就是面包变松软的秘密哦~”食材明细主料高筋面...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（20克）鸡蛋（100克）牛奶（70克）糖（40克）盐（3克）酵母粉（3.5克）黄油（30克）辅料蛋液（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋奶香辫子面包的做法步骤1、...

“正计划着彼面包，却被要求做此面包。此面包就此面包吧，反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包，两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干，好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘...

“辫子面包是一款比较简单的花式面包。这次制作没用直接法，改用中种法，制作时间比较长，但是发酵效果很好。材料分为中种材料和主面团材料。”食材明细主面团高筋面粉（200g）砂糖（60g）奶粉（20g）盐...

“不知为何，最爱的还是做面包（面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些，因其含黄油较少），喜欢尝试做各种形状的面包，家人现在都很喜欢吃我做的面包，每做好一次面包后，对自己也就更有信心了；这次做的面...