关于日式欧姆蛋的做法的知识

“中文有句话说一日之际在于晨，早餐是一日活力的来源！上周末，我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐，我点了鸡蛋卷，先生点了班尼迪克蛋，等服务员端上桌后，看起来果然可口！土司...

“欧姆蛋是从【omellet】翻译过来的，也有人说也就是【烘蛋】的意思。其实欧姆蛋也就是把全部材料包裹在里面卷起来而成滴咯！！”食材明细主料鸡蛋（3颗）火腿片（1片）洋葱（半颗）车达起司丝（适量）美乃...

“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明细主料白饭（1碗）蛋（1顆半）辅料彩椒（少許）洋蔥（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄酱（适量）酱油（半匙）鸡粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩酱（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料蛋（5个）辅料味醂（3大匙）细砂糖（2大匙）酱油（2小匙）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）日式厚蛋的做法步骤1、将五个鸡蛋打散，加入所有调料搅拌均匀备用。2、平底锅烧热，用纸巾将锅面涂...

食材明细主料鸡蛋（4枚）海苔（3包）辅料葵花籽油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式蛋烧的做法步骤1、4个鸡蛋。2、三包海苔。3、鸡蛋打入碗中，搅散。海苔剪成碎末。将海苔...

“做法简单又美味的日式厚蛋烧，作为早餐，方便又快捷”食材明细主料小香葱（适量）鸡蛋（3个）辅料火腿肠（1根）玉米油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加...

“欧姆蛋是清光剩菜的一种便宜、简单又易饱足的好方法充分的融合了所有食材，早上来一份好吃的欧姆蛋，是一天精神饱满的泉源哦！简单又营养的西班牙风味料理，用黄油煎鸡蛋，植物油煎蛋比较腥；鸡...

“简单方便的早餐~”食材明细主料鸡蛋（两个）火腿肠（适量）番茄酱（适量）葡萄干（适量）辅料隔夜米饭（适量）葱（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式蛋包饭的做法步骤1、将火腿肠葱切碎葡萄...

“收到学厨8寸蛋糕模好几天了，老没时间弄，今天终于开光。也顺便了了我一直想做欧式婚纱的心愿！”食材明细主料低筋面粉（300克）鸡蛋（9个）玉米油（75克）牛奶（120克）砂糖（180克）葡萄干（100克）干佩斯（300克（...

“千万别被这个洋名字吓晕了，就像我第一次看到“欧姆列兹”的时候我心中的感喟：这明明就是一张加入了各种蔬菜的鸡蛋饼嘛。欧姆列兹啥意思？抱着认真学习的态度，问度娘，问谷哥，终于搞清楚了，原...

“在慵懒的周日上午，索性将早餐和中餐一起解决，这就是懒人之道！正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶！生活可以很美。”食材明细主料培根（4条）火腿（4条）面包（4条）鸡蛋（4个）玉米（150克）胡萝卜（...

“欧姆蛋在香港也叫奄列，一般在茶餐厅都有。女儿昨晚说想吃这个做早餐，早上就用家里有的材料做份美式欧姆蛋。”食材明细主料(3人份)鸡蛋（6个）荷兰梅林午餐肉（250g）青椒（2个）红椒（1个）马苏里拉芝...

“家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”食材明细主料低粉（1/2杯）辅料鸡蛋（1个）吉士粉（2汤匙）泡打粉（1茶匙）橄榄油（1汤匙）牛奶（3汤匙）配料...

“日式美食里，除了寿司，不得不提到的就是日式拉面，而日式拉面里，有一个必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉面的灵魂是他的汤底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同于平时的卤蛋，颜色没有那...

食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料甜辣酱（或盐适量）蘸酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式厚蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打匀，不要忘了加盐，其实觉得用蜂蜜也不错。2、胡萝卜...

“鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料萝卜泥（适量）调料高汤（130cc）淀粉（1大匙）糖（1小吃）盐（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將...

食材明细主料鸡蛋（5只）辅料日式酱油（适量）味啉（1勺）冰糖（5g）葱（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）日式温泉蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、锅做水烧开。3、放入鸡蛋煮3分钟。4、关火加盖焖3分钟。5、...

“棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手...

“欧姆蛋和韩国的蛋包饭十分相似，只是里面没有米饭而已。不过添加了乳酪芝士，多了特别的滋味。”食材明细主料鸡蛋（2个）香菇（2个）洋葱（半个）黄甜椒（适量）红甜椒（适量）玉米粒（适量）乳酪芝士片（1片）辅料...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）欧式脆皮蛋糕的做法...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式厚烧蛋的做法步骤1、鸡蛋打散后加...

“马铃薯欧姆蛋本应是像蛋饼一样是圆形的，可是我觉得整个的吃起来还要撕，一家人扯来扯去的实在不方便，就将其在炒锅中炒碎了，取其名为马铃薯欧姆蛋碎，味道不变，反而方便了许多。”食材明细主...

“这款欧培拉蛋糕，在早前就想做了。当每次看到繁多的步骤就止步了。做这个蛋糕不但要由耐心，因为步骤多。做起来时间也比较长。上个月就开始想要做什么样的蛋糕给LG做生日。翻看食谱，又让...

“减脂瘦身，越吃越瘦。”食材明细主料鸡蛋（2个）西蓝花（半个）虾仁（10个）辅料盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式推蛋的做法步骤1、西蓝花切小朵放入盐水中泡十分钟。2、自...

食材明细主料芦笋杆（250g）芦笋头（100g）辅料蒜末（看个人喜好增减）洋葱末（适量一定要用白洋葱，白洋葱比紫洋葱更好）炼奶（5ml）盐（1g）葛仙米（5g）百里香（2个）高汤（1000ml）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）欧...