网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 理发店和火锅店哪个更挣钱
    发表于:2019-06-26
    如果我问你大街上什么生活服务店比较火?你是不是回答理发店,如果我问你冬天你觉得什么样的餐饮店最挣钱,你是不是回答是火锅店,相信这是大多数人心中的想法,那你有没有一个疑问,这两个不同行...
  • 腊肉发霉了怎么处理
    发表于:2019-01-18
    清洗后晾晒。腊肉发霉了,若面积不大,可以将发霉的部分去除,再用温水反复冲洗,放在阳光下暴晒。若腊肉发霉的面积比较大,肉质颜色改变,说明已经变质,不能继续烹饪时。保存腊肉时,可以将腊肉清洗...
  • 是归总代理 还是归我|我做奶茶地区代理 我发展的加盟店费用归谁
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:我做奶茶地区代理,我发展的加盟店费用归谁,是归总代理,还是归我epiepq8回答:很简单,看你合同当初关于你发展的加盟店应该怎么分成,每个加盟品牌都是不同的规定。...
  • 发酸的面粉怎么处理
    发表于:2018-09-15
    加食用碱,在发酸的面粉中加入适量的食用碱,可以缓解面粉中的酸度。在发酵面粉的过程,需要注意面团的发酵温度,春夏季节和秋冬季节的问题不一样。发酵的过程中注意碱水的加入,正确的碱水比例...
  • 香菜叶子发黄怎么处理
    发表于:2018-03-08
    香菜叶子发黄要依据不同的原因进行处理。1、遭受虫害。香菜有时会被病虫伤害,这类虫子在香菜上吸食汁液,会导致香菜的页面发黄。这种情况应该撒一些除虫的肥料,或者用化学药剂喷洒的方式...
  • 泡菜发酸怎么处理
    发表于:2018-03-29
    往泡菜坛中加食用碱,或者往泡菜坛中倒入少量白酒。泡菜发酸的原因主要是加入的盐过少,所以生产了大量的乳酸,吃起来口感就会变酸,加入食用碱可以很好的和乳酸发生反应,降低酸味。另外,加白酒...
  • 关东煮汤发酸怎么处理
    发表于:2021-03-06
    将发酸的关东煮汤大火烧开,用纱布过滤,再添加除味的调料,放在火上收汁即可。保存关东煮汤底时,需要将关东煮汤底装入干爽的罐子中,再将罐子放在通风处存放,存放期间不要轻易挪动,使用之前需要...
  • 哈密瓜发芽种子处理方法
    发表于:2018-10-09
    哈密瓜是产自于新疆等热带地区的水果,味道香甜醇美,很多人都喜欢吃,糖分真的是很高,很多人只是知道哈密瓜好吃,殊不知哈密瓜是怎么走向成熟的过程,今天就给大家详细介绍一些哈密瓜种植问题,最...
  • 零食批发代理加盟店加盟哪家好
    发表于:2019-07-04
    现在很多消费者们都比较喜欢吃零食,制作零食的食材多,口味也多,现在零食有非常多的品牌,而且零食的加盟店已经开遍了全国,在很多的地区都能看到,现在创业的时候,不少人都会选择开一家零食店,那...
  • 春笋发涩怎么处理
    发表于:2018-04-24
    浸泡或水煮。春笋切片后可以放在清水浸泡两天,这样就可以去除春笋的涩味。浸泡春笋的时候也可以添加适量的食用盐,浸泡期间需要多次换水。春笋在烹饪之前也可以放在热水中煮七分钟至八分...
  • 牛肉发酸怎么处理
    发表于:2019-01-15
    将牛肉分别用纸包装好,放在冷藏车间进行排酸处理。牛肉排酸处理时,冷藏房的温度需要控制在3度左右,排酸时间为15个小时。牛肉是常见的食材,可以用于制作牛肉炖土豆、辣炒牛肉丝、四川水煮...
  • 如何护理?|食疗脱发
    发表于:2018-12-12
    虽说光头是检验一个人的颜值的最佳时刻,但当你从一片乌黑的密发,变成了连阳关见了,都能反光的光头,这时你的每天都会因为头发的脱落而心痛,甚至一些美容医院出现了种植头发的科技,现在小编能...
  • 红糖表面发霉怎么处理
    发表于:2018-07-31
    尽快的丢掉。红糖表面发霉就不能吃了,红糖在保存的时候要用袋子装好放在冰箱里冷藏保存或者用玻璃罐装好放在柜子里保存。品质好的红糖是粉末状,不会成团,泡水的时候也不会沉在水底,品质不...
