关于鲜笋炒腊肠的知识

“笋是我喜欢的食材，尤其是新鲜的大毛笋，但北方因为地理与气候的原因，当地是不出产大毛笋的，因此，平常很少能吃到它。那天，偶尔一个机会，在一个小摊见到它，欣喜之余赶紧买了它们回家，然后，用它与...

“阳春三月，正是吃芦笋的季节，它含丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。味道鲜美，清脆爽口。”食材明细主料芦笋（3个）腊肠（半根）辅料生姜（1块）大葱（1颗）调料辣椒段（适量）生抽（1勺）盐（少许）鸡精（半...

食材明细主料腊肠（1根）芦笋（100g）辅料花生油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒芦笋的做法步骤1、腊肠切片。2、芦笋洗净，切去老根后切段。3、热锅注油，旺火炒香腊肠。4、...

“春天不可错过的一道美食～～～春笋炒腊肠。”食材明细主料春笋（1个）腊肠（3根）辅料红彩椒（1/4个）绿彩椒（1/4个）葱（1颗）大蒜（2粒）生姜（1块）调料盐（适量）生抽（半勺）花椒粉（半勺）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“自从听说禽流感后，不敢买各类肉吃。一天不吃还行，时间长了还真有点馋家常菜之腊肠炒青笋。特别是俺，近段还特别馋肉，为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货，另一方面...

食材明细主料冬笋（5个）辅料腊肠（2节）调料味极鲜（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒腊肠的做法步骤1、冬笋剥皮清洗干净。2、切成片。3、腊肠蒸熟。4、切成片。5、烧一锅热...

“这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食...

食材明细主料烟笋（适量）腊肠（适量）辅料青红椒（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟笋炒腊肠的做法步骤1、泡发好的烟笋。2、切成一寸左右的小段。3、切腊肠、青椒、胡萝卜，葱...

食材明细主料腊肠（2根）细笋（250g）辅料辣椒（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肠切片，细笋切段。3、起锅烧油。4、加入腊肠和辣椒片，小火煸炒。5、...

食材明细主料莴笋（3根）自制腊肠（1根）辅料蒜（4瓣）油（1大匙）调料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋去老皮。2、切片。3、腊肠切片。4、蒜剁末。...

食材明细主料春笋（适量）皇上皇腊肠（2根）辅料胡萝卜（少许）调料生抽（5ml）料酒（10ml）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒春笋的做法步骤1、春笋上次已包开，冷冻储存，胡萝卜洗净。2、春笋斜刀...

“很快手的一道菜”食材明细主料腊肠（一根）笋子（两根）香菇（两朵）辅料蒜苗末（适量）姜末（适量）配料糖（5g）盐（5g）味精（5g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒笋的做法步骤1、材料切薄片，热锅倒油，油热...

食材明细主料文笋（适量）腊肠（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）文笋炒腊肠的做法步骤1、文笋。2、腊肠切片。3、材料如下。4、锅子烧热放入腊肠...

“功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促...

食材明细主料腊肠（2根）笋干（适量）辅料葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肠的做法步骤1、备好材料。2、葱段。3、泡发的笋干切段。4、锅里倒少许...

食材明细主料腊肠（适量）酸笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒酸笋的做法步骤1、先把准备好的腊肠切片，（酸笋是自家弄的，所以早已经切好）。2、锅...

“前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅，也做了腊肠，自己家养的猪，自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人，也可以和蔬菜同炒...

食材明细主料莴笋（适量）腊肠（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肠的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、莴笋切斜刀。4、锅子烧热...

“眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢要过去了，乘着还有赶快做起来。。。。”食材明细主料春笋（两棵）葱（1棵）五香粉（适量）盐（适量）辅料腊肠（1根）蚝油（2滴）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“要过年啦，腊味总是必须美食。比如腊肠，我就是个超爱腊肠的，无论是炒菜，煲汤还是做成煲仔饭，都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜，配上应季的春笋和芦笋，鲜香清甜的味道，实在是太好吃了，一...

“做过了几回莴笋后，发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口，颜色很清新。炒成热菜时，可与各种肉蛋任意搭配，味道也是超好，还可以煲汤，喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的，因...

食材明细主料芦笋（900g）海鲜菇（2包）腊肠（2根）辅料蒜（3瓣）油（1.5大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠海鲜菇炒芦笋的做法步骤1、芦笋去老梗，洗净切段。2、海鲜菇去根洗净。3、...

“冬笋与腊肠的搭配很对味，美味小炒。”食材明细主料冬笋片（适量）腊肠（适量）辅料蒜片（少许）蒜葱（少许）调料油（少许）碗汁：（适量）酱油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒冬笋的...

“肉包的营养午餐～自从自己做的香肠可以吃了以后，最近一段时间变着法子吃香肠。新鲜的笋经过跟香肠一起蒸煮，每一片里都充满了腊肠的香味，加上竹笋自身的味道，绝对的一碗下饭美味～”食材明细...

“一日，与老公逛家附近的超市，无意发现了生鲜区有鲜笋的身影，那个激动呀！赶紧买了一些回来，并给娘家送了一些。这不，先用它与腊肠配炒解馋馋，哇，美味无比呢。”食材明细主料鲜笋（250克）广式腊肠（1...