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发表于:2024-01-07
食材明细主料蛋挞皮(适量)鸡蛋(适量)炼奶(适量)低筋面粉(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蛋挞的做法步骤1、鸡蛋两个。2、牛奶冲好加入适量白糖,晾凉。3、加入炼...
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发表于:2019-10-29
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:1斤蛋:1.5两水或鲜奶:1斤辅料沙糖:2两猪油或黄油:5两三花淡奶:2两具体步骤1.材料大合照2.先打蛋1.5两,放2两沙糖,...
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发表于:2024-01-04
“外皮香酥,内芯香甜绵软的葡式蛋挞,大人孩子都爱吃。外面卖的蛋挞一般要5-8块钱一个,要想吃个够可不太划算。小作坊的虽然便宜,用料安全和卫生又不敢保证。其实只要家里有烤箱,完全可以自...
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发表于:2024-02-23
“【蛋挞】最喜欢吃蛋挞,连续做了两天的蛋挞;个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的;在过筛这个步骤是不能免的;这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。喜欢的朋友可以试着做哦,口感还真不错呢;来吧!!”...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.2.①将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀;3.②接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成...
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发表于:2024-02-05
“用现成的冻塔皮做了葡式蛋挞。真是懒人的福音。简单方便零失败。甜度自己掌控,而且比外面卖的更安全而且便宜。我用的是美的的迷你小烤箱,10L的容量,不可以调节温度的那种,也完美hold住...
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发表于:2024-01-13
“蛋挞皮酥脆,内陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,简单易做,赶紧动手做起来吧~~~”食材明细主料蛋挞皮(9个)辅料蛋黄(3个)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤蛋挞的做...
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发表于:2024-02-01
“儿子放学后的小点心~~~”食材明细主料蛋挞胚(5个)洋葱(1个)青菜椒(1个)红椒(1个)香肠(1条)奶酪(1块)辅料椒盐(1克)孜然粉(1克)五香粉(1克)茶油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋挞牌小披萨的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
“印象中蛋挞是甜味居多,但是咸味也是很不错的,今天两种都安排,喜欢那种吃那种~都有着酥脆的外皮,香浓的馅料,两种我都很喜欢,真的太好吃了。新手小白必学的入门食谱,超简单,零失败!”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“张小沫分享这道草莓蛋塔的做法,做起来十分有趣,当当早点、下午茶最合适不过了”食材明细主料低筋粉(500g)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)香草荚(1支)黄油(250g)牛奶(250ml)玉米淀粉(5g)草莓(适量)辅料白砂糖(250g)盐...
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发表于:2024-02-23
“自从有了烤箱后,做自己喜欢吃的东西也不是什么问题了,今天,给大家带来了蛋挞,希望大家喜欢!”食材明细主料蛋挞皮(15个)蛋挞水(一盒)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双味蛋...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)辅料水(300g)玉米淀粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四个蛋黄4、搅拌,放入火上...
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发表于:2023-12-27
“口感丰富的蛋挞小披萨,各种材料来一点,厚厚一层芝士碎,酥脆咸香超好吃!不用揉面,比披萨简单多啦!有蛋挞皮就行,饼底酥得掉渣,两口一个,家里有烤箱或空气炸锅,想吃就立马安排,巨简单。蔬菜粒可以...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料蛋挞皮(6个)辅料菠萝(四分之一个)火腿肠(1根)蔬菜粒(适量)洋葱(半个)调料番茄酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝蛋挞小披萨的做法步骤1、洋葱,菠萝,火腿切...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)纯牛奶(适量)蛋挞皮(适量)糖(适量)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、先准备好食材。2、打好的鸡蛋,当中放入适量的白砂糖。3、牛奶倒入...
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发表于:2024-01-09
“蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(24个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(二个,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)炼乳(15g)砂糖(15g)辅料蛋挞皮(6个)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、鸡蛋清奶油牛奶炼乳砂糖混合,上下管温度220烤箱烤20分钟2、上...
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发表于:2024-01-05
“挞皮是买现成的,因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了,个人觉得还不错,家人都很喜欢吃。满屋奶香,咬一口超级满足。”食材明细主料淡奶油(220ml)纯牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黄(4个)辅料蛋...
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发表于:2024-01-01
“沐浴在阳光之下,享受着悠闲的周末,烤一份红小豆蛋挞,惬意~”食材明细主料蛋挞皮(6个)七哥塔液(适量)辅料红小豆(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红小豆蛋挞的做法步骤1、准备好备用食材...
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发表于:2024-01-13
“最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半...
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发表于:2024-01-05
“做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(100ml)辅料蛋黄(2个)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、100g面粉...
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发表于:2024-01-11
“这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好...
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发表于:2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料挞皮(小):18个鸡蛋:1个白糖:30炼奶:适量牛奶:70—80ml辅料具体步骤1.挞皮解冻,调整形状。因为大多数外面买的挞皮,回来后会...
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发表于:2024-02-28
“瞧瞧——咱丫头纤纤玉手托着的美味蛋挞‘层层复层层’,用的是笨鸡蛋~~~所以金黄金黄、娇艳欲滴要让丫头吃上热腾腾的早点,看着时间做的,不用起很早,只要半个小时~~真的!我掐着表做的,真的...
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发表于:2024-02-28
“从家里拿了一个烤箱,从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑,做了蛋挞,因为是第一次,什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有,就用锡纸凑合了一下,效果还可以,呵呵”食材明细主料飞饼(2张)...