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发表于:2021-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白贝:2斤娃娃菜:1颗辅料辣椒:适量芹菜:适量大蒜:适量具体步骤1.白贝买回来后洗刷干净,用水再泡一泡,彻底去沙。2.洗好配...
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发表于:2023-12-28
“好几天没有分享美食教程啦~不知道你们有没有想我~哈哈哈(有点自恋)今天就来分享一道简单容易上手又鲜又嫩又滑的白贝蒸蛋,颜值超高的一道下饭菜,上桌满满的仪式感。”食材明细主料鸡蛋(2个)...
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发表于:2023-12-31
“最近老公特别喜欢买白贝,个头比较大,肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝(1000g)辅料薄荷叶(少许)辣椒(3个)蒜(6瓣)调料盐(少许)酱油(适量)米酒(2匙)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料丝瓜(1个)白玉菇(适量)白贝(500g)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜白玉菇白贝汤的做法步骤1、白贝用盐水浸泡吐沙后洗净。2、白玉菇洗净干净备用。3、丝...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料小扇贝(适量)辅料清水(适量)香醋(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝的做法步骤1、准备食材:刚刚买回的小扇贝。2、清水浸泡数小时,吐净泥沙。3、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料扇贝肉(200克)辅料姜(少许)葱(少许)小米辣(少许)蒜(少许)调料油(少许)料酒(少许)糖(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下...
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发表于:2018-12-18
白贝,它属于是一种海洋类的生物,表面是光滑的,带有着贝壳,煮好之后是白色的,于是人们便将它给称之为了白贝。白贝的味道可口,且营养价值高,对身体的好处大,在进行烹饪的时候,需要将它在清水中给...
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发表于:2024-03-01
“因为家住在海边,所以特别喜欢吃海鲜,特别喜欢喝海鲜汤,干贝汤尤其好喝,干贝非常鲜美,营养价值很高,而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹,味道极鲜,不涩,清淡,滑滑的,有干贝的嚼头和鲜味~~~~”...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料白菜(适量)贻贝(适量)花蛤肉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜贻贝汤的做法步骤1、贻贝洗净。2、锅中放入水放入洗净的白菜大火烧开至熟。3、加入...
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发表于:2024-02-24
“白贝蒸鸡腿,纯属快手菜,还不用受油烟之苦,重要的是这道菜鲜、滑!!总之就是好吃!!哈哈哈~~”食材明细主料鸡腿(4只)白贝(半斤)辅料生姜(一小块)葱(两棵)配料食盐(适量)油(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)...
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发表于:2024-01-27
“一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡(半只)白贝(500g)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白贝鸡煲的做法步骤1、白贝用盐水吐...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料白贝(三斤)辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)辅料黑椒酱(1匙)香菇酱(1匙)白糖(3匙)生抽(小量)生粉(1匙)白酒(小量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天,有助去沙,洗...
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发表于:2024-02-23
“看康熙来了一期介绍年菜的节目,才知道白玉干贝这道菜,普普通通的白萝卜,稍微加工下,寓意好样子又清爽,立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝,虽然不年不节,也要做起来。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱...
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发表于:2024-02-26
“秋末冬初,是我们当地养殖扇贝大量收获的时节,通常,我们会多买一些,回家蒸熟,剥出来,速冻成一包包的,准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁(200克)白菜(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料醋(适...
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发表于:2024-02-10
“简单又清爽的汤啦,白贝性寒,脾胃虚寒的人要少吃,这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝(150g)冬瓜(200g)姜(10g)辅料胡椒(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来...
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发表于:2024-02-23
“试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料粉丝(1把)白贝(500g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)厨邦海鲜酱油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水,加入几滴花生油,让其更快的吐...
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发表于:2023-12-26
“比大扇贝小,比小扇贝大,这种不大不小的扇贝,肉质肥美,好吃不贵,下酒小菜,值得拥有。”食材明细主料扇贝(4斤)辅料葱(1段)姜(1块)小米辣(1根)香菜(1根)调料料酒(2勺)海鲜酱油(2勺)醋(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料白贝(1000克)辅料青椒(一条)蒜末(两粒)配料即食豆豉(一汤匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净,青椒切丝,蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开...
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发表于:2024-02-05
“这个纯粹是我们广东的特色”食材明细主料白贝(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白贝丝瓜汤的做法步骤1、把白贝泡在水里半小时(去沙)2、准备好姜,蒜...
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发表于:2024-01-11
“广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品,有清热明目的功效。它可以做海鲜汤,也可清炒。在市场上比较容易买到,价格也不贵,深受本地人喜欢,其肉质鲜美,也是很多小孩的心头好。白贝蒸...
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发表于:2024-02-27
“白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙...