关于宽扯油泼面怎么做的知识

“老陕最爱”食材明细主料扯面（适量）青菜（适量）辅料小葱（适量）味精（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）辣椒面（适量）醋（适量）生抽（适量）菜籽油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宽扯油泼面的做...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟油泼扯面是陕西的一种特色面食，受到很多人的喜爱。它是以面粉、加上辣椒面、蔬菜以及各类调料制作而成。制作简便，但口...

“油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）生菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）熟芝麻（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼手擀宽面的做法步骤1、面粉加一个鸡蛋适量水和成面团...

“陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟饺子皮油泼扯面是一道非常实用并且简单的利用剩余饺子皮创造出来的美食。这道应时而出的美食解决了我们包饺子剩余饺...

“我是个地地道道的南方女子，吃米饭喝老火汤长大，做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子，这正是我想要的那一碗面，于是决定把它做出来。当热油浇在面上的那一刻，香气扑鼻，浅尝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料面鸡蛋胡萝卜臊子辣椒：适量辅料具体步骤1.把配菜炒熟我用的是胡萝卜丁炒辣椒然后打一个鸡蛋下去炒熟刚旁边2.把提前准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：250油菜：150辅料味极鲜：适量十三香：适量香油：适量油：适量盐：适量香葱：适量鸡精：适量辣子面：适量具体步骤1.油菜洗净控水...

食材明细主料高筋面粉（200克）黄瓜（适量）辣椒面（适量）火腿（适量）葱（适量）辅料食用碱（少许）水（100克）调料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）醋（适量）中辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）油泼扯...

“我们家儿子小时候特别抗拒吃面条，这几天不知道受谁影响说要吃面条了。为娘的马上采购，听从朋友建议买了一斤20元的面粉，嘿，你别说，这样的面粉做成的面条特别劲道，难怪儿子一口气吃了一碗，看...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料面粉：适量辅料辣椒粉：适量蒜末：适量葱末：适量姜末：适量生抽：适量老陈醋：适量具体步骤1.加入面粉，揉成光滑面团2.蒜、葱、...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料番茄（两个）葱（适量）蒜（适量）青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄汁油泼宽面的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一个胡萝卜：半根面粉：按照食用量辣椒：适量西红柿：一个花生碎：适量辅料盐：适量油：适量葱花：适量具体步骤1.西红柿，土豆，胡萝...

“Get这项技能已经是十几年前的事儿了，当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人，据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆，自己也开过面馆，想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不...

“陕西面食中最具代表的就是油泼面，现吃现泼的辣子香气扑鼻，红亮诱人，老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐，配菜单一，小小改动就能让它更加营养丰富”食材明细主料面粉（6匙）辅料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1碗辅料油：适量盐：适量葱花：适量辣椒面：适量具体步骤1.一碗面粉加上一小勺食盐，揉成面团2.然后分割成小剂子，刷上...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓...

“咱陕西人对于面食的酷爱借用一句广告词来说，那真的是“地球人都知道”。宽厚筋道的面条，配上油汪汪的油泼辣子，再来上一小把万分提味的蒜苗，简简单单，一碗色香味俱全的面条就搞定了。陕西...

“陕西扯面的形状，有拉拽宽厚如腰带的大宽长面，俗称“biangbiang面”，有细薄似韭叶的二宽面；有细如银针的龙须面，有粗继如筷子的箸头面，有三棱形似宝剑的剑刃面；有拽成短节的“空心面”。陕西...

食材明细主料面粉（500克）清水（230克）短黄豆芽（适量）青菜（适量）大葱（1根）碱面（2克）辅料醋（3勺）生抽（2勺）盐（1勺）干辣椒粉（1勺）花椒（几粒）香油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油泼扯面的做法步骤1、清水里...

“每一种面都有一种情怀，陕西的面又极其丰富。非常时期，蔬菜匮乏，对于我们只要有一碗筋道可口的宽面，就很幸福了！美味享用之后，继续宅的生活！”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）菠菜（适量）葱...

“今来一款陕西家常面食：油泼番茄鸡蛋宽面，俗称“二合一”爽口劲道，酸辣过瘾，一碗下肚酣畅淋漓！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）大葱（适量）温水（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼茄汁扯面的做法步骤1、取适...

“面条是陕西人的拿手饭，大家都知道油泼面是陕西的一大特色，但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉，味道是verydelicious！”食...