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  • 莲蓉一口酥怎么做|莲蓉一口酥的做法
    发表于:2024-01-13
    “昨晚做的莲蓉一口酥~”食材明细主料高筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(20至30g)辅料白莲蓉(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉一口酥的做法步...
  • 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥的做法 莲蓉一口酥怎么做
    发表于:2024-01-27
    “明天就是端午节啦,节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起,吃吃东西聊聊天,今天做的这个莲蓉一口酥,简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心,相信会深受小...
  • 莲蓉酥怎么做|莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面粉(415克)玉米淀粉(35克)盐(2克)白糖(30克)水(135克)玉米油(135克)辅料莲蓉馅(适量)咸蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥的做法步骤1、面粉250克+盐2克+白糖30克+玉米油...
  • 莲蓉蛋黄酥怎么做|莲蓉蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-02
    “转眼快到中秋节了,每年月饼做不少,今年老姑点名要吃蛋黄酥,说比月饼好吃。那老姑点名要吃,赶紧做起来,自制的莲蓉馅加上咸蛋黄,味道杠杠的棒,尤其是不用猪油做酥皮更健康,一咬照样酥的掉渣,老...
  • 椰香莲蓉酥怎么做|椰香莲蓉酥的做法
    发表于:2024-01-11
    “凤梨酥估计大家不陌生,经常吃,但是莲蓉酥却很少。凤梨很多地方没有,且受季节影响。想吃酥的朋友,可以换一个口味,莲蓉酥。——莲蓉酥,外层酥脆,莲蓉肉馅甜而不腻,松软,口感非常好。重要的是莲...
  • 蛋黄莲蓉酥怎么做|蛋黄莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-25
    “不知不觉又到了周末,虽然每天宅在家不少做菜,有时候也拿起我那傻瓜机,记录下每个精彩的瞬间,可每次坐在电脑前又发觉脑子空空的提不起劲。  生活太安逸其实不是什么好事,会把一个人磨砺...
  • 椰蓉一口酥怎么做|椰蓉一口酥的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料低筋面粉(250g)辅料椰蓉(80g)油(110g)猪油(20g)糖(30g)苏打粉(2g)泡打粉(1g)鸡蛋(1个)调料芝麻(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉一口酥的做法步骤1、将主料跟辅料里的...
  • 抹茶莲蓉酥怎么做|抹茶莲蓉酥的做法
    发表于:2024-02-10
    “酥脆可口,少量馅料,味甜不腻;三两口一个,袖珍可爱!”食材明细油皮低粉(150g)幼糖(30g)猪油(30g)色拉油(15g)水(60g)油酥低粉(100g)绿茶粉(5g)猪油(40g)色拉油(10g)莲蓉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 莲蓉小酥怎么做|莲蓉小酥的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低粉(300g)泡打粉(3g)全蛋液(一个鸡蛋)糖粉(50g)植物油(150g)牛奶(200ml)辅料莲蓉(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉小酥的做法步骤1、蛋液、牛奶混合均匀2、加入植物油搅拌均...
  • 椰蓉开口酥怎么做|椰蓉开口酥的做法
    发表于:2024-01-05
    “中秋佳节就要到了,除了月饼,中式酥类点心也是十分受大众喜爱的,特别是高颜值的中式糕点,比月饼还受欢迎呢。今天我就教大家做一款不论是“外在”,还是“内在”都很诱人的——椰蓉开口酥,是...
  • 椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “酥皮点心是中式点心中的一大种,分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次,暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好,在制作酥皮点心时,首先要控制好油...
  • 翻毛栗蓉酥的做法 【翻毛栗蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛栗蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “很多人会问什么是“翻毛”呢?京式糕点“出身”,清朝盛期,在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,赐名“翻毛...
  • 莲蓉千层酥饼怎么做|莲蓉千层酥饼的做法
    发表于:2024-01-28
    “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、适合大量制作,但是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥,就是...
  • 一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎么做
    发表于:2024-01-01
    “掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后,又自配方创意的非常好吃的点心,配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。”食材明细...
  • 莲子红豆一口酥怎么做|莲子红豆一口酥的做法
    发表于:2024-01-07
    “超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。”食材明细主料豆沙馅(300克)糖粉(20克)低筋面粉(70克)黄油(50克)玉米淀粉(25克)高筋面粉(120克)淡奶油(100克)辅料白莲子(30克)...
  • 芝香莲蓉酥的做法 一口咬下满口惊喜的饼干------芝香莲蓉酥 芝香莲蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    “莲蓉馅的芝麻酥,真是叫我自己都觉得惊喜的饼干,那个好吃呀,我真吃得自己都停不下口来,一个接一个,实在是好香口。真的是又香酥又脆口。不骗你,照着做吧,你也一定会被它的好吃惊喜到的。”食...
  • 栗蓉一口酥的做法 ~栗蓉一口酥 栗蓉一口酥怎么做
    发表于:2024-01-28
    “栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又...
  • 莲蓉馅蛋黄酥怎么做|莲蓉馅蛋黄酥的做法
    发表于:2024-02-01
    “蛋黄酥里的蛋黄是用鲜的咸鸭蛋现扒现做的,这样的咸蛋黄吃起来口感好格外的香。莲蓉与咸蛋黄搭配香与甜里外融合既品到了莲蓉的清香甜润又领略了咸蛋黄的香,真是天作之合啊!一阵忙活之后...
  • 莲蓉酥的做法 美味的中式酥点——莲蓉酥 莲蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细水油皮蛋清(20克)高筋面粉(150克)黄油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋面粉(100克)配料莲蓉泥(适量)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥...
  • 豆沙椰蓉一口酥饼干怎么做|豆沙椰蓉一口酥饼干的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料黄油(100g)低筋粉(200g)牛奶(50g)鸡蛋(1只)泡打粉(2g)辅料豆沙馅(适量)椰蓉(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)豆沙椰蓉一口酥饼干的做法步骤1、黄油加白糖打发。2、分...
  • 椰蓉开口酥的做法 笑口长开滴【椰蓉开口酥】 椰蓉开口酥怎么做
    发表于:2024-01-09
    “【椰蓉开口酥】是一款中式酥点成品非常漂亮精致椰蓉馅料也是诱人无比不管是做为早茶还是下午茶点心它都是不错的选择~~”食材明细油皮中粉(200克)砂糖(20克)水(90克)猪油(70克)油酥低粉(180克...
  • 红莲蓉蛋黄酥怎么做|红莲蓉蛋黄酥的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细油皮中筋面粉(150g)水(75g)白糖(适量)玉米油(适量)炼乳(适量)辅料盐(适量)油酥油酥(107g)红莲蓉红莲子(适量)其他鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红莲蓉蛋黄酥...
  • 莲蓉蛋黄酥皮怎么做|莲蓉蛋黄酥皮的做法
    发表于:2024-02-01
    “中式酥皮因其好操作,且相比西点千层酥皮来说,用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼,广式的、苏式的,送给亲朋好友,直说太好吃,没吃够。这不,我又借着这个热乎劲儿做了几个。前几次都...
  • 一口酥的做法 一口酥(桃酥) 一口酥怎么做
    发表于:2024-02-26
    “桃酥算是熊猫童年的美味回忆,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材实料的桃酥其实非常简单!将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明细主料橄榄油(110克)鸡蛋(...
  • 板栗蓉一口酥怎么做|板栗蓉一口酥的做法
    发表于:2024-02-05
    “制作一款非常好吃的中式小点心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天为做月饼蛋黄酥制作的一次做的多没用完的,放在冰箱里冷冻保存了。板栗可是好东西,栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和...