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发表于:2024-01-04
食材明细主料红薯粉(适量)大白菜(适量)韭菜(适量)酿圆子(几个)辅料盐(适量)生抽(少许)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清淡红薯粉的做法步骤1、大蒜,胡萝卜,韭菜洗干净切段备用。2、油锅...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料红薯粉(1碗)清水(6碗)辅料小苏打(1g)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛,筛三...
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发表于:2024-02-26
“夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料精盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红薯粉皮的做法步骤1、备适量的红薯淀粉装碗中。2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。3...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红薯粉(200克)凉水(200克(这个量我做了8张))辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料去皮红薯(450g)面粉(150g)水(250g)糖(适量)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清甜红薯饼的做法步骤1、红薯一根,去皮2、擦成丝3、鸡蛋打入碗...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红薯藤(一把)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤洗干净大蒜剥好。2、锅烧热,倒入玉米油,大火快速倒入红薯藤煸炒...
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发表于:2022-03-26
不一样。红薯粉指的是红薯,晒干以后,磨碎成的粉末状。红薯淀粉,指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛,可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料红薯叶(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2、茎也择小段。3、热锅入猪油,放入红...
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发表于:2020-04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟平时我们都把番薯和粥分开来吃了,现在呢,我们把它们结合起来弄成红薯紫薯粥,觉得味道可是杠杠的呢。粥煮得火候刚刚好,不...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀...
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发表于:2020-04-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟红薯芝麻粥是一道很寻常的清淡流食,也是一味很美味的营养粥。它的主要食材是红薯、芝麻和大米,食材随处可得,尤其居住在...
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发表于:2023-12-28
“在赣州这边的特色早餐里,最喜欢的就是一种叫包米果的早餐,外形和口感有点类似于广东肠粉,但是仔细品尝味道又不太一样,算是一种具有地方特色的肠粉吧。一般这种早点在街边的小摊吃更有味...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完...
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发表于:2024-01-04
“以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉...
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发表于:2018-07-14
马铃薯也就是我们常吃的土豆,一般生活中可能叫土豆会叫得比较多一点。土豆是我们平常生活中最常见的一种食物。你是不是对于土豆的认知还是停留在酸辣土豆丝呢?确实这是最常吃的一种吃法...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红薯粉(适量)辅料小白菜(一小把)香菇(几朵)瘦肉(一块)豆芽菜(一把)葱(3根)姜(一小块)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤红薯粉的做法步骤1、准...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料红薯(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红薯的做法步骤1、红薯洗干净。2、蒸锅放入水加热,把红薯放蒸屉上。3、大火蒸20分钟,用筷子叉入红薯,内芯熟透即可...
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发表于:2024-01-28
“红薯粥,超级简单的一款粥,昨晚上还有一点白米饭没吃完,扔掉又可惜,于是早上拿来熬粥,既不浪费又营养,😎🤗!养胃清淡,平时吃惯大鱼大肉,该给你的胃来点小清新了”食材明细主料米饭或大米(适量)小...
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发表于:2018-03-09
一说红薯粉,陕西,广西,四川,贵州等地的朋友肯定不陌生,它是这些地方的特色小吃。红薯粉可以蒸、煮、煎、炸、炖,吃红薯粉能抗癌,预防肺气肿,并且有益于心脏;很多人有这样的疑问,红薯粉可以当做淀...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗...
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发表于:2023-12-26
“我爱吃绿菜叶子,最近迷上了红薯苗,简单的炒一下,鲜嫩可口,超好吃。红薯苗营养丰富,含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及维生素等。经常食用番薯苗,可以促进人体的新陈代谢。”食材明细主料红薯...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得...
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发表于:2022-04-09
木薯粉。木薯粉的用途会更广一些。木薯粉和红薯粉的原料不同、形态不同、用途不同。木薯粉是由热带雨林植物的根块茎提取而成,红薯粉是由地瓜磨成的粉。木薯粉煮熟以后为透明状,口感有弹...
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发表于:2018-08-22
主要有三个区别:1、来源不同。红薯粉顾名思义,来源于红薯,而对比之下,槭科植物的块茎经过加工制成木薯粉。2、用途不同。红薯粉制粉条,木薯粉制作芋圆或者一些食品添加剂。3、煮熟后的样子...