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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青岛蛤蜊这是一款海鲜类产品,很好吃哟,海鲜吃了可以滋补身体,所以很多人喜欢吃海鲜,并且海鲜的味道也比较鲜美,在青岛,靠近...
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发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛤蜊肉味鲜美,蛋白质含量高,而且也容易被吸收,并且还有降低血清胆固醇的作用。吃起来清爽,而且我们都知道青岛的蛤蜊是很...
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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛤蜊又叫花蛤,以青岛的最出名。蛤蜊不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是防治中老年人慢性病的最佳食品...
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发表于:2024-02-27
“年初去厦门旅游,攻略上一直提到海蛎煎很好吃。晚上在中山路终于吃到了,很喜欢,看着也不难做。在摊子上看了半个多小时,老板是一个东北人,说做了很多年了,我看着做的有点粗,就是把海蛎,木薯粉...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大米(20g)蛤蜊(6g)小米(10g)辅料胡萝卜(10g)西蓝花(10g)黑芝麻粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大...
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发表于:2024-02-10
“参考了多位厨友们做的这道菜,并在实践中进行了改进,可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸,效果极好,而且易熟且不分什么样的盘子,蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料蛤蜊(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备...
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发表于:2024-02-26
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一...
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发表于:2024-01-08
“蛤蜊面是海边人常吃的面。简单快手,鲜香味美”食材明细主料蛤蜊(250g)面条(200g)辅料胡椒粉(少许)六月鲜(少许)盐(适量)肉末(10g)葱花(适量(或韭菜))姜(少许)鸡汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2021-03-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个蛤蜊:1斤辅料葱末:1茶匙姜末:1茶匙盐:适量具体步骤1.蛤蜊买来后,放在水中静置吐沙,在水中加盐或者香油可以使其增加...
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发表于:2024-02-28
“蛤蜊又称沙蚬,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单,好吃,有营养~”食材明...
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发表于:2024-02-05
“蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青稞快速面(1包)蛤蜊(适量)丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊丝瓜青稞快速面的做法步骤1、食材:青稞快速面、蛤蜊(已吐完泥沙洗净)、丝瓜。2、将丝...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青萝卜(1个)蛤蜊(400g)辅料豆腐(1盒)调料葱白(适量)食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤1、食材,新鲜蛤蜊,豆腐,青...
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发表于:2024-02-29
“以前总在美食天下学做菜,这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧,嘿嘿,这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的,偷偷瞄几眼,回来试了一下老公超赞哦!!!第一次传菜没什么经验,图片也不全,望多...
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发表于:2024-02-23
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料花蛤蜊(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油,待油热后加入辣椒,这样使辣味发散出来,再把花蛤蜊放入锅内3...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料蛋(1个)蛤蜊(10只)辅料鱼汤(一碗)调料酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛤蜊吐沙,煮开。3、口打开,熄火,捞起,备用。4、蛋打好,...
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发表于:2024-01-02
“前几天去超市买东西,看着超市有卖花蛤肉就买了点,今天加了点青椒,做了道宝宝最爱吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉(150g)青椒(2个)辅料葱末(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1-2勺)料酒(1勺)原味(口...
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发表于:2024-02-25
“吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-23
“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊(500克)葱(2棵)指天椒(2个)姜(1个)蒜头(2个)辅料豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水,蛤蜊...
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发表于:2024-03-01
“随意的搭,有时也能搭出美食”食材明细主料蛤蜊(适量)青豆(适量)辅料蒜瓣(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊炒青豆的做法步骤1、毛豆洗净,蒜剥外皮。2、蛤蜊洗净待用。3、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料大蛤蜊(六只)辅料酱油(两勺)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛤蜊的做法步骤1、把蛤蜊冲洗干净,控干水。2、蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入...
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发表于:2024-02-26
“每天中午吃干饭都得做一份汤,肉类的汤一星期只能做最多两次,不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧,很清鲜的,最妙就在做这种汤只要加一点盐,连味精鸡精啥调味料都不...
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发表于:2024-02-29
“昨天帮老妈订了去青岛的机票,每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢,我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色,想念沐浴...