-
发表于:2023-12-26
食材明细主料全荞麦粉(200克)鸡蛋黄(3只)零卡糖(60克)玉米油(100克)纯牛奶(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦松球的做法步骤1、食材:全荞麦粉200克、熟鸡蛋黄3只、零卡糖、玉米油。2...
-
发表于:2019-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!主料荞麦粉:适量鸡蛋:适量肉松:适量辅料盐:适量食用油:适量花生...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料荞麦粉(50克)面粉(300克)温水(100克)鸡蛋(2个)白糖(20克)调料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母,温水100克拌均匀...
-
发表于:2024-01-28
“现在无良的商家太多了,平时最爱吃大街上的碗托了,前几天我们这边的电视台曝光了,说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦,做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西,吓死宝宝了。决定以后还是自己做。...
-
发表于:2024-01-04
“你站住!嘎哈?……把饼交出来😱。”食材明细主料荞麦面(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(2枚)香葱(1根)胡萝卜(1小段)盐(半匙)花椒粉(1匙)生抽(2茶匙)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦饼的做法步骤1、荞...
-
发表于:2018-08-07
苦荞麦好吃吗,苦荞麦具有健脾益气、消食化滞的功效,所以对于经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。现在越来越多的人钟爱于吃苦荞麦,但是苦荞麦真的好吃吗?大家一起来看下这篇文章吧,相信大...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料槐花(适量)韭菜(适量)辅料面粉(适量)荞麦粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)槐花荞麦麦饭的做法步骤1、槐花冲洗干净备用。2、将槐花攥干水分,加...
-
发表于:2018-08-17
苦荞麦是荞麦吗?小编对这个问题一直都很好奇。为了给和我一样有此疑问的朋友解惑,小编特意上网查找了关于苦荞麦是否是荞麦的资料,发现荞麦含淀粉量多有甜味,而苦荞麦就带有苦味,都同为荞麦...
-
发表于:2018-06-23
随着生活质量的不断提高,大家也越来越追求健康,不少小众的谷类也频繁出现在大家的面前,今天,我们要说的就是荞麦,荞麦不仅应用价值高,用途也是很广,很多人也会好奇荞麦是粗粮吗?荞麦买回来怎么...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(100克)荞麦面粉(100克)栗粉(20克)辅料盐(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦凉面的做法步骤1、把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团,室...
-
发表于:2024-01-04
“经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!”食材明细主料雁门清高荞麦粉(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)花生酱(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
-
发表于:2023-12-29
“咸鲜,松柳苗特有的清香。”食材明细主料西红柿(半个)松柳苗(适量)荞麦面(适量)辅料山茶油(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松柳苗荞麦面的做法步骤1、荞麦面适...
-
发表于:2024-01-01
“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料荞面(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)葱花(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦饼的做法步骤1、荞麦粉加适量水加酵母拌匀发酵。2、发酵好加少许葱花增加口感。3...
-
发表于:2018-09-18
可能很多人都不知道荞麦是什么,荞麦是一种粗粮,众所周知粗粮是减肥人士的最爱,因为它不仅可以为人体补充能量,很没有很高的脂肪热量。今天为大家介绍的这一种荞麦也是粗粮的一种,那么荞麦应...
-
发表于:2019-10-25
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料荞麦粥:280高筋面粉:300全麦粉:50砂糖:20盐:3橄榄油:20干欧芹:3白芝麻:30牛肉松:50黄油:20酵母:3/4tsp辅料具体步骤1.荞麦大...
-
发表于:2020-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时无糖荞麦肉松面包适合大多数人食用,它没有添加糖类,荞麦也是我们经常用的面粉,它主要用于做成面包类的食物,荞麦可以降低...
-
发表于:2024-02-29
“天气一天一天热起来了,各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃,可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候,所以要吃我们还是自己动手吧!凉粉类是夏季最常吃的,今天给大家做一个荞麦面皮,又健康,更...
-
发表于:2024-01-04
“荞麦属于典型的一种粗粮,跟大米或者白面相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的...
-
发表于:2018-08-25
我们在市面上常常见到,关于苦荞麦和荞面的制品,比如面条,面粉,还有茶。等等,但是很少有人注意到苦荞麦与荞麦区别。甚至有很多人认为,苦荞麦与苦荞就是一种东西。也有人认为他们是不同的,但作...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料荞麦面粉(150g)全麦面粉(100g)水(150g)辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(5g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料;面粉里挖两个洞(一个放苏打,一个放盐,喜欢的也可...
-
发表于:2023-12-27
“荞麦是公认的保健食品。把荞麦粉碎成颗粒,用清水浸泡、搓洗、过滤,小火加热,慢慢搅动,直至成熟,盛入碗中冷却后就成凉粉。”食材明细主料荞麦糁子(300g)辅料水(1500g)调料盐(3g)原味(口味)煮(工艺)...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料黑荞麦面(125克)食盐(3克)清水(125克)辅料清水(250克)土豆淀粉(40克)涪陵榨菜(1袋)酸豆角(1袋)辣椒油(半碗)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦碗托的做法步骤1、秤125克黑荞麦...
-
发表于:2023-12-28
“面条的种类也是很多种,为了保持好身材,也为了吃得健康,我选择了荞麦面条,别看这颜色不怎么好看,这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面(80克)鸡蛋(1个)海苔(1片)辅料香芹(少许)调料盐(2克)高汤...