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发表于:2024-01-11
“在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,也正因为芦笋肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的家常菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此在炎日的夏季,食用...
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发表于:2024-01-02
“清新爽口做法简单。”食材明细主料芦笋(200克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)橄榄油(少许)蒜香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芦笋的做法步骤1、芦笋洗净去掉老的,切段,切点蒜末。2、小汤锅水烧...
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发表于:2023-12-29
“芦笋被誉为“十大名菜之一”,芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸,是一种高档而名贵的蔬菜;海参的营养价值更不必多说,是大自...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)辅料蒜泥(适量)辣油(适量)陈醋(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芦笋拌虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀...
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发表于:2024-01-05
“#家常菜#在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,因此在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的高档菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。炎日的夏季,食用芦笋是个很...
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发表于:2024-01-02
“芝麻酱拌芦笋,鲜嫩的芦笋洗干净,入淡油盐水焯水,利好的木耳泡发后焯水,芝麻酱加白糖、少许盐搅拌成拌料汁,就是这么简单,成就的菜品美味又健康。”食材明细主料芦笋(250g)芝麻酱(80g)辅料盐(适...
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发表于:2024-01-09
“笋,在我国自古被当作"菜中珍品",它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春,雨后春笋踏着轻...
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发表于:2023-12-31
“简單的鲜美,营养的食材,简單的烹飪。”食材明细主料芦笋(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料油(少许)生抽(适量)糖(少许)生粉水(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣汁淋芦笋的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料虾(适量)芦笋(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋麻辣虾的做法步骤1、绰好的芦笋,去蒂的...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(一点)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芦笋的做法步骤1、芦笋洗净改斜刀备用。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料芦笋(一把)红椒(少量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,最底下很硬的部分,掰断不要。稍微有点硬的部分,可以...
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发表于:2024-02-24
“辣拌芦笋西兰花,这是个好吃有益的减肥菜呀,要是你吃腻了过于清淡的消脂菜,试试这个是个“重口味”的素菜,用指天椒拌的辣拌芦笋西兰花,醒胃又解馋!”食材明细主料芦笋(适量)西兰花(适量)辅料指...
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发表于:2024-02-10
“西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。。”食材明细主料红虾(10只)芦笋(1把)朝天椒(1根)姜(适量)辅料香辣调料...
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发表于:2024-01-07
“家常快炒,鲜香爽口。”食材明细主料芦笋(300g)辅料蒜头(4瓣)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥芦笋的做法步骤1、芦笋洗净入开水汆烫变绿捞出,过冷水控干。2、芦笋切段,蒜切碎。3...
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发表于:2023-12-29
“本来芦笋打算继续做沙拉用。上午去做了艾灸,理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。就把它炒了。”食材明细主料芦笋(180g)麻辣肠(70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-01-05
“夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜...
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发表于:2024-01-01
“很多菜肴做法越简单,越能体现食材的本味。今天做的这个芦笋沙拉就是特别简单的方法,芦笋焯水,热油浇蒜蓉,调味则是只用了沙拉汁,其他什么都没有放,吃起来则是芦笋本身的清甜滋味,而且营养也...
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发表于:2024-02-23
“这个时节很容易上火更多的是喜欢简单清口的家常菜,做了这一道油淋芦笋简单小菜,因为一直很欣赏鲜芦笋的健康美味,于是用三种不同颜色的元素来完成这道小菜,充分发挥每一个元素的作用。本...
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发表于:2024-01-01
“北极虾香酥,芦笋脆嫩,蒜香味很好吃。”食材明细主料北极虾(150克)芦笋(150克)辅料大蒜(4瓣)胡椒粉(1/2小瓣)白糖(1小匙)料酒(1小匙)生抽(1小匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芦...
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发表于:2023-12-28
“简单又好吃。”食材明细主料芦笋(8根)调料大蒜(2粒)小米椒(半只)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末芦笋的做法步骤1、芦笋8根切去老根。老根削去有纤维皮也可以吃...
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发表于:2024-01-28
“像芦笋这样的蔬菜,越是简单的吃法才越能体现它的价值,蒜泥拌芦笋,简简单单的凉拌菜,吃起来很清爽,而且最大程度的保留了芦笋本身的营养价值,营养、美容、减肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王当之无愧...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料芦笋(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉香菇芦笋的做法步骤1、芦笋、香菇切片。2、蒜剁成蓉备用。3、锅中放少放油,...
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发表于:2024-03-01
“八月芦笋最好,买那种最嫩的,如果不是很嫩,先用清水泡一至两天”食材明细主料芦笋(150克)蒜苗(50克)干红辣椒(1个)泡椒(红)(两个)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣芦笋的做法步骤1、芦笋斜切...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料白芦笋(适量)辅料蒜泥(2匙)麻汁(2匙)食盐(适量)自制辣椒油(1匙)鸡精(少量)香油(少量)黑芝麻(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁蒜拌白芦笋的做法步骤1、白芦笋去除老蒂,清洗干净备...
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发表于:2024-01-03
““春天正是吃芦笋的好时节,鲜嫩碧绿的芦笋,配上咸甜可口的酱汁,再溶入独特的蒜香味,也算是一道美味~””食材明细主料芦笋(300克)辅料蒜(5瓣)生抽(3勺)蚝油(半勺)水淀粉(适量)清水(适量)白糖(少许)蒜香...