关于斋鱼煲的家常做法的知识

食材明细主料斋鱼（适量）豆豉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁，葱切...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后...

“鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明...

“港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆（200g）辅料水（1000ml）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡...

“罗汉斋一般是素的，口味比较清淡，因为我家哥哥喜欢吃重口味的，我特意改良了一下，增加这个菜的风味。”食材明细主料笋干（100克）木耳（50克）香菇（50克）小白菜（1棵）辅料豆瓣酱（1勺）盐（适量）糖（适量）蚝油（适...

“随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀，味道杠杠的，素菜也很美味的哦，宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳（适量）炸腐竹（适量）粉丝（适量）辅料生菜（少许）菠菜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料酱油（少...

“手工濑粉，爽滑，浓浓米香，简单一煮，酱油，香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明细主料濑粉（250克）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大白菜（津菜，或叫黄芽白）：一颗冬菇：5只花菇：5只马蒂：3颗发菜：20龙口粉丝：1小札红萝卜（去皮切片）：1条腐竹（南方叫枝竹）：2条云耳：10...

食材明细主料豆腐（适量）蟹味菇（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四鲜斋的做法步骤1、材料如下2、豆腐切块3、两面煎至金黄色备用4、西红柿切块5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荷兰豆：100冬菇(浸软)：20蒜茸：15(a)椰菜花(切成小花)：100番茄(切成楔状)：100小玉米笋(切开两边)：70蘑菇：50辅料盐：少许具体步...

食材明细主料油面筋（10个）西红柿（1个）辅料生抽（2勺）番茄酱（3勺）白醋（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，...

“看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼，我也山寨一回，在做的过程中可能会遗漏些步骤，做得也不太好，所以就不敢说是赛鲍鱼啦，就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。”食材明细...

“久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”...

“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g...

食材明细主料土豆（4个）瓠子（2根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧斋菜的做法步骤1、食材：土豆、瓠子。2、将土豆洗净，削去皮。3、放在案板上切成块...

“这些日子菜做了不少，却很久不写，不免惭愧。其实时间都是一样的过，有时想想到还不如写点菜谱更有意义。又脆又嫩的煎鱼是小时候的家常美味，只是后来怕刺怕麻烦，少吃也少做，不过老婆喜欢，最近...

“老公家最爱的菜之一，每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄（6个）瘦肉（少许）咸鱼（少许）辅料姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）葱（少许）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素斋的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。2、将...

“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5...

“大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常炒斋面适用于一到两个人使用，简单快捷不仅色泽鲜艳味道还鲜美，可以根据个人喜好调味，清淡或者微辣都行。用时也短饿...

食材明细主料圆素鸡（350克）新鲜香菇（90克）娃娃菜（200克）绿豆芽（100克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素煲的做法步骤1、食材：圆...

“记得以前在普宁的那段日子，每天的早餐基本都是吃肠粉，牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮，打上一个蛋，加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝，还有豆芽或者笋丁，然后上面浇...

“老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口...