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发表于:2024-01-01
“都说一碗面条的灵魂在面上。所以自己动手抻出来的面口感和颜值都是半成品替代不了的,所以累并开心着,一起吃面吧😋”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(5g)鸡蛋(1个)温水(150ml(50℃))茄子(1个)青红椒(...
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发表于:2021-02-28
提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2023-12-29
“大年初七吃面条,婆婆做的抻面爽滑又劲道,全家每人都吃一大碗。”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料食盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)手工抻面的做法步骤1、中筋面粉中加入1g食盐。...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(250克)面条菜(200克)辅料盐(少许)芝麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面条菜抻面的做法步骤1、面条菜摘去老叶,清洗干净,焯水后放凉水里备用。2、面粉加适量...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)猪骨(1块)辅料黑木耳(适量)豆腐皮(适量)姜片(适量)青菜(适量)陈皮(适量)香菇根(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)骨汤滋补手工抻面的...
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发表于:2019-08-04
喜欢吃手抻面的朋友相信对许记手抻面并不陌生吧!该品牌成立至今已经有较长的经营历程,在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验,能够适时观察市场行情的变化灵活的调整自己的经营策略...
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发表于:2018-09-20
香港。车仔面是香港地区的一种特色面食,其源于1950年,一碗车仔面可以自己选择调料,口味真正任由自己调配,材料丰富,味道鲜美。车仔面的做法有很多。如:青咖喱车仔面。主要材料有:菠菜、鸡胸肉...
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发表于:2019-07-22
喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正...
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发表于:2019-07-21
牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料面粉(适量)葱(适量)青蒜(适量)韭黄(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团,为使面条更筋道,活面时可...
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发表于:2024-01-04
“很久以前,看到一个面条食谱,制做面条的方法很特别,不用任何工具,徒手就把面条做出来的,觉得特别神奇。在家也和面试着做,结果却失败了,并不能将切割过的粗面条轻松拉到想要的状态,感觉应该是...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2018-05-31
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。...
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发表于:2024-01-08
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
“春节麻,都是吃的肥厚油腻,这次来个清爽的抻面,真的很清爽”食材明细主料软面团(适量)青蒜(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清爽抻面的做法步骤1、软面...
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发表于:2024-01-08
“清清爽爽,简简单单”食材明细主料普通面粉(200g)辅料菠菜(50g)瘦肉(50g)盐(5g)白胡椒粉(5g)香油(3g)料酒(2g)鸡精(3g)葱(适量)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抻面的做法步骤1、菠菜切段,瘦肉切...
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发表于:2019-09-02
手擀面是面食中人们非常喜爱的种类,它与机器制造出的面条不同,纯手工制作,打造出的不一样的面食口感,更筋道、更有嚼劲,因此手擀面就深受我国广大消费者的喜爱。对于投资商来讲,选择一个可靠...
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发表于:2023-12-29
“面筋道有味。”食材明细主料面粉(200g)温水(适量)盐(少许)辅料冻西红柿(1个)菠菜(少许)葱花(少许)冰(适量)香菇(1个)胡萝卜(1块)调料盐(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)热汤抻面...
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发表于:2018-08-21
在广州市。云吞面又称馄饨面,虽然是汉族小吃,但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主,最主要的还是在于汤头的好坏,一旦汤头的口感不好,则会影响整体的感觉,其次是云吞和面,云吞口感润滑,馅料...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2019-01-19
牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...