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发表于:2024-02-28
食材明细主料羊排(1公斤)辅料红酒(适量)红椒(适量)冬瓜(适量)配料洋葱(适量)蒜(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)茴香粒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、...
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发表于:2024-02-23
“前一阵去超市买吃的,发现有羊排就拿了一块,结帐的时候我惊呆了。。。本来以为要花500多,结果才200多。难怪收银的时候负责结帐的那个黑人拿着羊排翻来覆去的弄了半天。原来是扫不出价格...
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发表于:2024-02-25
“冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。被人们誉为冬季的滋补肉。----摘自网络。”食材...
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发表于:2024-02-28
“过节到底吃啥,几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人,一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知,像我这样天天吃住家菜的孩子,却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料羊排(一块)大葱(适量)八角(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)红酒(半杯)辅料姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)盐(适量)孜然粒(适量)海天特辣酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红酒椒...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料红烧羊排(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧羊排炖土豆的做法步骤1、食材切块。2、锅内放入少许油...
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发表于:2024-01-05
“红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!”食材明细主料羊排(5块)辅料柠檬(1个)洋葱(150g)红酒(30g)酱油(15g)姜(10g)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)盐(适量)香草(...
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发表于:2023-12-26
“贴个秋膘😜”食材明细主料羊排(1000g)辅料姜(1块)植物油(1勺)大葱(1段)蒜(3颗)八角(2颗)香叶(2片)土豆(2个)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)老抽(1/2勺)生抽(3勺)盐(2匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧羊...
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发表于:2024-02-26
“羊肉是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等...
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发表于:2023-12-26
“上次分享了孜然羊排的做法,这次分享一道家常红烧羊排的做法,没有放八角桂皮香叶那些调料,吃起来就是羊肉最自然的香味,很浓郁很入味,我觉得更加纯正好吃一点,三斤羊排上桌秒光。”食材明细...
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发表于:2024-02-10
“春苗寄语:希望孩子们的饮食能够丰富些,口味上能够清淡些,如生活一般,热闹而又简单,精致而又质朴。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少;且肉质细嫩,容易消化吸...
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发表于:2024-02-26
“2012的冬天真是格外的寒冷,而在这个冰天雪地的季节里,大家除了添衣保暖外,千万要记得食补哦~~说起来吃,哈哈,冬天里最适合吃的那就是羊肉了,因为冬天人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手脚冰...
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发表于:2023-12-26
“冬天是吃羊肉、羊排的好时节😊~”食材明细主料小羊排(300g)红萝卜(1根)蒜苗(2根)辅料葱姜(适量)调料配料详见步骤说明(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧小羊排的做法步骤1、300克小...
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发表于:2024-02-29
“家里的背脊小切真的太多了,没办法这是第二天做了,未来几天大家还会看到哦。我要说的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花时间熬制的,也有超级美味的快手菜。今天的这道红酒煎羊排配西葫...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料羊排(1斤)辅料木耳(100g)腐竹(100g)冬菇(6个)八角(2个)陈皮(2块)姜片(6块)蒜头(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧腐竹羊排的做法步骤1、洗净并切好羊排。2、准备好八角葱蒜等。3...
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发表于:2024-01-02
“回家避暑,爸爸买了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎么对得起我这馋猫的肚子呢”食材明细主料羊排(1500g)辅料洋葱(1个)大葱(1根)姜(4片)青椒(1个)料酒(1匙)孜然粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)冰糖...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料羊排(700克)红酒(200克)辅料黄酒(100克)生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(50克)葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒羊排的做法步骤1、羊...
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发表于:2024-01-27
“据说也是很补的一道菜,而且焖出来的羊排香而不肥,本次用的是炒锅慢炖,这样效果要比用高压锅更好,慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色,我省掉炒糖色这一步,觉得加入...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料羊排(适量)辅料红酒(150g)蚝油(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱段(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花椒粉(2g)鲍鱼调味汁(适量)蒜头(1颗)罗勒碎(适量)孜然粉(适量)花生油(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-10
“羊排的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料羊排(适量)辅料红酒(适量)孜然(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蜂蜜(适量)柠檬(适量)葱(适量)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)孜然红酒烤羊排的做法步骤1、将羊排洗净,放入热水煮10分钟去血2、捞...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料羊肉(1500g)胡萝卜(一棵)啤酒(2罐)辅料葱(一棵)姜(一块)大枣(5个)干辣椒(4个)蒜(4瓣)大料(2个)老抽(2匙)酱油(1匙)盐(适量)冰糖(适量)料酒黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒红烧羊肉的做...
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发表于:2024-01-05
“1、羊排是属于温性的肉类,在冬季吃羊排的话,可以起到很好的御寒效果,能够让人体的热量增加,还可以起到增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不仅能够补充人体所...
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发表于:2024-02-23
“老公一直都惦记着自己店里的法式羊排,老说季节都快过去了,还没吃过法式羊排,趁着周末休息,赶紧吃吃过过嘴瘾,果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”食材明细主料法式羊排(适量)辅料红酒(小杯)配料盐(小...
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发表于:2024-01-11
“我的家乡特色美食真的不少,可能因为自己土生土长在北方的原因吧,每次去外地这酸,辣,甜,咸的味道总有吃不惯的感觉,无论走到哪里最想念的还是家乡的味道,例如这道红烧羊排吧,还是这传统的味道...