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发表于:2024-01-13
食材明细主料奶粉(2勺)酸奶(1杯)辅料柠檬汁(10ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬酸奶雪糕的做法步骤1、将奶粉倒进酸奶中搅拌均匀2、滴入柠檬汁搅拌均匀3、倒入冰棍模具中4、放入冰...
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发表于:2024-01-08
“费南雪由于外观像金砖,也被称为金砖蛋糕,制作时使用了焦化的黄油,更能感受到浓郁的奶香味”食材明细主料无油黄油(50克)蛋清(2个)低粉(35克)杏仁粉(35克)辅料细砂糖(50克)黄柠檬(一个)蜂蜜(20克)甜味(...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料雪梨(1个)柠檬(1/3个)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬雪梨饮的做法步骤1、准备材料。2、梨洗净留皮去核切块;(可另外切些小粒最后加进去增加口感)3、锅中加适...
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发表于:2024-02-24
“一直很喜欢酸酸甜甜的味道~于是~今天试着做了柠檬奶油蛋糕~希望大家喜欢~~”食材明细主料黄油(85g)鸡蛋(60g)柠檬汁(25g)柠檬皮屑(1小勺)低筋面粉(85g)细砂糖(70g)辅料柠檬奶油霜(200g)配料细砂糖(6...
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发表于:2024-02-05
“说起家庭版的手工冰激凌,主要有两种方法。一种是做蛋奶糊,再加入调味料,比如之前做过的超级受欢迎的榴梿冰激凌(链接在这里)。蛋奶糊起到乳化的作用,让冰激凌的口感顺滑,口味上更加浓郁。另...
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发表于:2024-02-27
“杭州现在是著名火炉城市!一到夏天就高温难耐啊,吓得我连门都不敢出。在家做点清凉的冷饮降降温吧!好吃的柠檬雪酪有木有找到一丝丝清凉!”食材明细主料柠檬(2个)水(105ml)白砂糖(60g)鱼胶粉(3g)...
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发表于:2024-02-05
“梨可以帮助消化、有润肺、消痰、降火、解毒之功效。常饮梨汁,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。在梨汁里加入柠檬汁后更加清新美味,而且这道...
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发表于:2019-12-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料低粉:120酸奶:120ml奶粉:2汤匙糖粉:1/4杯柠檬:1只大百香果:1只植物油:10ml泡打粉:1/2茶匙辅料具体步骤1.百香果切开挖出,用...
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发表于:2024-02-24
“酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派!嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黄(半个)辅料淡奶油(150ml)鸡蛋(2个)蛋黄(半个)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)柠檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工艺)...
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发表于:2024-02-23
“挞类糕点总是非常精致又不失典雅,这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞,不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽,都十分夺人眼球。”食材明细主料面粉(适量)酸奶(适量)柠檬(适量)辅料泡打粉(适量)鸡蛋...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料雪碧(适量)辅料柠檬(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬雪碧的做法步骤1、原料。2、切片。3、放进去。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料柠檬(4个)蜂蜜(适量)雪碧(适量)辅料盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪碧柠檬水的做法步骤1、柠檬用盐搓一下去蜡。2、清洗干净后沥干水份。3、切成片。4、将柠檬片放...
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发表于:2024-02-23
“烤完后会有一点小裂缝,冷藏3小时后,稍微回缩,表面就有一些纹路。柠檬和酸奶的口味还行。”食材明细主料普通面粉(50克)玉米淀粉(10克)蛋黄(2个)橄榄油(1tbsp)柠檬果汁粉(3tbsp)固体原味酸奶(180克)...
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发表于:2024-02-10
“柠檬酸奶包中一滴水都没有,用的是中种法,非常的松软清香,蘸些我上个菜谱所做的柠檬糖浆一块吃,更加美味!”食材明细主料高筋粉(250克)青柠檬皮屑(1个)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黄油(30克)辅料盐(2克...
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发表于:2024-01-09
“酸奶雪糕---一款最适合夏天的甜品,浓浓的奶香味,一口咬下去,透心凉的感觉瞬间把炎炎夏日的热火浇灭!”食材明细主料淡奶油(200g)糖粉(20g)酸奶(150g)辅料巧克力币(50g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-05
“配方来自圆猪猪,挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑,淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦,加上云朵般的戚风蛋糕,早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料鸡蛋(三个)辅料柠檬皮(适量)配料幼沙糖(175克)面粉(100克)生粉(100克)纯酸奶(125克)橄榄油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,17...
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发表于:2024-01-13
“前些天看见某咖啡店新品推出了磅蛋糕,才发现已经入秋了。天凉了,吃些高热量的食物感觉负罪感小了好多,这款磅蛋糕可算是超高糖高油了,加了一整个柠檬皮和挤出的柠檬汁进去,吃着并不觉得腻...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄油(100克)蛋糕粉(100克)糖粉(100克)泡打粉(4克)辅料奶油奶酪(100克)鸡蛋(2个)柠檬(2个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬奶酪蛋糕的做法步骤1、将柠檬用薄皮器取皮成沫,柠檬榨汁...
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发表于:2024-02-23
“端午节是外公的生日,于是27给外公做了这个柠檬酸奶芝士慕斯~相当清爽可口呢~恩恩~~因为一家人聚餐,所以,最后成品没来得及仔细拍,就吃完了······恩~飘走~~”食材明细主料威风蛋糕(...
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发表于:2024-01-27
“炎热的夏天,食欲不佳怎么办呢,自己做一份清清爽爽水果色拉最好不过了。大学期间作为女生爱美嘛,为了减肥就用酸奶搭配各种果蔬吃,当就剩一根黄瓜和一个苹果的情况下,我懒得用刀切,就用擦丝...
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发表于:2024-01-02
“这次真的是完全酸味哈哈哈,好久没更新了懒虫动起来。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)豆腐泡(2块钱)娃娃菜(适量)柠檬(1个)豆腐(1盒)姜(适量)鸡蛋清(1个)生粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2023-12-31
“这款雪糕口感轻盈,酸甜适口。如果用草莓汁,红心火龙果等颜色更靓丽。酸奶的选择也可以变换口感。”食材明细主料酸奶(200g)果汁或牛奶(50g)白糖(10g)吉利粉(3g)淡奶油(100g)辅料白糖(10g)原味(口味)...
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发表于:2024-01-28
“夏季快要到了,天气渐渐炎热起来,这款沁心冰爽的柠檬雪葩一定会让你度过清凉一夏!”食材明细主料柠檬(3个)白砂糖(90g)热水(150ml)吉利丁片(5g)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬雪葩的做...
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发表于:2024-02-05
“好久没更新了,最近有点小忙,这个模具已经败了很久啦,一直没有时间开光,趁着今天休息,就做了柠檬味奶油蛋糕,刚刚烤好,某人就立马尝了一个,还说以后这款蛋糕记得再做。因为有了柠檬皮屑,整个蛋...