关于泡椒牛肉清凉米线的知识

“夏天热呼呼的，热米线吃的人直冒汗，来盘凉拌米线就很不错。做法超级简单的泡椒牛肉清新米线。这次做的这个米线除了泡椒的辣，还加了新鲜的柠檬，凉凉的米线散发着柠檬的香气，好好吃！”食材明...

“泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱，反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多，泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上，跟朋友还稍微讨论了几句，小美就是想要勾薄芡，让菜品有汁水好...

“爽嫩弹牙，开胃下饭。”食材明细主料牛肉（300克）青泡椒（6根）红泡椒（2根）泡姜（1块）辅料菜籽油（5茶匙）料酒（4茶匙）淀粉（4茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）花椒（1撮）小苏打（少许）白糖（少讦）酸辣...

食材明细主料牛肉（半磅）辅料姜粒（适量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油葱酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）盐（半茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒牛肉...

“贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明细主料牛肉（300克）泡发木耳（100克）香芹（两根）辅料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小块）花椒（20粒）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙...

“家里正好有牛肉，泡椒是泡萝卜吃完剩下的，干脆不浪费，就做了泡椒牛肉面，吃起来挺开胃的”食材明细主料面条（100g）鸡蛋（1个）牛肉（50g）辅料泡椒（3个）香葱（1棵）香菜（1个）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...

“泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，真是不得不吃啊，这次的泡椒很多很够味，辣得都冒汗啊，不过很开胃的”食材明细主料牛肉（400g）泡椒（15g）青椒（2根）红椒（1根）芹菜（100g）蒜（适...

食材明细主料泡椒（7颗）牛肉（300克）青蒜（200克）干红椒（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材，改好刀。2、热锅...

食材明细主料线椒（适量）辅料生抽（适量）调料花生油（适量）中辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡线椒的做法步骤1、线椒洗净切细。2、碗中放入线椒，加入适量的花生油。3、淋上味极鲜生抽。4、用...

“酸辣可口，超级下饭。”食材明细主料牛肉（500g）芹菜（500g）辅料泡姜（半个）泡椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量（或生粉））蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量（或味精））鸡蛋清（一个）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料牛肉（200g）辅料线椒（3根）姜（2片）蒜（2瓣）小葱（1颗）调料料酒（5ml）淀粉（2匙）胡椒粉（半匙）食用油（适量）酱油（10ml）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）线椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉泡净血水，顺...

“《泡椒肉糜炒凉粉》家常小菜特点:1、烹饪速度快，省事省力。2、口感丰富，凉粉滑嫩可口，肉糜坚硬鲜香，葱姜酸辣味浓。3、下饭爽口,经济实惠.....”食材明细主料凉粉--麻腐（适量）肉糜（适量）辅料...

餐饮提问：黑牛米线泡椒火锅米线加盟阿华374回答：在重庆的话火锅到处都是，米线没有多少，先来点新颖得就加盟米线，但时重庆以火锅闻名天下，这个你可以自己考虑一下。...

冷水。浸泡米线需要使用冷水浸泡，浸泡出来的口感才会更好。浸泡米线使用热水，会使米线的柔韧度降低，米线也很容易出现断裂的现象。使用冷水浸泡米线时，将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即...

“米线，貌似有的地方的朋友是叫米粉，又叫米干。随着冬天的到来，昆明的各种小吃店也随之火了起来，不论是中午饭还是晚饭，到小吃店里，一份米线就能解决，省了回洗洗切切之苦，真好！米线是选用优质大...

“此道主食主要原料为干米线（农贸市场匀有售），主要制作流程：干米线放入水中浸泡约30分钟，取出水晾干备用，黄瓜切成丝，孜然芭蕉八角盐等粉状物用高温油过一下，取出备用，锅中放入冷水烧开，不必关火...

“这次用的泡椒是在Walmart买的瓶装泡椒，色泽浅黄、微酸，有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃，我种的辣椒以菜椒为主，所以没腌辣椒，用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视，说墨西哥人吃得辣，在我...

“夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”食材明细主料凉...

“泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜，怕上火，这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以，开胃还下饭。”食材明细主料牛肉（400克）...

食材明细主料米线（适量）熟牛肉（适量）辅料韭菜（适量）豆皮（适量）生菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉米线的做法步骤1、提前炖好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗净。3、米线提前泡1小时...

凉水泡。泡米线可以选择凉水或者温水都可以，切忌不可以用热水泡，会导致米线表层烫坏，在煮的时候出现外面糊了里面没熟的情况。可以选择用冷水提前一天泡，泡八个小时以上即可，用温水泡则可以...

食材明细主料凉薯丝（1个）肉丝（50克）四川红泡椒（1勺）辅料生粉（1小勺）料酒（1勺）油盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制几分...

食材明细主料罗氏虾（600g）米线（适量）辅料洋葱（半颗）紫皮独头蒜（4颗）泡椒（1勺）菜籽油（15g（或花生油））黄油（15g）猪油（15g）盐（7g）啤酒（400ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒蒜泥米线虾的做法步骤1、取适...

“冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己，吃一道开胃的泡椒牛肉，让冬天更加温暖有意义。吃牛肉，更适合冬天，红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜.........

食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）湿米线（适量）猪大腿肉（适量）辅料辣椒油（适量）香菜（适量）味极鲜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腿肉凉拌米线的做法步骤1、湿米线煮熟，或者泡好煮熟...