关于炝炒菜花怎么做的知识

食材明细主料菜花（1个）辅料干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）糖（3g）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧...

食材明细主料花甲（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花甲的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜、蒜片爆香。2、放入花甲加入...

食材明细主料菜花（400g）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵。2、把菜花放入淡盐水中浸泡...

“大火快炒，清脆微辣。”食材明细主料莲花白（适量）辅料干辣椒（少许）盐（少许）鸡精（少许）陈醋（少许）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莲花白的做法步骤1、莲花白掰成大块，清洗干净，沥干...

“过年时家里都会做好多腊肉香肠，特别是在我们四川，乡下做的熏腊肉，只要家里有客人，一定有好几盘子都是腊肉香肠，吃多了，自然就不想吃了，于是留下来就被倒掉了，所以为了不浪费，咱们换种吃法吃它...

食材明细主料西兰花（1颗）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（3个）鸡粉（少许）盐（1调料匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵，洗净。2、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：适量辅料干辣椒：适量花椒：少许具体步骤1.将圆白菜外皮剥掉，洗净用手将菜叶撕成小块儿。2.锅中倒油，将花椒凉油下锅...

“脆脆的口感”食材明细主料夜开花（一根）辅料辣椒段（少许）葱花（少许）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒夜开花的做法步骤1、夜开花去皮去籽切成条用开水过一遍水捞出备用2、起油锅下辣椒...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油...

“炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些...

“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养，补充维生素和矿物质，简单还好吃😋。”食材明细主料油菜（300g）辅料葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料花菜（适量）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒...

“简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒...

“虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也...

“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材...

“一道家常，干煸浓香。小时候爱吃的一道家常蔬菜，营养丰富，口感脆爽。高纤维蔬菜，减脂人群首选。”食材明细主料散花菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口...

食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和花椒煸香。3、...

食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、准备蒜、干辣椒、花椒。3、锅中放入盐和食用...

“第一开始接触有机花菜的时候，还真的以为这花菜是有机的，后来随着有机花菜在市场上的普及，才知道我们对它进入了误区。其实这有机花菜只是花菜的一个品种罢了，并不是我们常说的无污染环境...

““实践出真知”，真是有道理，做饭总结出的小经验，只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明细主料菜花（1颗）辅料花椒（10粒）干红辣椒（2个（根据个人口味选））配料盐（适量）食用油（适...

“下酒菜，炝炒有机菜花，爽脆香辣好吃。”食材明细主料有机菜花（适量）辅料干辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒有机菜花的做法步骤1、菜花切成小朵。2、把有机...

食材明细主料椰菜（一个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒，干辣椒。3、锅里热油...

“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细...

“喝一杯冰镇啤酒，配上一盘凉拌菜，是六月夏日里的一件惬意事情，边看世界杯球赛，边品尝，清闲度日，才不负这热浪滚滚的夏天气氛。集美貌与美味于一身，一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆，口味绝佳。和...

“花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩...