关于蔓越莓钵仔糕的知识

“没有事的时候我就在美食天下里东瞧瞧西逛逛的啊，无意间看到了钵仔糕的做法，各式各样的真可爱啊，可惜咱手上没有才料啊，也只能看看啦，哎。。。。过了一段时候带去赶场啊，就是去学习班啊，呵呵...

“前两天看前辈们做的蔓越莓发糕，一直想适一适，这次有机会了，配着瘦肉蔬菜粥一起。发糕酸酸甜甜的，外表还漂亮，女儿很喜欢；老公虽然没说什么，但从吃的量上看，还蛮喜欢的，没怎么吃过瘾，发糕就没剩...

“外出游玩时带几块自制的蛋糕营养味美又放心。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（100g）植物油（50g）白糖（30g）蛋糕粉（120g）蔓越莓干（30g）辅料泡打粉（4g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓马芬蛋糕的...

“手工熬制一份属于你的阿胶糕，给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。”食材明细主料阿胶（125g）核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红枣（适量）辅料老冰糖（适量）蔓越莓（60g）黄酒（150）枸...

“刚买的蔓越莓干，给孩子做个蒸糕吃，感觉比烤得好吃！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（100g）糖（80g）辅料蔓越莓（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓蒸糕的做法步骤1、准备食材。2、鸡...

“孩子们要吃冰激凌，做冰激凌时多余出来了蛋白，就顺手做了这个天使蛋糕，加了点蔓越莓干，有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的，拍照好看，我用来水浴法，水浴法底部会是比较软的，如果不在乎...

食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（15g）黄油（25g）全蛋液（15ml）蔓越莓干（15g）泡打粉（4g）牛奶（45ml）辅料盐（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓蛋糕的做法步骤1、低筋面粉和泡打粉、盐混...

“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，天使蛋糕，虽然口感不戚风润和松软，但是因为无油、无蛋黄，如果再少放一些糖，是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微...

“真没想到，一碗面两个鸡蛋加酵母再加白糖搅拌成面糊之后，蒸出来就像蛋糕和面包一样，你信吗……”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白糖（20克）辅料食用油（适量）蔓越莓（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“酷暑高温，只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶，一尝，好吃的不行，于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓干，非常的开胃而且养颜，经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉，却又没有奶酪...

食材明细主料鸡蛋（5个（蛋黄））低筋面粉（60克）糖粉（60克）纯牛奶（35克）越蔓莓（适量）玉米淀粉（20克）玉米油（20克）辅料柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）越蔓莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器把蛋...

“从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了，真的轻如棉花，又香又嫩，爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白，短短的两分钟完成，真的太快了，蛋白稳定性非常的好...

“戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积，戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，吃起来口感细腻柔软入口即化，加入了蔓越莓口感更丰富美味~~~”食材...

“6寸”食材明细主料鸡蛋（3个）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋面粉（65g）辅料蔓越莓干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中放三分之一白糖搅...

“长辈说过年一定要蒸上一盘发糕(米糕)寓意来年发大财。”食材明细主料粘米粉（120克）面粉（100克）牛奶（180ml）蔓越莓干（适量）辅料白糖（70克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓发糕...

“蔓越莓是我的最爱之一，本来这个方子是葡萄干蛋糕卷，因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道，所以自己演变了一下更改了一下方子，然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常细腻的组织，儿子...

“我这枚吃货嘴就是不能闲着，但又不想做复杂的，就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕，零失败超简单的速成蛋糕！可是这次的份量有点让我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3...

“南方的年糕和北方的不一样，北方是咸口的，南方人叫北方人的年糕为“白粿”，南方人的年糕是甜的，过年时大家都要吃年糕，预示着“年年高”，传统的年糕是用蒸笼蒸的，费时较长，用微波炉做年糕，十分...

“夏季吃点绿豆糕很解暑，但是以往的绿豆糕要用到黄油很多，还放好多麦芽糖，从健康低热量的考虑，试做了无糖无油版的绿豆糕，成品口感虽没传统制作的香甜，但是吃着味道也可以，因为没加糖所以加了...

“每次做蛋挞总会剩下很多蛋白，不知道做什么的时候，不如来试试这款天使蛋糕，组织细腻，口感清爽。”食材明细主料蛋白（3个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（70g）玉米油（30g）零卡糖（50g）蔓越莓干（25g）辅料...

“春暖花开，带上家人或者邀三五好友一起外出踏春赏花是不是很享受呢？对于我这样的吃货来说，除了看花赏景还想着怎么把花也做成吃的，哈哈。这不，做蛋挞剩下一些蛋清，弃之可惜，于是就拿来做了天...

“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕，味道还不错！做雪糕其实只要有材料和模具，制作起来就非常简单易学了。”食材明细主料酸牛奶（200ML）辅料蔓越莓（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓雪糕的...

“周日下午闲暇之余，做一款蔓越莓马芬Cupcake，没有专用的纸杯，就用铝杯模具替代，不在乎形式，而在乎内在的味道，味蕾的感觉。”食材明细主料黄油（150克）低筋面粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）辅料蔓...

食材明细主料全蛋（适量）低粉（70克）辅料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（适量）配料细砂糖（80克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料：全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低...

食材明细主料大米粉（适量）辅料蔓越莓干（适量）调料酵母（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蔓越莓米糕的做法步骤1、大米粉加水，白糖，酵母搅拌均匀成稠糊状室温下发酵。2、蔓越莓干...