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发表于:2024-01-04
食材明细主料白菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜梗(适量)红辣椒(一个)米椒(几个)辅料大蒜(两根)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3...
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发表于:2023-12-31
“蔬菜是应时应季的为最佳选择,所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节,刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人,口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜,采用炝拌的烹饪方式,辣...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(180克)黑木耳(6朵)辅料剁椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒黑白菜的做法步骤1、食材:白菜、黑木耳(已泡发清洗)、剁椒2、将白菜清洗一下。...
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发表于:2023-12-27
“家常小炒,清爽开胃,也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油,例如橄榄油,肉也可以用肥一点。无需求的话,随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗(100g)辅料瘦肉(200g)小米辣椒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料海白菜(200g)调料猪油(适量)蚝油(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海白菜梗的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、炒匀。4、成品。...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料奶白菜(2棵)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒奶白菜的做法步骤1、白菜切段2、葱姜蒜花椒油准备3、炒白菜,加盐,白糖炒匀4、装盘。...
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发表于:2023-12-31
“大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料大白菜(1棵)辅料大蒜(适量)小米椒(2个)猪油(适量)蚝油(适量)食盐(食盐)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净,处理好如图所示。2、中火,放入适量...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜叶(切丝)辅料干辣椒(4-5个)姜片(适量)葱段(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒白菜丝的做法步骤1、热油下干辣椒段葱头和姜片蒜片爆香2、放入白菜,翻炒3、翻炒片刻4、起锅前加入葱段和...
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发表于:2023-12-26
“又清脆又爽口,吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜(半个)辅料蒜(少许)红辣椒(三个)香葱(一棵)白面粉(少许)调料花生油(适量)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-27
“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料白油菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子,洗净2、锅里放油,让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意,...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成...
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发表于:2023-12-30
“大家应该都吃过红薯,但是红薯梗你吃过吗?红薯梗顾名思义就是红薯生长过程中红薯藤上的叶梗,是一种口感脆嫩,营养丰富的绿色蔬菜。大多数人一看到红薯梗估计就会说这个不是喂猪的吗?其实红...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜梗(适量)香肠(适量)大蒜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜梗炒香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火倒入香肠大蒜快速大火煸炒出油。3、倒入白菜...
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发表于:2024-01-09
“说起来还有个更简单判断的方法,那就是藕带是从来没有低过十元一斤的,而鸡头苞梗子就只两元左右,你看价格就知道。这鸡头苞梗子,常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料空心菜梗(适量)红辣椒(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜梗(适量)萝卜(半个)豆瓣酱(一勺)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(一小勺)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜梗炒萝卜的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅烧至六...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料小白菜(适量)辅料干辣椒(适量)蒜片(2颗)姜片(3-4片)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒小白菜的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片、蒜片爆香。2、先放入小白...
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发表于:2024-02-26
“口味独特酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味”食材明细主料大白菜(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的...
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发表于:2023-12-26
“圆白菜是指甘蓝,其中含有的甲硫丁氨酸能促进消化性溃疡愈合,还可以促进肝细胞膜磷脂甲基化,促进肝细胞修复,保护肝脏。圆白菜中富含纤维素,可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪代谢;纤维素还...
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发表于:2024-01-03
“这是一道素炒菜肴的搭配,绿色的菠菜梗、白色的白菜条、红色的辣椒丝,三种食材旺火速成,烹入酸甜口味的碗芡,是一道开胃的素炒菜肴,价格便宜,好吃不贵。”食材明细主料菠菜梗(300克)白菜(300克...
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发表于:2024-02-25
“春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年,历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶,叶片粗糙,没有了初春时节的鲜嫩,一捆捆地摆在市场上论堆卖,完全没有了初春时节的光鲜。菠菜在...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腐竹(适量)白菜(适量)木耳(适量)肉片(适量)葱花(一根)生姜片(几片)调料玉米油(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹炒白菜梗的做法步骤1、腐竹,木耳提前浸泡洗干...