关于红曲酥怎么做好吃的知识

“自己做的抹茶酥和红曲酥，不油不腻~~”食材明细水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）温水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）红曲粉（8克）玉米油（60克）馅料绿豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麦...

“豆沙甜味伴随左右萦绕心头，层层酥皮，好吃停不下来”食材明细主料中筋面粉（160g）低筋面粉（125g）豆沙馅（165g）红曲粉（5g）辅料糖粉（20g）猪油（120g）水（65g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红曲酥的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟小时候超市售卖一种零食，叫做：乐芙球，口感优异，吃起来久久停不下来的回味，包装也很秀气，价格也不贵，价格记得是3块多。这道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时红曲酥，顾名思义表皮是红色的酥皮饼，其实味道和我爱最的莲蓉月饼特别的像，咬下去真的是各种甜，但是真的很好吃，特别喜欢吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：190奶粉：15蛋黄：3个动物性黄油：80细砂糖：50葡萄干：80红曲粉：3辅料蛋黄（刷表面）：1个具体步骤1.室温软化后的黄油80g，加入50g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红曲酥是美食的一种，比较好吃，是一款大家都爱吃的美食，非常不错，喜欢吃的人可以多吃，这款美食的口感不错，所以是一款非常不...

“朋友都喜欢红曲酥，我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的，做到一半想起来了，所以好多图都没拍到，亲们凑合看吧，别嫌烦，嘿嘿”食材明细油皮中筋面粉（160克（普...

“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼...

食材明细酥皮材料低粉（140克）玉米油（70克）白糖（30克）水（90克）红曲粉（2克）馅咸蛋黄（11个）豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红曲蛋黄酥是我最拿手的菜之一，先不说工序是否复杂，等你尝到它的味道你就知道一切都是值得的。我比较喜欢吃，所以也会经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：150糖粉：30猪油：50水：60辅料低筋面粉：120红曲粉：5豆沙馅：400具体步骤1.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。2....

“本想着做一个正常大小的红曲酥，结果忘了在包馅儿的时候要对半切开，才有自然的花纹。不过小点儿也好，一口一个，不用担心掉渣渣~把猪油换成了玉米油，起酥效果也是杠杠的！”食材明细主料南瓜（5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红曲千层酥是猪头，水，中筋面粉，糖分做成的一款美食，所以比较好吃，这款美食的口感比较好，所以大家都爱吃，对身体也是比较好的...

“喜欢上了传统酥皮层层酥脆之前做过的五仁酥抹茶绿豆酥和现在的红曲豆沙酥起酥的效果一样外皮的味道没有大的不同只是加入了不同的馅料吃起来的感觉大不相同个人认为豆沙的味道更好些...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道经典不失美味的西式甜食：红曲酥皮泡芙可谓是爱吃甜食美味的亲们的心头之好呢~~选取了由各类优质原材料精制而成的...

“这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花，我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦！”食材明细内馅用蛋液（30g）蔓越莓干（25g）黄油（30g）棉白糖（30g）水（60g）椰蓉（6...

“淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红曲酥是一道很美味的小吃，主要是用面粉和一些辅料一起做出来的，吃起来脆脆的，特别适合当零食吃，而且味道特别好，我做出来...

“泡芙是一种源于意大利的西式点心，在16世纪的法国，它是节庆典礼场合的重要角色。它虽然没有华丽的外表，却有着灵魂般的厚实内心，多了一层红丝绒酥皮，增添了其独特的个性。一口咬下去外暖内...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时饼干有很多种，其中曲奇是非常受欢迎的一种哦，因为自身的酥脆可口，甜而不腻的口感而受到人们的喜爱。而今天小编要给大家...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟爱好烘焙的朋友们经常聚在一起讨论各种甜点的做法，互相品尝对方的作品，各种酥类糕点是经常讨论的类型，因为酥类糕...

“做几个曲奇，当早点，或者当工作加餐，及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖，不但风味独特，还能补气血，多好！加点杏仁粉，增加香味的同时，还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿，找个大号多齿的花...

“春节前就熬好了猪油，准备做蛋黄酥，其实在写这篇食谱前，已经做过一次，做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥，只是那次有事时间太赶，根本来不及拍照，幸亏还有点料，这次做了两色16个，颜色太好看了，喜庆的春...

“【药名】红曲【科名】真菌紫色红曲霉【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲【性味】甘、温，无毒。【性质】系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。【归...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟每次做甜品都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，红曲千层酥，虽然做的步骤比别的菜...