关于海蚌的知识

海蚌怎样做

发表于：2018-10-25

海蚌主产于长乐湖南镇海域，具有肉质嫩脆，味道鲜美的特点，亦有贵妃蚌的别称，它作为海产双壳贝类，有着优质蛋白质和氨基酸，具有很高价值的食用作用。更是人民大会堂国宴膳品。我们往往购买它，却...
海蚌排骨汤如何做简单又美味

发表于：2020-02-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：适量白萝卜：适量海蚌：适量辅料盐：适量姜粉：适量具体步骤1.排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。2.这时候你可...
海蚌芙蓉蛋如何做简单又美味

发表于：2021-02-12

准备时间:无　　　　烹饪时间:无海蚌芙蓉蛋的口味比较的咸，它主要是用海蚌做成的一道美食，海蚌是海鲜的一种，它生长在南方，海蚌对身体虚弱的人群有一定的好处，有胃...
海蚌的营养价值有哪些

发表于：2018-10-12

海蚌，这么具有代表性的名字，一看就是在海里生长的，是受大家欢迎的海鲜之一。海蚌的营养价值毋庸置疑，但价格也是很理想的，一般人都能吃得起。那么下面就由本站的小编带大家了解一下“海蚌的...
海蚌蒸蛋怎么做|海蚌蒸蛋的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料鸭蛋（2个）海蚌（2个）辅料葱花（少许）油（少许）料酒（少许）生姜（3片）蛏露（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蚌蒸蛋的做法步骤1、取新鲜鸭蛋两个。2、鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1....
创意海蚌蒸蛋如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟海蚌，我们都知道它的肉质非常的细嫩，而且有弹性，有着一个那样的属于对女性来说有滋补的功效，还具有补血的能力非常的显著...
绣球菌排骨海蚌汤怎么做|绣球菌排骨海蚌汤的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料绣球菌（1朵）排骨（1根）海蚌（300克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绣球菌排骨海蚌汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、绣球菌轻撕成小块，加1勺盐浸泡，能去除菌霉...
香辣河蚌肉的做法香辣河蚌肉！香辣河蚌肉怎么做

发表于：2024-02-28

“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适...
如何挑选象拔蚌|象拔蚌价格

发表于：2018-02-26

象拔蚌作为一种比较珍贵的海鲜，价格也是比较昂贵的，相信很多小伙伴并不是十分了解这种海鲜。象拔蚌肉质鲜美无论是做刺身生吃亦或是熟食都别有一番风味，对于我们来说这种高级食材其实是不...
蚌肉海虹煲鹌鹑鸡怎么做|蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料鹌鹑蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）辅料姜片（5片）葱白（2根）调料食用油（少许）食盐（适量）鸡精（少许）白酒（1瓶盖）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法步骤1、海虹连壳一起放清...
过桥象拔蚌的做法加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌过桥象拔蚌怎么做

发表于：2024-02-29

“加拿大象拔蚌菜肴特点：汤汁鲜美，突出主料的本味，鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料凉瓜粒（适量）鲜竹荪（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）高级（难度）过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔...
八角瓜海蚌汤如何做简单又美味

发表于：2020-09-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟八角瓜海蚌汤是用八角瓜与海蚌做成的一道有营养的一道汤，八角瓜也是我们经常食用的一种蔬菜，它的皮比较的够，但是它的营...
鸡汤氽海蚌如何做简单又美味

发表于：2020-01-30

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绍酒：25g老母鸡：1只白酱油：25g鲜牛肉：750g精盐：1.5克猪里脊肉：750g味精：5g辅料具体步骤1.?将母鸡宰杀洗净后，割下鸡脯肉待用...
花椒象拔蚌的做法加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌花椒象拔蚌怎么做

发表于：2024-02-29

“加拿大象拔蚌菜肴特点：主料口感嫩爽，清香适口，装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料彩椒（适量）鲜花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌...
河蚌粥怎么做|河蚌粥的做法

发表于：2024-01-28

“俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、...
玉米竹荪炖海蚌怎么做|玉米竹荪炖海蚌的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料海蚌（6个）甜玉米（1根）竹荪（适量）辅料排骨汤（适量）配料生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米竹荪炖海蚌的做法步骤1、海蚌洗净，剖开，挖去内脏2、排骨汤放在冰箱里冷藏，去油3...
加拿大象拔蚌和水蚌区别

发表于：2019-01-18

1、外形不同。加拿大象拔蚌有一个椭圆形的扇贝壳底部，头部位置伸出来一个比较长的虹吸管，有点像大象的鼻子一般，而水蚌也被称为河蚌，整体就是紧紧闭合的椭圆形扇贝，蚌肉都藏于贝壳内部。2、...
海蚌蒸蛋羹的做法【海蚌蒸蛋羹】me制豆浆实验室海蚌蒸蛋羹怎么做

发表于：2024-01-08

“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面，那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋（是不是持家有道呢，关键这道菜营养简直太好了）”食材明细主料海蚌（2粒）...
简单版海鲜蚌米粉如何做简单又美味

发表于：2020-02-05

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料透抽：60公克鲷鱼片：60公克蛤蜊：5颗青江菜：3颗红萝卜片：20公克米粉：半包高汤：300㏄蛤蜊水：3大匙盐：1/2茶匙辅料具体步骤1.蛤蜊...
大象拔蚌和小象拔蚌区别

发表于：2019-01-18

个头大小的差异。个头比较大分量比较重的被称之为大象拔蚌。食用时可以根据自己的需求适当的做选择象拔蚌的大小，小的象拔蚌生产年限比较短，但肉质使用起来细腻q弹，而大的象拔蚌生长的时...
海蚌炖蛋如何做简单又美味

发表于：2019-11-03

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海蚌：10只鸭蛋：3个辅料盐：小半勺酱油：适量花生油：适量姜片：两片葱花：少许具体步骤1.浸泡后的海蚌加两片姜冷水煮开，挑出蚌...
蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱

发表于：2019-08-03

餐饮行业是不错的一个创业方向，很多新手加盟者们都会选择加盟一个粥品牌，粥也是我们现在年轻人很爱吃的传统美食。那么，蚌蚌鲜潮汕粥加盟多少钱呢？想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。蚌蚌...
加蚌闻茗的做法加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗加蚌闻茗怎么做

发表于：2024-02-29

“加拿大象拔蚌菜肴特点：构思新颖，汤清味醇，质感爽脆”食材明细主料加拿大象拔蚌净料（500克）新茶（20片）辅料高汤（1000克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）加蚌闻茗的做法步骤1、加拿大象拔蚌宰...
海鲜尖椒炒河蚌如何做简单又美味

发表于：2020-06-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟尖椒炒河蚌是一款海鲜产品，是尖椒和河蚌制作而成的，尖椒吃起来口感比较的辣，河蚌是做起来比较麻烦，清洗不干净的话吃起来...
炒河蚌怎么做|炒河蚌的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、...