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发表于:2024-02-23
“又到了杨梅成熟的季节了,酸酸甜甜又大个的杨梅,让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放,于是,做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧,做好的果酱,可...
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发表于:2024-01-27
“杨梅又名龙睛、朱红,因其形似杨子、味道似梅子,因而取梅。杨梅是我国特产水果之一,果实色泽鲜艳,汁液多,酸甜适口,营养价值高。6、7月份正是吃杨梅的季节,杨梅肉质较嫩比较难存储。新鲜杨梅...
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发表于:2024-02-05
“六月的梅子酸爽开胃,生津止渴。富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由...
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发表于:2024-02-05
“杨梅可以生津止渴,健脾开胃,有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候,买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水,酸甜可口,嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水,还做了“米酒杨梅”。原本是...
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发表于:2023-12-31
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。杨梅和樱桃中都含有丰富的营养物质,杨梅可以生津解暑,促进消化,增进食欲。樱桃中含有丰富的铁,可以起到缓解贫血的作用,还能美容养颜。杨梅和樱桃可营养...
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发表于:2024-01-31
“杨梅,盛产的时候,真是吃不完;只能冷冻着;过年了,要放的东西太多,清理出来,用白糖,熬成杨梅果,就放瓶子里,随吃随取……”食材明细主料杨梅(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杨梅:1000辅料糖:适量麦芽糖:适量明胶:10柠檬汁:适量具体步骤1.将杨梅先粗粗冲洗下,然后在淡盐水中浸泡15分钟,然后冲洗干净...
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发表于:2023-12-30
“很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞...
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发表于:2024-01-09
“在炎热的夏天,胃口也会变差一些,喜欢吃一些酸酸甜甜的食物,提升一下口味。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消...
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发表于:2023-12-27
“今天买到了香喷喷的开心果果酱,用来做成蛋糕,颜色清新好看还有股浓郁的坚果香,中间夹的是杨梅香缇奶油。浓郁的开心果香和酸甜的杨梅香缇奶油碰撞出惊喜的美味,真的好赞!今天把做法分享给...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料芒果(五个)杨梅(6个)青菜(适量)调料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果杨梅沙拉的做法步骤1、成品图来一张。2、芒果去皮。3、杨梅洗干净备用。4、青菜摆盘中。5、...
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发表于:2024-01-07
“第一次用杨梅酱做面包,觉得很好吃的就分享给大家了。”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(45克)酵母(4克)鸡蛋(1个)肉松(适量)杨梅酱(适量)牛奶(120克)盐(2克)辅料蛋黄(1个)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料杨梅(2000g)辅料冰糖(适量)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅酱的做法步骤1、杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2、把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3、...
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发表于:2024-03-01
“总算昨天天气晴了,今天可以吃到好杨梅了,杨梅有很多品种,今天这个是黑炭梅,个子很大的,之后成熟的就是最大个的东魁杨梅,去年泡了很多杨梅酒,今年也懒得去泡了,老公也不爱喝酒,就吃新鲜的,隔壁...
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发表于:2018-07-31
杨梅,一种外观球形的紫红色水果,她不像大多数水果一样产量高,相反,杨梅的产量并不是很高。在日常生活中是可以随处可见的。杨梅的用途非常广泛可以生吃,也可以做成美味的佳肴,还可以榨成汁喝...
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发表于:2023-12-30
“今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的,因为都与数字4有关,这个方子特别适合做蛋糕卷,不容易开裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它来做夹心蛋糕,所以蛋...
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发表于:2024-02-25
“据载,杨梅酒早至元朝就出现了,《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝...
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发表于:2024-02-25
“苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。杨梅具有很高的药用和食用价值。结合起来减...
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发表于:2024-01-05
“冰箱有一盒冻杨梅,那就来一杯自制饮品:杨梅苹果饮,酸甜适中,美美的颜色更是迷人哦!”食材明细主料冻杨梅(适量)苹果(一个)辅料水(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅苹果饮的做...
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发表于:2023-12-28
“做杏梅果脯,留下一些软烂的果肉,做成杏梅酱。”食材明细主料杏梅(适量)白糖(适量)辅料白凉粉(10g)纯净水(50g)调料冰糖(50g)食盐(小许)柠檬(小许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏梅果酱的做法步...
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发表于:2024-02-05
“现在这种天气,发酵面团是最好发的了,因为足够温度。所以悠悠闲闲的称好各种原料,倒牛奶、打鸡蛋、放糖盐、放面粉、酵母、黄油、蔓越莓。整个过程都是慢吞吞的,所以导致了大晚上才烤好个...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料新鲜西梅果肉(1000g)辅料白砂糖(50g)冰糖粉(150g)柠檬(半个)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西梅果酱的做法步骤1、选取新鲜新疆西梅。2、用水加面粉或小苏打洗净沥干。3、去核...
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发表于:2023-12-31
“买回来的杨梅留不了多久,一定要尽快食用。这次买的有点酸,不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅(500g)白砂糖(100g)辅料薄荷叶(适量)柠檬汁(少许)果冻杨梅糖水(260g(60g拿来混合吉利丁))吉利丁...
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发表于:2024-03-01
“周末那会想吃包子,所以做了一盘南瓜馅,结果酵母发不起来,包子做坏了,剩下这么半盘南瓜馅,就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60G)牛奶(30ML)南瓜泥(75G)淡奶油(70G)杨梅果酱(40G)...
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发表于:2024-01-02
“现在正是杨梅的季节,每次去街上都要买一些来吃,这次多买了一些,想着有面包机方便做果酱,,正好做一些配我的吐司,还有自制的酸奶”食材明细主料杨梅(两斤)白糖(适量)辅料柠檬汁(适量)原味(口味)未知...