  • 削皮的苹果怎么处理不发黑
    发表于:2018-11-03
    用保鲜膜密封。削好的苹果放置过一会,就会发黑像生锈一样,这是因为苹果的果肉与空气接续处被氧化导致的。只要不跟空气接触就不会发黑,所以削皮以后用保鲜膜密封,避免苹果直接跟空气接触即...
  • 菜场的水发鱿鱼怎么处理
    发表于:2019-01-16
    将水发鱿鱼的头部去除,放在水中浸泡2-3个小时,清洗干净,烹饪即可。水发鱿鱼可以用于制作白灼鱿鱼、干煸鱿鱼、水煮鱿鱼、葱姜炒鱿鱼等。鱿鱼在烹饪之前,也可以放在沸水中焯烫两分钟,这样可...
  • 电锅大理石发糕怎么做|电锅大理石发糕的做法
    发表于:2024-02-28
    “已记不清我做的发糕有多少种了,但是每次做都有不同的效果,每当我看到没有做过的方法我都会去试做一下,不过这次的做法是最简单、方便的一种,效果也是非常好的一种,口味可以任意的发挥,想放...
  • 做失败的发糕怎么处理
    发表于:2018-11-06
    1、煎着吃。将制作失败的发糕切成块状之后,锅里面加入少量的食用油,然后将发糕块放入到锅中用小火慢煎,两面金黄之后在表面撒上一些白糖即可食用。2、烤着吃。将发糕切成自己想要的形状之...
  • 泡菜水发粘液怎么处理
    发表于:2018-10-05
    将上层混悬液倒掉,添加四分之一的洋葱,少量白酒即可。若泡菜水的质地过于粘稠,最好倒掉,重新制做。每次夹取泡菜的时候,需要用洁净干爽的筷子,这样可以避免泡菜水变质。泡菜是常见的食物,属于...
  • 白酒代理批发加盟优势
    发表于:2019-04-07
    中国从古至今酿造出来的名酒数不胜数。比如泸州老窖、五粮液、茅台等都是在全国甚至全世界鼎鼎有名的。中国白酒是中国古代文化的一种传承形势。随着社会经济的发展,白酒代理也成了白酒...
  • 红酒发苦发涩怎么处理
    发表于:2018-02-07
    放置半个小时之后再饮用。红酒之所以喝起来发苦发涩主要是因为打开之后就直接饮用没有经过醒酒的步骤,红酒跟大家平时喝的啤酒和白酒是一样的,喝之前需要醒酒这样才可以接着喝,现在市场上...
  • 这样处理更有好处|普洱茶发霉怎么处理
    发表于:2018-08-27
    相比大家都遇到过这样的麻烦,上好的普洱茶受潮发霉,又没有什么处理方法,扔掉又特别可惜,怎么办呢?小编倒是有方法介绍给大家,让大家即使是受潮的天气下也完全不惧怕普洱茶受潮发霉,接下来就...
  • 发芽之后怎么处理|大蒜头发芽能吃吗
    发表于:2018-05-09
    在日常生活中,大蒜是我们常常会吃和用到的食物,有时大蒜放久了会发现大蒜的头部发芽了,有些人说大蒜发芽了的话是不可以食用的,会有毒素的,那么其实大蒜头发芽能吃吗?这种发芽的大蒜可以怎...
  • 海带返潮发霉怎么处理?
    发表于:2018-09-10
    海带是一种很美味的食材,它不仅仅可以做成咸菜,而且它可以做汤,甚至用它来提味也是很不错的,因此可能有些人会存一些海带方便食用,但是海带会返潮,那么海带返潮发霉怎么处理呢?海带返潮发霉怎...
  • 鱼汤发白的原理是什么
    发表于:2018-06-22
    主要是脂肪的作用。鱼汤发白的主要原因的鱼肉中的脂肪扩散到水中。鱼汤越白表示鱼肉越肥美,味道上也更加美味。煮鱼汤时加少量的盐和料酒,鱼肉提前划刀腌制,,不仅可以去除鱼本身的腥味,还可...
  • 山药发黑怎么处理
    发表于:2021-03-01
    将山药发黑的部分除去泡入清水中。由于山药本身含有多酚氧化酶,在去皮之后很容易会变黑。如果山药变黑了,将变黑的部分除去,然后浸泡在清水中,这样可以防止山药再次被氧化。现实生活中这种...