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发表于:2024-02-26
“不喜欢吃冰冻的饺子,每次都是吃多少包多少,造成或多或少都会剩一些饺馅,昨天早餐也只包了24个饺子,还剩半小碗饺馅,平时剩余的饺馅或煮汤或蒸肉,这次就用来煮面条吧。”食材明细主料面条(适...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)素肚丝(适量)饺子皮(20张)辅料木耳(适量)调料胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜馅饺子的做法步骤1、饺子皮买回来表面刷油防止沾连。2、...
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发表于:2024-01-11
“饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市...
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发表于:2024-02-01
“【壹食再飨】某人说:“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用,感觉吃一口就暖上心头。为此,昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上,因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”...
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发表于:2023-12-29
“新年的饺子三种馅,纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包,为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。”食材明细主料面粉(400g)猪肉(1块)水(适量)辅料葱(1颗)姜(1片)八角(1个)花椒粒(4个)...
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发表于:2024-01-07
“春天春野面条菜最好吃的季节,自然是不能辜负的。面条菜猪肉水饺。”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(适量)葱(适量)姜...
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发表于:2023-12-30
“马上就要入伏了,推荐一款茄子馅饺子,可能大多数人没吃过,但我家一夏天不知包过多少次饺子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品种多,但适合做馅的还是豆角、茄子,茄子与肉搭配做馅才好吃,可以调入大...
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发表于:2024-01-09
“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”食材明细主料猪肉(500g)酸菜(300g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)熟油(2勺)葱(1颗)姜(半块)鸡精(1勺)鸡蛋(1颗)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-04
“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”食材明细主料五花肉(适量)葱(适量)白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-01-11
“饺子---海带馅饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)海带(适量)辅料油(4勺)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带馅饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成面...
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发表于:2024-02-05
“今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做...
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发表于:2024-03-01
“蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具...
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发表于:2024-02-29
“饺子大家都会包就介绍馅吧。”食材明细主料韭菜(适量)鲅鱼(一条)猪肉馅(适量)辅料葱(半根)姜末(适量)配料美极鲜酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子馅的...
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发表于:2024-01-31
“莜面是我们张家口坝上人的主食,基本上一周要吃三四次,尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配,这两个搭配能做出各种好吃的,每家的主妇都会做各种花样的莜面饭,我还是新手,也就做...
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发表于:2024-01-11
“宝宝不爱吃菠菜,就把它榨成汁和面做饺子皮,吃的很香呢”食材明细主料萝卜(一个)面(两小碗)菠菜(一小把)猪肉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料饺皮(适量)白菜(适量)鸡蛋(两个)豆腐(适量)水发香菇(菇四朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素馅饺子的做法步骤1、白菜...
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发表于:2024-01-11
“在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更...
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发表于:2024-03-01
“心血来潮想包饺子,征求老公意见,就一句话,只要不喊帮忙就行!哼,自己干就自己干!第一次包,又有些仓促,把厨房弄得一片狼藉,心里对老公说,嘿嘿,小样,碗也不是好刷的!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量...
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发表于:2024-01-11
“冬季里吃得最多的主食之一就是饺子。春节更是北方必吃的团圆饭。从煮到盛盘,一片热气腾腾,让人忘记寒冷。吃到嘴里更是幸福感十足。好吃不过饺子,之所以受欢迎,更多的应该是饺子馅儿的可...
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发表于:2018-08-24
饺子馅,饺子的灵魂,拥有好的饺子馅,饺子的味道不在话下,分分钟钟征服吃货的味蕾。然而大部分的饺子都是包生肉馅或者未熟的蔬菜馅料,但对于我来说,我喜欢吃熟的,尤其是萝卜饺子馅,用它来包饺子...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料白面(适量)荞麦面(适量)辅料小白菜(适量)土豆(适量)粉条(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅饺子的做法步骤1、白面和荞麦面1:1的比例,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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发表于:2024-02-01
“今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料茄子(2个)辅料肉馅(半斤)调料盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子馅饺子的做法步骤1、面活好,放20分钟。2、茄子洗净...
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发表于:2018-03-18
饺子,北方人喜欢吃的一种面食一种超级好吃的食物,它里面的的馅料,可荤可素,比如:肉馅的,素馅的,荤素搭配,或者是海鲜馅的,完全可以按照自己的喜好来搭配,那怎么样拌饺子馅能让饺子更加好吃呢?下...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料饺子(适量)肉丸(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子丸子汤的做法步骤1、备饺子和肉丸,2、饺子先蒸熟,3、高汤...