关于广式马拉糕的做法的知识

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，有时当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！最近新入了臻米...

“马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟广式马拉糕，很喜欢吃糕点，味道很醇香，嚼在嘴里，甜在心里，口感软糯香甜。能量满满，可做早餐，也可做外出干粮，上班带上几个，饿了...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种，但是很特别的是，一般做蛋糕是放泡打粉，而马拉糕是放酵母粉，所以我就好奇了，它的口...

“每次去广州，小姨妈她们家都喜欢去吃早茶，马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕，今天山寨了这款马拉糕，就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉（125g）牛奶（60g）白砂糖（80g）鸡蛋（2个）无...

食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）鸡蛋（适量）辅料发酵粉（适量）调料温水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5...

“在所有的广式茶楼里，都会有这款经典小吃---马蹄糕，经久不衰，一直伴随着广东人一起成长，在我们广东，几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单，用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可，蒸熟后的马蹄糕...

“在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕，质地松软，带有鸡蛋浓浓的香味，这次看到有自发粉卖就自己试验一次，还不错，很香浓，口感也很好。”食材明细主料自发糕粉（一袋）鸡蛋（四个）红枣（几颗）辅料清水（20...

“马拉糕做法简单，口感像蛋糕一样的松软香甜，强力推荐给有面包机，没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉（100克）辅料玉米油（30克）泡打粉（3克）鸡蛋（1枚）牛奶（60克）配料红糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟广式马拉糕，顾名思义，就是广东等地常见的一种有着传统特色的早茶糕点之一。马拉糕，是一种以面粉、鸡蛋、猪油、牛...

“马拉糕原是新加坡的马来族爱吃的一种食品，原名是“马来糕”，后来传入香港，广东一带。才被广东方言称为“马拉糕”。但是现在的方子均已被改良过，比古法马拉糕更方便。在网上找到类似的方...

“无需烤箱，打蛋器，口感蓬松，柔软，香甜如蛋糕，简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉（130克）牛奶（100克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（7克）白糖（45克）玉米油（25克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“同学给的方子，非常松软好吃，奶香十足，足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克，对我家来说太甜了，只放150克，刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉，糖，吉士粉拌匀，静置2个小时，泡打粉用少许水调开加入面...

“某某人很爱吃发糕，所以咯，就学做了发糕。参考了别人的方子，再根据自己的情况，终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）红糖（适量）酵母（适量）牛...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：130鸡蛋：2个辅料红片糖：87泡打粉：7花生油：35牛奶：100具体步骤1.准备材料：红片糖（切碎），鲜牛奶，面粉，鸡蛋，泡打粉，花生油（个...

“菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕，好吃不上火，清爽味美。这次做的马拉糕红糖改用白砂糖，甜而不腻，还用新鲜的菠菜汁，不仅颜色漂亮，味道更佳清香。菠菜含丰富的铁已经人体需要的营养成分，放在蛋糕里是...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，小时候常说吃“蛋糕”。其实食材基本和蛋糕相同，只是用蒸的方法，好吃不上火，且以前烤箱不普及。马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦轻香。紫薯马拉糕，再次改良，比传...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，让我们一起怀念一下这份经典吧！”食材明细主料低筋面粉（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时广式马拉糕是一道菜品，由面粉和鸡蛋为主制作而成，做法很简单，辅料可以加一些花生油和鲜牛奶，有糖尿病的朋友可以不放糖，也...

食材明细主料面粉（150克）辅料鸡蛋（100克）酵母（3克）温开水（80克）配料糖（100克）油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香甜马拉糕的做法步骤1、面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油2...

食材明细主料粘米粉（适量）澄面（适量）生粉（适量）辅料清水（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）配料生抽（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制广式拉肠的做法步骤1、准备所有材料。2、粘米粉、澄面...

“马拉糕～～小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软，跟发糕差不多，但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕...

食材明细主料云鹤自发糕粉（250g）鸡蛋（3个）辅料白砂糖（150g）植物油（15g）水（200ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金马拉糕的做法步骤1、将鸡蛋去壳后，搅打至起泡沫，加入砂糖和适量的水一起搅匀...

食材明细主料低筋面粉（120克）辅料鸡蛋（2只）牛奶（30克）糖桂花（2包）绵白糖（30克）黄油（30克）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花马拉糕的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、鸡蛋2只、...

食材明细主料牛奶（85g）干酵母（1.5g）吉士粉（25g）鸡蛋（2个）泡打粉（2g）低筋面粉（65g）黑糖（65g）辅料溶化牛油（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑糖马拉糕的做法步骤1、將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化,...