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发表于:2024-01-13
“当孩子跟你说:“妈妈我想吃包子”,你是立马上街买不知是否掺了“废纸箱”的肉包子?还是即刻动手为孩子做一笼皮薄馅多、健康营养的鲜肉包?有些宝爸宝妈可能会说:“我不会和面、不会捏折、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛋挞皮(12个)辅料牛奶(100g)全蛋(1个)蛋黄(4个)调料白砂糖(70g)淡奶油(200g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、将砂糖和牛奶放入容器中,搅拌均匀至白砂糖融化;Tips:每次...
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发表于:2018-09-01
说起红薯,大家应该是熟悉的不能再熟悉了。尤其是70后80后出生在农村的孩子,小的时候根本没有什么所谓的零食,红薯在那个时候很好的扮演了零食的角色,挖上几根,来到小河边,生气一堆火,把红薯放...
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发表于:2018-05-07
说起包子,它是日常生活中非常常见的食物。既可爱又美味又便于携带的包子,是非常受人欢迎的食物哦。不过大家别看成品包子只需要在锅里简简单单地蒸几分钟,其实很有学问的哦。而且在制作成...
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发表于:2018-07-13
提到私房菜的话,我想大家可能头脑中都会浮现出一个很神秘的景象,认为但凡是会做私房菜的厨师,一定都掌握了一些很特别的技巧。通常来说私房菜也的确是有着独特的风味,甚至有些私房菜的烹饪...
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发表于:2018-03-13
作为现代社会的人,随着中西方文化交流的日益增多,现在已经几乎没有人不知道牛排这种美食了。作为西方饮食文化中重要的一种食物,牛排被引入中国之后,一直都是被作为高端食材对待,吃牛排也被...
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发表于:2019-04-14
在餐饮行业竞争如此激烈的今天,如何从激烈的竞争中突围,成为了所有餐饮从业人员最重要的问题。今天我们就以记忆故事串串香成都犀浦店作为案例,详细分析一下这个门店如何从竞争中脱颖而出...
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发表于:2018-10-30
一般的面包机使用起来操作基本是一样的,只要把自己需要的材料先准备好,面粉,鸡蛋,酵母,适量的糖,调制好时间等,机器就会自己来制作整个过程,等待烤箱有一定的温度后面包机就会发烫,烤好之后就可...
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发表于:2024-02-29
“把肥油都煮出来后吃着,即解了馋又不油腻,最适合现在这季节吃了!咱终于可以放心大口吃肉了啊!发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊!”食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)配料...
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发表于:2021-03-07
想要开店的朋友们都知道,一个好的项目,不仅要有市场,也要有长期稳定的发展市场,这样能够让加盟者安静经营,稳定获利。那么面包项目无疑就是一个不错的选择,面包行业的发展十分稳定,市场广大,为...
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发表于:2018-06-10
要说起什么食物能够做到全国统一,甚至全世界统一的喜欢程度,那么火锅是非它莫属了。自从火锅从四川重庆一带发展到全国各地,甚至全世界之后,所有的人都爱上了吃火锅。火锅不仅要有比较好的...
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发表于:2018-02-14
在夏天面皮是非常受欢迎的,面皮吃起来凉凉滑滑鲜香酸辣而且经济实惠,可是大家知道面皮怎么做才能比外面买的更好吃吗?秘密其实全在面皮调料配方上,那么面皮调料配方该如何去制作呢?接下来就...
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发表于:2018-02-09
日照绿茶是绿茶当中的一种,主要的生产地是山东的日照,是山东日照的特产。日照的绿茶有非常多的有点,比如色泽非常的明亮、香气特别的浓厚、回味特别的甘醇,相对于其他的绿茶来说非常的耐冲...
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发表于:2018-04-02
小吃,一种很简单很便利的食物。在中华五千年的历史中,食物的发展尤为靠前。不论是小吃还是主食,都有着丰富的食物做法,不但丰富,味道也是没得说的。生活在中华,不了解中华文化的美食是不好的...
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发表于:2018-04-21
虾仁是虾的精华,虾仁清淡爽口,容易消化,是老少皆宜的美食。人们吃腻了香辣小龙虾、清蒸的虾,偶尔选择炒一下虾仁也是不错的,清炒虾仁是江苏地区的名菜,不过美食不能分地域,我们都可以去做这道...
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发表于:2024-01-13
“干佩斯主要用来制作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快,是比较好的制作材料”食材明细主料CH糖粉(400克)水(70克)白油(5克)辅料蛋白粉(12克)泰勒粉(15克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干佩斯配...
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发表于:2018-02-19
说起茄子,大家应该都是非常喜欢吃的吧,茄子有着独特的外形,营养价值也很高,历来都是中国的家庭传统素食佳肴。大多数的茄子都是紫色的,非常好辨认。大家熟知的油焖茄子,还有现在烧烤摊上的烤...
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发表于:2018-04-20
所谓的鱼火锅就是我们平时爱吃的干锅鱼或者是麻辣鱼,它是重庆四川一地比较传统的美食。鱼火锅主要的原料就是鱼片,还有火锅底料,吃起来比普通的火锅更加鲜美有营养。很多小伙伴喜欢吃这种...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:开店执照上写着预包装食品销售以及散装食品销售的可以卖奶茶汉堡之类的快餐風中的承諾54回答:不可以奶茶喝汉堡是要卫生许可证的从新申请许可证就可以了黄铜我到回答:需要加上:中...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:全国哪个包子店销量比较好?瞒不住我回答:咱们中国有个包子铺,说在北京的总店,据说是搞飞机外分店用包子人的包子,隔夜隔几天六六完之后或者动完之后都像新包的一样,都说好吃,但是没吃...
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发表于:2018-03-21
饺子象征着团团圆圆,每当团聚的时候大家都会聚在一起包饺子。我们都知道饺子馅可以是各种各样的,美味可以换不停。饺子除了口味还有一个比较有特色事情,那就是包饺子的包法,可能我们平常的...
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发表于:2018-11-01
现代人的饮食越来越注重养生,毕竟现在不是食物物质匮乏的年代,不必再为吃的东西而烦恼了。而且,现代饮食科学告诉我们,要吃的清淡、低盐,大鱼大肉不再是吃的好的象征了。越来越多的人选择吃...
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发表于:2018-03-04
鸡蛋是我们日常生活中经常吃到的食物,吃鸡蛋能够带给我们身体大量的蛋白质,好处非常的多,鸡蛋的吃法也更是层出不穷,多种多样。而在日常生活中最方便的吃法除了水煮鸡蛋之外,就是煎鸡蛋了。...
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发表于:2018-04-05
蛋糕是很多人最喜欢的甜食,松软的蛋糕配上甜腻的奶油,还有着超高的颜值,应该没有人会不喜欢蛋糕的吧,吃了蛋糕会让人觉得心情愉悦,是非常好的美食,当然了,以往我们只能在外面购买蛋糕,体会不到...
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发表于:2023-12-31
“以前有妈妈给蒸包子,现在妈妈不在了,闺女又想吃,只能自己学着做,没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。”食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...