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发表于:2024-01-03
“麻辣,蕃茄味儿微露,肉嫩好吃😋”食材明细主料鸡翅中(适量)西红柿(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡(半边)辅料蕃茄(两颗)马铃薯(一大颗)配料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。2、把蕃茄切成薄...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:15只左右辅料八角:2个花椒:几粒香叶:1片葱:3节酱油:3汤匙盐:1/2茶匙姜:2片可乐:1罐具体步骤1.锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表...
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发表于:2024-02-05
“这道菜是一朋友做给我吃的。一吃难忘。然后学着做,全家都爱吃。”食材明细主料辣椒(2个)蕃茄(2个)青瓜(2条)辅料蒜头(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒蕃茄煮青...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-27
“煎过的鸡翅,有点儿香,烧过的蕃茄有点酸,荤素搭配,很是开胃下饭。”食材明细主料鸡中翅(500克)辅料蕃茄(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)米醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-05
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25...
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发表于:2018-04-11
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...
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发表于:2024-01-03
“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速...
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发表于:2021-03-06
说到辣椒鸡大家脑海中出现的是什么呢?对于小编来说第一个出现的画面是美国的一名性感的女歌手,她的的外号也叫做辣椒鸡,但是今天小编讲的辣椒鸡却不是一个人而是一道非常美味的美食。辣...
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发表于:2024-01-03
“经典的菜做法不同,味道也不一样”食材明细主料蕃茄(两个)牛肉(100克)辅料姜片(少许)蒜片(少许)盐(少许)糖(少许)生粉(少许)油(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄炖牛柳的做法步骤1...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料中翅(230克)辅料姜片(适量)白芝麻(适量)配料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、姜片2、...
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发表于:2024-01-05
“番茄营养丰富,每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。其次番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1。牛腩属于高蛋白的食材,含有多种接近人体所需的氨基酸,除此...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,豆瓣酱,生抽,料酒腌制十分钟备用。2、油...
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发表于:2024-01-05
“一道快手营养的蕃茄鸡蛋炖粉条,汤汁浓郁,味道不错,蛮开胃的,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料蕃茄(适量)地瓜粉条(适量)鸡蛋(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸咸(口味...
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发表于:2018-02-28
不是。正宗锅包肉用糖醋汁而非番茄汁。锅包肉原名锅爆肉,起源于清朝光绪年间,始创于哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。辽宁人对锅包肉的做法进行了改变,最后一步改用番茄酱或者番茄汁,在色泽上...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸祥,超级下饭😋”食材明细主料螺丝椒(适量)蕃茄(一个)柴鸡蛋(4个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)盐(适量)鸡精((可选))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒蕃茄炒鸡蛋的做法步骤1、螺丝椒切斜片...
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发表于:2024-01-13
“鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。”食材明细主料鸡中翅(500克)花生米(50克)辅料油(100毫升)盐(2克)生抽(30毫升)...
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发表于:2024-01-02
“椒盐鸡翅中虽然做法简单,但是味道却很香。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)椒盐粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅中的做法步骤1、将鸡...
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发表于:2024-01-05
“这道重麻轻辣的麻辣鸡翅中,就是符合家人饮食偏爱的一道美味。鸡的身体各部位,鸡翅是最好吃的,而鸡翅可以分解为个三部分,三个部分中鸡翅中是最好吃的。”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料油(适...
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发表于:2024-01-09
“椒盐香麻而咸,是我们经常用到的一种调味料,可以自制或者外买。椒盐鸡中翅,每一口都能吃到椒盐特有的麻香味,腌制的时候加入一些入味,不要加太多,最后吃的时候蘸上一点椒盐才叫真正的够味,喜...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2024-02-05
“女儿要减肥,晚饭不吃主食,这可难为了我这个炊事员。今晚做了她爱吃的蕃茄炖牛腩,那浓浓的香味让她食欲大开,吃了一大碗。虽然没有主食,这道菜的营养也足够了吧!”食材明细主料牛腩(350克)胡...