关于五花肉茄子炖土豆的家常做法的知识

“东北的习俗大多与民族有关，有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法，这里曾是蒙古、大金、大辽、满族的世居地，这些游牧民族过着马背上的颠沛流离的生活，一口大铁锅驮在马背上，每到宿营，只好...

食材明细主料土豆（适量）五花肉（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒酱生抽煸炒...

“最美搭配，香而不腻，下饭菜。”食材明细主料五花肉（适量）辅料淀粉（少许）蒜（少许）辣椒（少许）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）生抽（少许）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖...

食材明细主料土豆（1个）芸豆（200G）五花肉（150G）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆切断土豆切块，芸豆土豆过水炒焯。...

“夏天到了，适量的吃些油脂类的食物，还能从食物中汲取营养和能量，就比如这一锅五花肉炖土豆，五花肉的醇香，搭配土豆的绵软，吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉（其实也不是真正的五花肉，有的数了...

“夏天餐桌上的常客茄子，怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子（3个）青椒（2个）五花肉（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）糖（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常五花肉烧茄...

“制作方法:1）将芸豆和土豆摘洗干净，放入容器中备用2）将芸豆掰成大小适宜的段；土豆切成大小适宜的块3）将五花肉切成片（不要切太薄了）4）葱切花；姜切米；蒜剁成蓉5）锅里放底油，油热时，加入肉片煸炒一下...

“如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉土豆烧茄子的做法步骤1、五花肉加盐、料酒、...

“夏天因气温高，食欲不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子炖土豆。盛上一碗二米饭，拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子（3根）土豆（2只）辅料蒜（1头）大葱（1根）调料食用油（适...

食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加...

食材明细主料芸豆（适量）土豆（2个）五花肉（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）葱（适量）老抽（一点）盐（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖土豆芸豆的做法步骤1、所...

“寒冷的冬天，北方讲究吃炖菜，一口大铁锅，把所有食材先后放入锅中，炖一大锅，热气腾腾，顿时驱走了些许寒意。”食材明细主料土豆（两个）四季豆（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（几个）八角（一个）辅料老...

““五花肉”下饭菜，香而不腻，入口即化，回味悠久的五花肉炖土豆。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（一个）辅料辣椒（少许）蒜（少许）小香葱（少许）调料料酒（少许）老抽（少许）盐（少许）食用油（少许）淀粉（少许）微辣（口味...

食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱花（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油...

食材明细主料茄子（300g）五花肉（50g）蚬子（200g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）尖椒（10g）红椒（10g）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（1匙）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄条五花肉炖蚬子的做法步骤1、准备原材料...

“五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富，含有蛋...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）土豆（适量）辅料蒜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧茄子土豆的做法步骤1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉...

食材明细主料五花肉（适量）茄子（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉茄子烧土豆的做法步骤1、紫茄子撕成小块，加盐搓软...

“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄...

“土豆的营养价值包括：一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；二...

食材明细主料番茄（1个）土豆（1个）胡萝卜（半个）牛肉（500）辅料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小块）香叶（三片）葱（两颗）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10～15元左右牛肉，然...

食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉豆角炖土...

“女儿最喜欢吃的一道菜，做了多年，得心应手。卖相不大好，但味道那是..........”食材明细主料紫茄子（一斤）土豆（一个）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）大蒜（一头）尖椒（一个）香菜（适量）干辣椒（一个）花椒粒...

“在食用茄子时，有的人习惯削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时，最好连皮吃。茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮...