关于酸豆角爆鸭胗的知识

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸭胗：3个杂菜（蔬菜粒）：200辅料水淀粉、料酒、胡椒粉、姜、蒜叶：适量具体步骤1.鸭胗洗净切成四瓣2.如图切成几片，注意不要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟很多人热爱吃卤制品，味道确实非常不错了，不过买的总没有自己做的放心呢。但是很多不会做鸭胗，今天我们就来看看，鸭胗怎么做，自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自己在家闲来无事就腌了一罐酸豆角，自此用酸豆角做菜便一发不可收拾，酸豆角做菜不是一般的美味，我是超级的爱吃。今天在...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸豆角爆鸭胗，十分美味的特色湘菜。酸豆角吃起来爽口又酸辣，真的是非常好吃，加上鸭胗一起煮制，两者搭配起来口感简直无敌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸豆角的滋味，相信每一位吃过它的食客，都会时刻想念，酸酸的，脆脆的。鸭胗，更是不少好吃嘴特别中意的零食小吃。老滋味酸豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用；2.在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：适量辅料青尖椒：1/2个红尖椒：1/2个葱：1/2根蒜：2瓣香菜：2根橄榄油：2茶匙海鲜酱油：1勺孜然粉：1茶匙具体步骤1.鸭胗用清水洗...

食材明细主料鸭胗（300g）青椒（6个）辅料花椒（少许）鸡精（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀，加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量...

“这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒，青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱，别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝，口感特别的爽脆。是...

食材明细主料光鸭（半只）辅料酸豆角（200克）青椒（20克）红椒（20克）指天椒（2个）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）八角（2个）干椒节（适量）白酒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。...

“鸭胗脆香，用葱段爆炒，味道鲜香。”食材明细主料鸭胗（200g）辅料泡椒（2勺）小米椒（2勺）葱段（50g）辣椒（2个）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）油（5个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱段爆鸭胗的做法步骤1、...

食材明细主料酸豆角（适量）鸭胗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切...

“周末约着侄女回母亲家吃饭，问她想吃什么，她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。现在小孩好幸福哟，每回叫她回去吃饭，都好像“有求于”她，还可以点菜，要不是看着父母的面子上，谁管她哟，当...

“在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）...

“每年都会泡酸豆角因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉配上哎哟美的呢本来老早就做了一直拖着没写菜谱想着在不写...

食材明细主料鸭胗（5个）辅料生姜（适量）熟白芝麻（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：150酸豆角：100辅料具体步骤1.酸豆角先水洗洗，再切小丁2.鸡胗焯水，切片，放料酒，花椒，姜丝腌制大概15分钟3.先炒炒酸豆角...

“暴炒鸭胗，鸭肠”食材明细主料鸭胗（一对到2对）辅料酱油（适量）黄酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净，用盐在搓洗一下，在用水冲洗干净2、把鸭胗，...

“微辣，酸爽，好下饭的小炒，宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角（适量）鸡胗（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆...

食材明细主料鸭胗（适量）辅料青辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净切宽条备用2、葱姜切好备用3、青辣椒切条...

““酸”也是湘菜的一大特点，但这酸不是单纯的酸，而是带着点微辣、带着点咸香，让人食之意犹未尽，食后回味无穷的酸。下面就为大家推荐一道菜，看看湘菜的酸到底是怎样的“酸”。酸豆角，是一种...

食材明细主料酸豇豆（500g）鸭胗（3个）辅料料酒（1勺）干辣椒（适量）糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豇豆炒鸭胗的做法步骤1、准确食材：鸭胗切片、豇豆切丁、...

食材明细主料鸡胗（145克）酸豆角（240克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒酸豆角的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。2、将鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭胗：500酸豆角：200辅料姜：适量油：适量辣椒：适量味精：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.备食材；辣椒切丝，姜切丝，豆角切段，鸭...