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发表于:2024-01-28
“菜花蛇食疗作用:温肺、有益心血管、益肝、和胃、补肾、强筋、壮骨、养颜护肤、通血、消炎止痛、养阴补虚。菜花蛇肉性凉,味甘咸。含人体必需的多种氨基酸。其中有增强脑细胞活力的谷氨...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料甲鱼(1只)五花肉(适量)辅料大青椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小米椒(适量)辣妹子酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜片(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
“口感很独特,刺和肉是分开的,吃起来香嫩不柴”食材明细主料熏腊鱼(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)配料生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)料酒(一汤匙)十三香(一茶匙)味精(一茶匙)盐...
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发表于:2024-01-27
“油焖大青椒有两种做法,一种是夹肉的,一种是光辣椒的!夹肉的要往辣椒里塞肉,复杂点,还没有学会。通常夹肉的辣椒要炸很长时间,都炸烂了,里面的肉才熟,出来的卖相不上镜。今天我们来做不夹肉的...
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发表于:2024-02-01
“这道菜是缠着老爸学的、土豆我的最爱、同样土豆粉的亲故们可以尝试一下、非常的美味!”食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)五花肉(6块)辅料干辣椒(2个)花椒(4克)盐(1匙)鸡精(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)焖(工艺...
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发表于:2024-01-03
“#快手素菜#。看《京菜烹调280例》,发现有个菜叫“炝青白蛇”,原料就是韭菜、绿豆芽。”食材明细主料绿豆芽(200克)韭菜(100克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(...
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发表于:2023-12-29
“多吃茄子会有很多作用,在茄子中含有可以对抗衰老的物质维生素E,因为维生素E具有较强的抗氧化性,它可以为人体表层形成一个强大的保护膜,一起学起来吧”食材明细主料茄子(1个)辅料青辣椒(1个...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料榕蛇(适量)辅料蒜头(适量)葱段(适量)姜片(适量)牛角尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)米酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛇片的做法步骤1、蛇去骨切片,用...
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发表于:2023-12-29
“蒜香浓郁,特别下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)小米椒(适量)青椒(适量)辅料山茶油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焖青椒的做法步骤1、买的青椒很...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料洋葱(半个)青椒(500克)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)辣椒酱(一勺)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖青椒的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)牛肉粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,控水。2、制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛...
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发表于:2024-02-26
“焖子是河南的一种风味小吃。由当地生产的红薯淀粉制作而成。焖子营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料焖子(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)蒜片(适量)配料盐(适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料明虾(500g)青椒(6个)小米椒(6个)辅料蒜头(6颗)生姜(1块)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒油焖虾的做法步骤1、青椒、小米椒、蒜头切小段,生姜切丝备用。2、上锅烧水,水开后放入洗...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料活蛇(两条)辅料干野山椒(适量)配料辣椒粉(适量)大茴香(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)爆椒口味蛇的做法...
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发表于:2024-01-27
“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3、对于身体瘦弱、食欲不振的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青椒(适量)红辣椒(一个)猪肉(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖青椒的做法步骤1、准备好食...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料仔公鸡(一只约1500克)长条青辣椒(750克)辅料老姜(75克)大蒜(50克)葱(75克)花椒(25克)配料盐(适量)酱油(125克)鸡精(适量)植物油(150克)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黄焖鸡的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料蛇豆(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)剁椒(适量)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蛇豆的做法步骤1、可惜大家见不到原型了,被俺折断了2、清洗后切成片3、锅内放底油加...
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发表于:2024-01-03
“偶尔看《京菜烹调280例》菜谱,发现一个有意思的菜,叫炝青白蛇。”食材明细主料抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)面粉(适量)绿豆芽(200克)青辣椒(50克)韭菜(100克)葱(30克)青蒜(30克)辅料调和油(适量)盐(...
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发表于:2023-12-30
“鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~”食材明细主料鲩鱼(500g)辅料青椒(适量)香菜(2根)生姜(适量)清水(少许)盐(少许)红椒(适量)蒜米(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪皮(半斤)青椒(4个)辅料糖(2茶匙)生抽(2汤匙)料酒(2汤匙)调料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪皮焖青椒的做法步骤1、孜然粉用完了,这个烧烤粉...
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发表于:2023-12-26
“成品香嫩美味,鲜香可口,入味十足,营养丰富,简单易做零失败!”食材明细主料虾(600克)青椒(150克)辅料蒜(30克)辣椒(2克)调料料酒(30克)酱油(10克)生抽(15克)白糖(15克)盐(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-01
“刘先生下班后给我捕来几条鱼,如是就开始做了”食材明细主料鱼(4条)青椒(3个)辅料葱(2条)姜(1块)料酒(1匙)盐(适量)油(适量)蒜(1个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒焖鱼的做法步骤1、我养了两天...
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发表于:2024-02-29
“1、鱼杂焯烫时间要短,鱼泡微卷变色即可。2、焯烫的水里加点料酒和姜片去腥。3、鱼泡一定要切开,否则可能在炒的时候炸开。4、这道菜不能煮太久,前后大约两分钟左右,这样就可以保持鱼泡的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青椒(适量)香辣酱(适量)辅料油(适量)葱花(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱焖青椒的做法步骤1、主料:青椒、香辣酱。2、把青椒洗净、去蒂、切大片。3、放入微波炉...