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发表于:2024-01-28
“喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈,口味酸辣可口”食材明细主料小辣椒(5条)血哈(一斤半左右)蒜蓉(大半个)香菜(适量)辅料酱油(适量)水(适量)9度白醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌血哈...
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发表于:2018-04-18
做清蒸腌肉、腌肉炖百叶、腌肉炒蔬菜、腌肉冬瓜汤等。腌肉本身比较咸,在烹饪时候可以不加盐或者少加盐。品质好的腌肉外皮坚硬且干净、切片规整、肥肉部位呈白色、瘦肉部位呈玫瑰红色、...
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发表于:2019-10-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黄哈儿汤锅鱼片毛血旺美味主料鱼片:250g血旺:200g熟五花肉:50g毛肚:50g火腿肉:50g肥肠:50g豆芽:200g土豆片:100g藕片:100g辅料...
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发表于:2024-02-27
“爱的味道故事:人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流,嘴角发苦,你也不知道什么时候会喜事接连,使你不免开怀喜悦哈哈大笑。”食材明细主料中虾(350克(虾肉))芦笋(50克)珍...
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发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:2只米酒:适量炸油:适量低筋面粉:适量盐:适量卡士达粉:1/4小匙玉米粉:2大匙水:适量蛋:2颗沙拉油:1大匙辣椒粉:1/4小匙辅料具...
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发表于:2024-02-25
“樱桃真是好东西,老中医讲它对补气有很好的作用,比如身体虚弱,走起路来上气不接下气,特别是妇女产后身体太虚效果更是明显,樱桃补气,冰糖有滋阴润肺补肺气的作用,再加上和血补血的红糖,合在一...
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发表于:2020-01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟血蛤属于东部沿海地区常见的食物,有健胃,润五脏,清热化痰等功效,但没有一家人是天天吃血蛤的,在潮汕地区传统节日祭祖也会...
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发表于:2018-06-07
早饭吃啥?白粥!亲,考虑来点下饭菜吗?下饭菜?有哪些啊?小编必须实名推荐腌黄瓜!好吃好吃还是好吃!腌黄瓜可以说是春夏秋冬四季百搭的下饭菜了,特别是炎炎夏日来一碟,爽脆可口、开胃消食!可...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:2只米酒:适量辅料盐:适量具体步骤1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合均匀,以水调成煳状后,再打入蛋,倒入...
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发表于:2024-01-31
“在潮汕,过年,我们最重视的是除夕夜的年夜饭。小年一过,各家各户已经开始在准备年夜饭的食材了,辛苦一年,家人在一起热热闹闹,总得吃餐好的。老祖宗留下的一些风俗习惯,总得遵循,吃了好意头的...
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发表于:2019-01-23
[黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料:血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料:木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉...
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发表于:2018-11-27
猪血,是一种可以食用性的食材,等猪血凝固之后,可以用它制作成各种类型的美食,喜欢吃的人们也是比较多的。血肠的主要原材料便是猪血,血肠的烹饪方法多,不管是哪一种烹饪方法,都能够把血肠的营...
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发表于:2018-06-09
一说起腌制蕨菜,你是不是已经流口水了呢?小编也一样,一说起腌制蕨菜,恨不得现在就去做上一盘呢,但是腌制蕨菜的做法这么多,你知道要腌制多长时间才最入味吗?什么样的做法才可以既保证它的营养...
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发表于:2024-01-07
“血蛤属于东部沿海地区常见的食物,有健胃,润五脏,清热化痰等功效,但没有一家人是天天吃血蛤的,在潮汕地区传统节日祭祖也会拜这个。在清明节,人们祭祀完了祖先之后,就会让子孙吃几颗血蛤,并把...
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发表于:2023-12-28
“最近有很多朋友私信我写我们潮汕生腌海鲜的做法,生腌是我们潮汕美食特色之一,海鲜生腌也深受我们潮汕人喜爱的一道美食,生虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜搭配调好的调汁腌制,味道特别鲜美让人回...
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发表于:2021-03-29
餐饮提问:今天买了鸡血回来,打算好好的补一下身体,但是鸡血怎么做好吃呢?小嚥嚥H回答:鸡血怎么做好吃呢?鸡血的做法其实很简单,但是在选取鸡血的时候就要注意,一定要选取新鲜的,这样做出来的鸡...
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发表于:2018-11-21
在农村待过的朋友,就很知道了!比如一些路边的草,其实是一种可以烹饪的美食。在老家长大过的小编就特别喜欢吃,但是,名字就没记住。而且,在城市里都买不到的。美味极了!不知你在农村待过吗?一般...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料新鲜血蚌:适量辅料蒜头:适量小红辣椒:适量莞茜:适量白酒:适量胡椒粉:适量鱼露:适量具体步骤1.先把血蚌清洗干净,用刷子把外...
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发表于:2018-09-20
贫血是很多女性都有的症状,用夸张的说法是“十个女人,六个贫血”。对于贫血女性来说,补血养血必不可少。那么女人贫血吃什么补血好呢?多吃铁含量高的食物是最佳选择,下面我们为大家来介绍一...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料哈密瓜(1500克)白糖(150克)麦芽糖(2勺)辅料柠檬汁(20ml)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)哈密瓜果酱的做法步骤1、南瓜半个,去皮去瓤1500克2、把哈密瓜放案上剁成小丁3、因为量太...
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发表于:2024-01-03
“昨天想吃腌笃鲜,自己做了下,味道很不错哦,爱吃这道菜的小伙伴赶紧试试吧~养生小知识分享:中医基础术语:“脾为后天之本”,指出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料血蛤:350虾蛄(攋尿虾):350红辣椒:3个蒜末:150香菜:5棵香油:半勺酱油:适量白醋:适量辅料具体步骤1.洗好的血蛤用煮开的热水烫...
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发表于:2023-12-29
“炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2020-03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭血:1块韭菜:1小把辅料油:适量蒜:1个盐:适量胡椒粉:少许具体步骤切好蒜、姜备用锅加水煮沸放鸭血焯一下焯好后过一下...
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发表于:2024-01-09
“必须挑选新鲜的血蛤,挑泥少会微开口吐舌的那种最好。本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。...