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发表于:2024-01-27
“黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,...
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发表于:2024-03-01
“芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、...
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发表于:2020-06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆腐皮炒黄花菜是一道简便易学的家常小炒,其中的豆皮和黄花菜两道主菜都有丰富的营养成分。豆皮中含有丰富的蛋白质和...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料花菜(185克)豆腐皮(30克)咸菜(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜豆腐皮花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(...
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发表于:2024-02-24
“买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很...
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发表于:2023-12-26
“简单美味,健康营养,清淡可口,家常菜。”食材明细主料豆腐皮(一张)青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒豆腐皮的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干...
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发表于:2024-02-24
“家常素菜,营养十足,10分钟就可以搞定的,适合上班族。”食材明细主料西兰花(适量)豆腐皮(2张)辅料红彩椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒豆腐...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料黄花菜(35克)老豆腐(240克)雪菜(165克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄花菜雪菜炒老豆腐的做法步骤1、食材:黄花菜(已泡发清洗)、老豆腐、雪菜(已清洗切碎)2、...
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发表于:2024-02-10
“韭菜性温,味辛。归脾、胃、肾经。韭菜有散瘀活血,增进食欲,健胃消食,杀菌消炎,护肤明目,补气壮阳,美容护肤、。有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。豆腐性凉,味甘。归脾、胃、大...
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发表于:2024-01-11
“家里人都爱吃豆制品,物美价廉且营养价值高,在我们这个小县,豆腐皮最受欢迎,可以凉拌,可以清炒,还可以涮火锅,怎么都好吃。豆腐皮根据厚度,可以分为三种,以前都是最厚的,现在有稍薄的和最薄的,最...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料娃娃菜(半个)豆腐皮(半张)辅料保元汤(一碗)调料盐(适量)大葱(少许)蒜末(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒豆腐皮的做法步骤1、娃娃菜冼净备用。2、叶子和邦子分开。3、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄心菜(1株)北豆腐(135克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒黄心菜的做法步骤1、食材:黄心菜、北豆腐。2、将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。3、放在案板上...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐皮(1张)芹菜(一颗)辅料干辣椒(2个)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒(6粒)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒芹菜的做法步骤1、把所有食材清洗干净。...
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发表于:2024-01-05
“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明细主料韭菜(1把)豆腐皮(1张)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒韭菜的做法步骤1、豆腐皮洗净切丝。2、韭菜摘洗干...
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发表于:2023-12-30
“鲜豆腐皮炒松花菜,营养好吃的家常菜。将豆浆煮沸后遇冷,表面凝固的薄膜就称为豆腐皮,被称为豆制品中的营养冠军。松花菜是花菜中营养价值最高的一个品种,松花菜能净化血液,也能补充营养提...
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发表于:2023-12-26
“咸香脆爽,做法简单的开胃下饭菜。”食材明细主料炸猪皮(适量)干黑木耳(适量)黄花菜干(适量)辅料红辣椒(1个)五花肉(巴掌长1小条)香葱(2棵)调料食用油(1匙)鱼露(1匙)鸡汁(0.5匙)白胡椒粉(适量)芝麻香油(0.5...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料生菜(275克)豆腐皮(30克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材:生菜(已洗净切碎)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、在豆腐皮中倒...
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发表于:2023-12-27
“韭菜可以清肠排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,营养满分,好吃没负担。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料韭菜(适量)调料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒(2个)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-26
“香辣可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)干辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒豆腐皮的做法步骤1、切好的豆腐皮,...
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发表于:2024-02-10
“家的味道,这道菜是堂弟开学前家庭聚餐时叔叔下厨煮给大家吃的,我特别中意。”食材明细主料黄花菜(40克)白豆腐(1块)平菇(50克)辅料虾仁(10个)猪肉(30克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜...
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发表于:2023-12-31
“微辣,咸鲜,豆腐皮筋软入味儿😋”食材明细主料白菜(适量)豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒豆腐皮的做法步骤...
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发表于:2023-12-27
““快手小炒”菠菜的甜味,豆腐皮的软嫩,香”食材明细主料菠菜(一把)豆腐皮(一张)辅料蒜苗(两棵)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒豆腐皮的做法步骤1、自...
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发表于:2020-06-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟豆腐皮炒黄花菜是用豆腐皮以及黄花菜等几种主要的原材料加工制作而成的,黄花菜是一种非常有营养价值的食材,味道也是比...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆腐皮(一张)黄叶白菜(一棵)辅料小米辣(一个)蒜瓣(两个)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄叶白菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮,提前用水泡...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐(约200克)松花蛋(1个)韭菜(1小绺)辅料葱(适量)盐(1小匙)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐炒韭菜的做法步骤1、凉水下松花蛋煮5分钟2、煮好的松花蛋去壳切小粒3、...