关于蒜蓉麻酱凉拌豆角的知识

“豆角，又名长豆角、带豆、裙带豆，于夏天收获，体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾...

食材明细主料豆角（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香凉拌豆角的做法步骤1、豆角拿点盐搓洗干净。2、择成小段。3、入锅煮熟，一点要熟透，煮熟...

“绿豆芽的热量是100克16大卡，韭菜的热量是每百克25大卡。蒜蓉辣酱的不同原料配比热量不同，多是少于100大卡。所以，我这道菜总热量大约不会超过100大卡，是瘦身菜哦。”食材明细主料绿豆芽（3...

“咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）辅料盐（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟...

食材明细主料豆角（200g）辅料大蒜（1头）芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）香醋（3勺）蚝油（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3...

食材明细主料豆角（适量）辅料芝麻酱（适量）调料酱油（少许）油（少许）盐（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。...

“这种长豆角，我们叫它豇豆，平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种，用来凉拌最好。妈妈却喜欢买那种豆子鼓起来的，用来来炒食或炖食，各有所好，各有风味。春夏时间收获...

“荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强...

“夏季天热无味口，来一盘蒜蓉豆角解解馋！”食材明细主料细豆角（200克）辅料蒜蓉（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃，其它豆...

食材明细主料豆角（500g）辅料香油（少许）蒜末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中...

食材明细主料长豆角（一把）辅料蒜瓣（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香醋（适量）白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头，切成寸段，放入开水锅里面，焯熟。2、...

我知道一般家里的长豆角都是炒着吃的，再不然夏天的时候也是加红油辣椒凉拌着吃。吃惯了这几种做法的朋友，可以和我学习怎么做麻酱蒜蓉豆角，做法很简单，无非是把传统的红油辣椒换成了麻酱，加...

食材明细主料豆角（200克）辅料蒜末（10克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉凉拌豆角的做法步骤1、将食材处理如图，豆角切为细丝状。2、锅中水开后加入1克盐，放入豆角丝，水再次沸腾后再煮3...

“麻叶在潮州菜中的地位是不言而喻的，有些潮汕人是“不可一日无此物”，在广州几乎每家潮菜馆都有麻叶，甚至有人说，要判断一家潮菜馆地不地道，一要看它有没有麻叶卖，二要看它做得地不地道。潮...

“豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜米（适量）配料花生酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香油（适量）醋（适量）老干...

食材明细主料麻叶（500克）辅料蒜蓉（适量）蓉酱（适量）盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤1、挑掉麻叶老的部分，洗干净备用2、豆酱蒜蓉3、炒锅里加水烧开4、烧开...

食材明细主料豇豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就...

“天热就想吃凉拌菜，做起来很简单，清凉可口，消热解暑。”食材明细主料豇豆（200克）辅料大蒜（5瓣）芝麻酱（一勺）盐（适量）白糖（适量）生抽（半勺）食用油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻酱蒜...

食材明细主料面条（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）配料蒜蓉辣酱（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冷菜是夏日桌上必备的菜品，天气热来一盘凉拌蒜蓉豆角还是很不错的选择的，拿的出手的家常菜，清清爽爽的，感受蒜蓉在舌尖上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长豆角：两人份辅料芝麻酱：2勺大蒜：3个盐：少许陈醋：少许味精：少许生抽：少许香油：少许芝麻：少许具体步骤1.豆角洗干净放入烧开的...

“简单又好吃～”食材明细主料长豆角（一把）辅料大蒜（两三瓣）麻酱（两三勺）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开...

“网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角（350g）辅料蒜（3瓣）芝麻酱（2匙）咸香（口味）拌（工艺...

“北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸...

食材明细主料豆角（适量）面条（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入...